小編的文前提示： 此文是給實在沒辦法喂母乳的媽媽提供， 但還是要給大家強(qiáng)調(diào)———— 母乳是最好的?。。。?！ 即使再困難至少給孩子純母乳喂養(yǎng)堅持到六個月?。。?/div> 有條件的媽媽請堅持到一歲，國家指導(dǎo)是兩歲。 對孩子未來的抵抗力以及對各方面疾病的抵御有非常重要的作用～ 配方奶不是母乳的替代品！ 過早給孩子加奶粉是有風(fēng)險的！
對于那些無法給寶寶喝母乳的媽媽們，總會希望找到一款完美的配方奶粉。世上真的有完美如同母乳一般的配方奶粉嗎？ 不同品牌都宣稱自己有特殊的配方更適合寶寶，那么如何找到一款心儀的產(chǎn)品呢？ 今天就帶著大家的疑問來給大家講講配方奶粉的那些事兒。 1 奶粉配料表里有玄機(jī)嘛？ OPO結(jié)構(gòu)脂、益生元、益生菌、葉黃素....這些配料表里經(jīng)常出現(xiàn)的成分，也被很多廠商用來宣傳。這些成分真有宣傳的那么神乎嘛？我們仔細(xì)來說一說。 ●○ 乳糖 首先是乳糖。乳糖是母乳中自然存在的一種糖類，是自然界中僅存在于哺乳動物乳汁中的，因此而得名。 母乳中乳糖含量為7%，而牛乳則僅為4.8%。因此，好的配方奶乳糖應(yīng)作為最主要的碳水化合物，含量占總碳水化合物的90%以上（特殊醫(yī)學(xué)配方粉除外）。
●○ 白砂糖（蔗糖） 蔗糖的甜度是乳糖的2倍多，國家規(guī)定1段配方奶粉中不能使用蔗糖。蔗糖水解后變成果糖和葡萄糖，果糖的甜度也高于蔗糖，如果配方奶中添加了白砂糖，勢必奶粉的口感會比較甜，不利于培養(yǎng)孩子清淡的口味，奶量攝入過多也容易導(dǎo)致肥胖、齲齒的發(fā)生。 ●○ 麥芽糊精 麥芽糊精是一種價格較低的碳水化合物，其原料主要是玉米，大米或是精制淀粉類等?？梢蕴峁┠芰?，加在奶粉等乳制品中，能夠增強(qiáng)口感，體積膨脹，不易結(jié)塊，速溶。 但是，相比乳糖添加麥芽糊精成本低（大約是乳糖成本的五分之一），因此很多商家會作為填充劑和增稠劑加在奶粉里，但本身沒有壞處哦。 ●○ 棕櫚油 棕櫚油能夠提供母乳中富含的棕櫚酸，是絕大部分奶粉都會使用到的原料，但棕櫚油的棕櫚酸容易與鈣產(chǎn)生皂化反應(yīng)，使得大便變硬，增加便秘的幾率，同時在一定程度上影響鈣的吸收。不過業(yè)界對于棕櫚油并沒有定論，媽媽們倒是沒必要談棕櫚油色變。
●○ OPO 結(jié)構(gòu)脂OPO是一種結(jié)構(gòu)化脂肪，能優(yōu)化鈣、脂肪吸收，消化時不易形成鈣皂，易于脂肪酸和鈣的消化吸收，因此可以預(yù)防便秘。 ●○ 益生菌 有助改善腸道內(nèi)微生物平衡，促進(jìn)消化吸收，改善腹瀉等癥狀。 ●○ 益生元（GOS/FOS） 可以促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌的繁殖，可以調(diào)節(jié)腸道健康，能預(yù)防便秘。FOS（低聚果糖）GOS（低聚半乳糖）。 ●○ 葉黃素和β-胡蘿卜素 兩者都對寶寶的視力發(fā)育有幫助。β-胡蘿卜素作為維生素A原，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，促進(jìn)視覺發(fā)育。 ●○ 香蘭素/乙基香蘭素 國家規(guī)定1段奶粉中禁止添加香蘭素。2段及以上的配方奶中香蘭素等香精料只是為了提升香味，其實沒有任何營養(yǎng)價值。
