春季養(yǎng)生應(yīng)重在養(yǎng)什么，春天如何養(yǎng)生食療？

轉(zhuǎn)眼間就步入了春天，春季是養(yǎng)生的好時(shí)節(jié)，我們下面詳細(xì)來(lái)講一講！

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神補(bǔ)

春天是精神病患者易發(fā)病季節(jié)。一般人也可能出現(xiàn)情緒不穩(wěn)、多夢(mèng)、思維活躍而難以集中，出現(xiàn)困倦乏力，精神不振等“春困”癥。尤其年老體弱多病者，對(duì)不良刺激承受能力差，春季常多愁善感，煩躁不安，正如《老老恒言》指出：“老年肝血漸衰，未免性生急躁?！?/P>

改變這種不良情緒最佳方式就是根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)狀況和愛(ài)好，尋求各自的雅興，以陶治情操，舒暢情志，養(yǎng)肝調(diào)神。春暖花開(kāi)時(shí)，可約上親朋好友外出踏青賞柳、玩鳥(niǎo)或散步練功等，有利于人體吐故納新，采納真氣，以化精血，充養(yǎng)臟腑。

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食補(bǔ)

春季食補(bǔ)宜選用較清淡溫和且扶助正氣、補(bǔ)益元?dú)獾氖澄铩Ｈ缙跉馓摰?，可多吃一些健脾益氣的食物，如米粥、紅薯、山藥、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚(yú)、花生、芝麻、大棗、栗子、蜂蜜、牛奶等。偏于氣陰不足的，可多吃一些益氣養(yǎng)陰的食物，如胡蘿卜、豆芽、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋、鴨肉、兔肉、蛙肉、龜肉、甲魚(yú)等。

春季飲食還要吃些低脂肪、高維生素、高礦物質(zhì)的食物，如新鮮蔬菜薺菜、油菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞頭、香椿頭、蒲公英等，這對(duì)于因冬季過(guò)食膏梁厚味，近火重裘所致內(nèi)熱偏亢者，還可起到清熱解毒、涼血明目，通利二便、醒脾開(kāi)胃等作用。

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藥補(bǔ)

春天進(jìn)補(bǔ)要以平補(bǔ)為主，忌大熱大膩的滋補(bǔ)品。因?yàn)榇杭救梭w脾氣較弱，胃腸的消化能力較差，這時(shí)應(yīng)當(dāng)吃些比較清淡的食物。

阿膠養(yǎng)生宜于春季護(hù)肝，這得益于阿膠的藥性平和，可以達(dá)到柔肝護(hù)肝、疏肝理氣的目的。清代黃宮繡《本草求真》載：“阿膠，味甘氣平，質(zhì)潤(rùn)，專入肝經(jīng)養(yǎng)”。古醫(yī)書(shū)上也曾有記載，驢亦馬類，屬火而動(dòng)風(fēng)，肝為風(fēng)臟而藏血，今借驢皮動(dòng)風(fēng)之藥，引入肝經(jīng)。

同時(shí)春季干燥多風(fēng)，有時(shí)有些人即使喝了水，口干也不能得到緩解。中醫(yī)認(rèn)為口干是陰虛的主要表現(xiàn)之一，陰虛者除了口干，還可能出現(xiàn)皮膚、鼻腔干燥，心情常莫名煩躁，有些人還會(huì)失眠，此時(shí)使用阿膠來(lái)滋陰潤(rùn)燥是相當(dāng)不錯(cuò)的選擇。

春季養(yǎng)生特點(diǎn)：

古語(yǔ)有云：“春不養(yǎng)陽(yáng)，百病生”，根據(jù)中醫(yī)理論，春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰，春季是冬夏轉(zhuǎn)換交替的季節(jié)，冷暖氣流相互交爭(zhēng)，天氣變幻無(wú)常且多風(fēng)，容易風(fēng)邪入體，正是護(hù)肝溫陽(yáng)的好時(shí)候，而阿膠則成為護(hù)肝滋補(bǔ)必備。

阿膠，距今已有近3000年的歷史。阿膠性平，味甘平，補(bǔ)血滋陰、潤(rùn)燥止血等，《神農(nóng)本草經(jīng)》稱“久服，輕身益氣”，是備受人們推崇的滋補(bǔ)佳品。

阿膠怎樣吃才更有效果：

1.阿膠最佳食用時(shí)間

一般補(bǔ)益類藥物空腹服用有利于吸收。推薦早晨空腹、飯前半小時(shí)或睡前服用。

2.阿膠每日吃多少？

阿膠藥用時(shí)一般用量為每天6-9g，或遵醫(yī)囑服用；養(yǎng)生服食一般用量為每天3-6g。

3.阿膠日常吃法

阿膠可治病強(qiáng)身，用做美食即可口又大補(bǔ)。至于阿膠最好的吃法莫過(guò)于鮮制即食阿膠！