寶寶從剛出生后都是以母乳為主食,寶寶漸漸長(zhǎng)大,生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求量變大,漸漸的,寶寶的食物中就要開始添加輔食了。那么,寶寶滿6個(gè)月的時(shí)候應(yīng)該吃哪些輔食呢?下面就為大家推薦幾款六個(gè)月寶寶輔食食譜。 一、雞肉粥: 原料:大米50克、雞肉30克,植物油10克,醬油、鹽、蔥姜末少許。 制作方法:將大米淘洗干凈,浸泡2小時(shí)左右,用旺火煮開,轉(zhuǎn)文火熬至粘稠;將炒鍋置于火上,放入植物油,把雞肉末炒散,加入蔥姜末、醬油翻炒勻,倒入米粥鍋內(nèi),加少許鹽,咸淡適宜,再用文火煮幾分鐘即可。 特色:雞肉粥粘稠、味香,含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、B族維生素。 二、煮掛面: 原料:掛面50克、肝10克,蝦肉10克,雞蛋1個(gè),菠菜10克,雞湯、醬油、鹽各少許。 制作方法:將肝、蝦肉、菠菜分別洗凈切碎成末。將掛面折成短段,放入鍋內(nèi),加雞湯、醬油一起煮,煮至八九成熟時(shí),放入肝末、蝦肉末、菠菜末,煮開后將調(diào)好的1/4蛋液甩入鍋內(nèi),煮熟即成。 特色:此面色艷、味美、富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素。 三、雞蛋餅: 原料:標(biāo)準(zhǔn)粉50克,細(xì)玉米面或小米面少許(若無亦可),雞蛋1個(gè),植物油,鹽少許。 制作方法:面粉放在一個(gè)大碗內(nèi),加入調(diào)好的雞蛋液以適量水調(diào)成均勻的稀糊,再加入少許鹽調(diào)勻,注意不要有面疙瘩。在平鍋內(nèi)擦一點(diǎn)油,待鍋熱后倒入面糊(面糊多少依餅的大小而定),攤成薄餅。 兒童健腦食品 如何用食物提高孩子的智商 給寶寶的補(bǔ)鈣食譜 四、蒸魚: 原料:魚、蛋清、鹽、蔥、姜。 制作方法:將魚收拾干凈后自中間剖成兩半,取一半的胸腹部,在魚身上均勻地涂少許鹽巴,把抹了鹽的魚放入盛蛋清的碗內(nèi),使其表面涂上一層蛋清,表面放幾片蔥、姜、再放入蒸鍋內(nèi)中大火蒸15分鐘。蒸熟后,將魚刺去除,魚肉研碎,即可給嬰兒食用。 五、什錦豬肉菜末: 原料:豬肉15克,西紅柿、胡蘿卜、蔥頭、柿子椒各75克,鹽、肉湯適量。 制作方法:將豬肉、西紅柿、胡蘿卜、蔥頭、柿子椒分別洗凈,切成碎末。將豬肉末和各種蔬菜末一起放入鍋內(nèi)(西紅柿末除外)加肉湯煮軟,再加入西紅柿末略煮,加入少許鹽,使其具有淡淡的咸味。 做什錦菜末時(shí),可根據(jù)季節(jié)變換蔬菜等品種,但要注意保持菜的色澤鮮艷和營(yíng)養(yǎng)素搭配。 寶寶不能光吃母乳,這些輔食的攝入,寶寶才能更好得發(fā)育生長(zhǎng)。還有媽媽在做此類輔食的時(shí)候要記得將食物切碎。六個(gè)月的寶寶也許剛長(zhǎng)牙齒,吃的食物還是糊狀的好,以免噎住。
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