其他一些成分對大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育有好處，如： DHA/ARA、膽堿、核苷酸、?；撬岬?，都能促進(jìn)腦細(xì)胞、視網(wǎng)膜發(fā)育，提高思維和記憶力。 α-亞麻酸和亞油酸則可以在體內(nèi)合成DHA&AA，有助寶寶腦部發(fā)育，可以保護(hù)和促進(jìn)嬰幼兒視網(wǎng)膜的發(fā)育。 但是這些成分并不是配方奶粉里最重要的，配方奶粉主要是給寶寶提供生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)：例如最重要的是三大營養(yǎng)素（碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪）；其次是鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，以及維生素等，這些被用來宣傳的成分僅僅是錦上添花而已。 這里面還包括了很多不確定的效果，例如添加了益生菌的配方奶粉并不一定能起到益生菌的效果（活菌數(shù)不夠等原因），家長要購買任何配方奶粉，要知道自己最在意的是什么配方，適合寶寶的才是最好的。 玻璃, 牛奶, 白, 牛的奶做的, 倒, 喝 2 配料表里有麥芽糊精就是不好的奶粉？
當(dāng)然不是。 麥芽糊精、乳糖是配料表里最常能看到的，其本質(zhì)都是為寶寶提供快速供能的碳水化合物。不過我國國標(biāo)規(guī)定了1階段的配方奶粉（即6個月內(nèi)）是不允許添加麥芽糊精的，當(dāng)然很多廠商鑒于國標(biāo)的限制，往往從2階段開始便加入了麥芽糊精。 母乳中的碳水化合物主要是由乳糖提供，因此配方奶粉為了接近母乳的成分，以乳糖為唯一的碳水化合物來源的配方當(dāng)然是最好的，不過添加麥芽糊精也并非毫無用處，甚至有些還是優(yōu)點。 例如麥芽糊精可以讓奶粉的沖調(diào)更方便，更易于溶解開，不易結(jié)塊，此外還可以降低奶粉的成本、延長保質(zhì)期等優(yōu)勢。 因此只要是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的配方奶粉，配料表里有麥芽糊精不用太擔(dān)心，只是如果一款很貴的奶粉加了麥芽糊精可能就有點不劃算了喲。 3 海淘奶粉更好嗎？ 很多媽媽說海淘奶粉既便宜又穿著進(jìn)口的金衣，為何不選呢？其實在配方奶粉行業(yè)里，還真不是這樣。 海淘奶粉里的營養(yǎng)成分和國行奶粉不一樣，這是需要明確告訴所有家長的。我國對于配方奶粉的營養(yǎng)成分有著嚴(yán)格的國家標(biāo)準(zhǔn)，是根據(jù)中國寶寶的飲食模式和生長發(fā)育情況而制定。 國行奶粉：（有中文標(biāo)簽），國外奶源、國外生產(chǎn)、國外灌裝，但配方是符合我國國家標(biāo)準(zhǔn)的，經(jīng)過正規(guī)渠道進(jìn)入我國市場，受到國家監(jiān)督，合法銷售的進(jìn)口奶粉。 一味地追求海淘奶粉，買來的反而可能不適合中國寶寶。尤其寶寶1歲內(nèi)以奶為主的時候，還是推薦符合國家標(biāo)準(zhǔn)的國行奶粉。 海淘奶粉的原產(chǎn)國不同，有歐洲的、澳洲的、新西蘭的、美國的、日本的......每個國家對于配方奶粉的標(biāo)準(zhǔn)又有所不同，不同國家本身飲食特點又有所不同。 此外，海淘奶粉運輸過程中存在溫度、濕度的不可控不確定性，從安全角度來說也不如國行奶粉。 嬰兒, 新生, 襁褓, 剛出生的嬰兒, 可愛, 兒童, 可愛的, 小 4 有機(jī)奶粉更好嗎？ 有機(jī)奶粉則是按照有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的奶粉，配料里的所有成分均應(yīng)符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。 有機(jī)奶粉算不算好奶粉？ 當(dāng)然算！因為從食品安全角度來說算是最頂尖的產(chǎn)品了。 但是，有機(jī)奶粉的營養(yǎng)價值并不比普通奶粉要更高。“有機(jī)”兩字，僅僅是給這款奶粉的食品安全方面打了滿分。 如果希望有機(jī)奶粉可以帶給寶寶更好的營養(yǎng)，那就大錯特錯了。 追求“有機(jī)”這種生活方式的家長可以考慮購買，當(dāng)然相對來說有機(jī)奶粉的價格也是貴了不少。 嬰兒, 兒童, 微笑, 快樂, 雷格, 佩瑩, 無辜, 投標(biāo) 5 什么是水解配方奶粉？
