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6個月寶寶輔食怎么做

2019-9-9 17:22| 發(fā)布者: sn_ly| 查看: 975| 評論: 0 |來自:

根據(jù)中國營養(yǎng)學會發(fā)布的營養(yǎng)指南,寶寶出生后1-180天,也就是...母乳喂養(yǎng)滿6個月為小兒輔食添加的最佳時間。那么,寶寶滿6個月的時候應(yīng)該吃哪些輔食呢?寶寶輔食怎么做?寶寶輔食食譜 ...
寶寶從剛出生后都是以母乳為主食,寶寶漸漸長大,生長發(fā)育的營養(yǎng)需求量變大,漸漸的,寶寶的食物中就要開始添加輔食了。那么,寶寶滿6個月的時候應(yīng)該吃哪些輔食呢?下面就為大家推薦幾款六個月寶寶輔食食譜。
一、雞肉粥:

原料:大米50克、雞肉30克,植物油10克,醬油、鹽、蔥姜末少許。
制作方法:將大米淘洗干凈,浸泡2小時左右,用旺火煮開,轉(zhuǎn)文火熬至粘稠;將炒鍋置于火上,放入植物油,把雞肉末炒散,加入蔥姜末、醬油翻炒勻,倒入米粥鍋內(nèi),加少許鹽,咸淡適宜,再用文火煮幾分鐘即可。
特色:雞肉粥粘稠、味香,含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、B族維生素。
二、煮掛面:

原料:掛面50克、肝10克,蝦肉10克,雞蛋1個,菠菜10克,雞湯、醬油、鹽各少許。
制作方法:將肝、蝦肉、菠菜分別洗凈切碎成末。將掛面折成短段,放入鍋內(nèi),加雞湯、醬油一起煮,煮至八九成熟時,放入肝末、蝦肉末、菠菜末,煮開后將調(diào)好的1/4蛋液甩入鍋內(nèi),煮熟即成。
特色:此面色艷、味美、富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素。
三、雞蛋餅:

原料:標準粉50克,細玉米面或小米面少許(若無亦可),雞蛋1個,植物油,鹽少許。
制作方法:面粉放在一個大碗內(nèi),加入調(diào)好的雞蛋液以適量水調(diào)成均勻的稀糊,再加入少許鹽調(diào)勻,注意不要有面疙瘩。在平鍋內(nèi)擦一點油,待鍋熱后倒入面糊(面糊多少依餅的大小而定),攤成薄餅。
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四、蒸魚:

原料:魚、蛋清、鹽、蔥、姜。
制作方法:將魚收拾干凈后自中間剖成兩半,取一半的胸腹部,在魚身上均勻地涂少許鹽巴,把抹了鹽的魚放入盛蛋清的碗內(nèi),使其表面涂上一層蛋清,表面放幾片蔥、姜、再放入蒸鍋內(nèi)中大火蒸15分鐘。蒸熟后,將魚刺去除,魚肉研碎,即可給嬰兒食用。
五、什錦豬肉菜末:

原料:豬肉15克,西紅柿、胡蘿卜、蔥頭、柿子椒各75克,鹽、肉湯適量。
制作方法:將豬肉、西紅柿、胡蘿卜、蔥頭、柿子椒分別洗凈,切成碎末。將豬肉末和各種蔬菜末一起放入鍋內(nèi)(西紅柿末除外)加肉湯煮軟,再加入西紅柿末略煮,加入少許鹽,使其具有淡淡的咸味。
做什錦菜末時,可根據(jù)季節(jié)變換蔬菜等品種,但要注意保持菜的色澤鮮艷和營養(yǎng)素搭配。
寶寶不能光吃母乳,這些輔食的攝入,寶寶才能更好得發(fā)育生長。還有媽媽在做此類輔食的時候要記得將食物切碎。六個月的寶寶也許剛長牙齒,吃的食物還是糊狀的好,以免噎住。

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