現(xiàn)如今過敏的寶寶越來越多，水解奶粉的市場越來越熱。一些不過敏的寶寶，偶爾出現(xiàn)消化不良，家長也會想到換水解奶粉吃，這真的能夠更好吸收嘛？對此我們需要先明白以下幾點。 ① 什么是水解奶粉？ 通常所說的水解奶粉包括了適度水解配方、深度水解配方、氨基酸配方。 其中適度水解配方奶粉是將牛奶蛋白大分子水解成了小分子，相對來說可以讓寶寶的胃腸道負(fù)擔(dān)更小，用于預(yù)防過敏，并沒有治療作用，如果家長覺得寶寶吃普通配方奶粉有不耐受的情況，可以考慮選擇適度水解配方奶粉。 而深度水解配方和氨基酸配方則是有治療過敏作用的配方粉了，注意這里用詞是配方粉，也就是說這兩類產(chǎn)品嚴(yán)格來說并不是奶粉，而是經(jīng)過精心設(shè)計的配方粉，其中不含乳制品，但是仍然能夠提供充足的營養(yǎng)，保證寶寶的正常生長發(fā)育。這類產(chǎn)品一般用于臨床，起到治療過敏的效果，家長應(yīng)在醫(yī)生和臨床營養(yǎng)師的指導(dǎo)下使用。 ② 如果寶寶的確存在食物過敏，到底選擇深度水解配方還是氨基酸配方呢？ 從口感上來說，深度水解配方要好于氨基酸配方的。如果寶寶可以使用深度水解配方，沒有再出現(xiàn)過敏癥狀，就可以優(yōu)先使用深度水解配方。 但是，輕中度牛奶蛋白過敏的寶寶里，仍然有10%的對深度水解配方不耐受，如果先選擇深度配方既增加家長的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，也會延長治療時間。 所以，如果從診斷和治療角度出發(fā)，氨基酸配方又是最值得推薦的。 之后可以逐漸從氨基酸配方轉(zhuǎn)奶至深度水解配方至普通配方。 常見國行的水解配方品牌 適度水解的有：超級能恩、親護(hù)、親舒； 深度水解的有：紐太特、藹兒舒、肽敏舒、小百肽； 氨基酸配方的有：紐康特、恩敏舒、康敏金。 ③ 無乳糖奶粉 無乳糖奶粉也叫腹瀉奶粉，指不含乳糖的配方奶粉，以麥芽糊精等替代乳糖作為碳水化合物的主要來源。適用于乳糖不耐受或者由于急性腹瀉后導(dǎo)致乳糖酶缺乏引起的乳糖不耐受。 無乳糖奶粉與普通配方奶粉都可滿足寶寶的營養(yǎng)需求。 但是不建議寶寶一拉肚子，就更換無乳糖奶粉。WHO建議腹瀉時間大于2周，腸粘膜可能受損導(dǎo)致乳糖不耐受。這個時候母乳寶寶可以添加乳糖酶，奶粉寶寶可以選擇無乳糖奶粉。 一般1-2周左右就可以漸漸恢復(fù)正常飲食。使用無乳糖奶粉的寶寶，也可以漸漸轉(zhuǎn)為普通配方。 常見無乳糖奶粉 雀巢能恩AL110 藹兒舒（深度水解） 美贊臣安嬰兒A+ 惠氏S-26金裝愛兒復(fù) 多美滋優(yōu)階倍護(hù) 紐迪希亞紐太特（深度水解） 6 如何轉(zhuǎn)奶？ 對于普通配方奶粉之間，并不需要特別的轉(zhuǎn)奶注意事項。 如果擔(dān)心孩子口味上不接受，媽媽可以采取混合轉(zhuǎn)奶的方式，按照一定的比例混合新舊兩種配方奶粉，由少到多，直到孩子完全接受新奶粉。 但是涉及到特殊配方奶粉（包括氨基酸配方、深度水解配方、適度水解配方）的轉(zhuǎn)奶則有著嚴(yán)格的原則。 首先應(yīng)保證前一種特殊配方的食用時間，例如用于治療過敏的氨基酸配方應(yīng)至少吃6個月，待寶寶到1歲后，再轉(zhuǎn)奶至深度水解配方。轉(zhuǎn)奶時應(yīng)用深度水解配方少量試喂養(yǎng)，之后等待半小時左右如果寶寶沒有出現(xiàn)過敏癥狀，再在之后的喂奶里逐漸增加劑量。轉(zhuǎn)奶時尤其要注意，不要混合新舊兩種奶液。 如果轉(zhuǎn)奶過程中一旦寶寶出現(xiàn)過敏癥狀，應(yīng)立刻停止新配方，暫緩轉(zhuǎn)奶，待癥狀消失后再行嘗試。
|
