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古籍中的駝奶《飲膳正要》評(píng)價(jià)駝奶:“食療諸病”

2019-9-17 09:24| 發(fā)布者: sn_ly| 查看: 3635| 評(píng)論: 0 |來(lái)自:

《飲膳正要》中記載的駝奶,重點(diǎn)推介了“食療諸病”、“神仙服餌(延年益壽食譜)”等?!侗静菥V目》:“駱乳,大補(bǔ)元?dú)?壯筋骨”?!毒S吾爾常用藥材》:“駱乳,補(bǔ)五臟七損,強(qiáng)壯筋骨,填精髓,耐饑餓,止消渴”?!?聯(lián)合國(guó)糧 ...

駱駝的神奇之處
★不吃不喝存活79天
★哺乳期7天不喝水而奶量不變
★失水30%~40%無(wú)生命危險(xiǎn)
★適應(yīng)40℃以上的晝夜溫差
★35-50年自然壽命
★能將劇毒的“斷腸草”當(dāng)食物
★8倍鹽分?jǐn)z入量2倍血糖值卻沒(méi)有高血壓糖尿病表現(xiàn)
雪域貢駝駝奶配方粉中含有大量的鈣元素,且容易被消化吸收。
經(jīng)常喝駝奶,可以起到補(bǔ)鈣健骨,預(yù)防骨質(zhì)疏松及促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育的作用;含有不飽和脂肪酸,可以清除自由基,分解胃膽固醇和脂肪,能夠降血壓,改善血粘度,預(yù)防心腦血管疾病。駱駝奶還可以促進(jìn)胰島素的分泌,可以輔助糖尿病患者控制血糖;駱駝奶還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪酸,能夠?yàn)樯眢w提供充足的能量,經(jīng)常飲用可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力,強(qiáng)身健體。
雪域貢駝駝奶配方粉的沖泡方法:

一、沖泡雪域貢駝駝奶配方粉的水溫及方法;
沖泡雪域貢駝駝奶配方粉最適宜的溫度為45-55。雖然雪域貢駝駝奶配方粉比牛乳更具熱穩(wěn)定性,但是過(guò)高的溫度會(huì)讓雪域貢駝駝奶配方粉的活性物質(zhì)喪失。
二、沖泡雪域貢駝駝奶配方粉的方法;
先在杯中倒入適量的水(按1:6~8的比例兌水即可,小孩可適當(dāng)放寬比例)。后加入適量雪域貢駝駝奶配方粉,然后按上下、左右方向使勁搖動(dòng)水杯即可。
雪域貢駝駝奶配方粉真的好嗎?但是純生駱駝乳嚴(yán)格說(shuō)是不能立即食用的!

現(xiàn)在外國(guó)有一些地區(qū)的駱駝銷(xiāo)售的非常好,比如澳大利亞有一些飼養(yǎng)駱駝的牧場(chǎng)就忙得不亦樂(lè)乎,他們生產(chǎn)的駱駝奶供不應(yīng)求,除了供應(yīng)澳大利亞本地人的需求之外,還要供應(yīng)新加坡、馬來(lái)西亞的消費(fèi)者,由于駱駝奶的需求非常的旺盛,新的消費(fèi)者如果想要購(gòu)買(mǎi)駱駝奶還需要等待一些時(shí)間才能拿到想要的駱駝奶。
雪域貢駝駝奶配方粉的熱度上升的這么快,和它獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是分不開(kāi)的。
根據(jù)澳大利亞駱駝產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)來(lái)看,和牛奶比起來(lái),駝奶的維生素c含量是牛奶含量的五倍,鐵元素的含量是牛奶的十倍。而且,雪域貢駝駝奶中沒(méi)有乳清蛋白,因此不會(huì)出現(xiàn)對(duì)奶過(guò)敏的現(xiàn)象。有些購(gòu)買(mǎi)過(guò)駱駝奶的消費(fèi)者表示,每天飲用一杯駱駝奶,原來(lái)經(jīng)常不舒服的胃也得到了一些緩解。
雪域貢駝駝奶配方粉營(yíng)養(yǎng)全面,配方原料豐富有這么多獨(dú)特的功效,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是很有吸引力的。
400年前醫(yī)藥古籍這樣記載
《本草綱目》:“駱乳,大補(bǔ)元?dú)?壯筋骨”。
《維吾爾常用藥材》:“駱乳,補(bǔ)五臟七損,強(qiáng)壯筋骨,填精髓,耐饑餓,止消渴”。

《中醫(yī)哈薩克醫(yī)藥志》記載:“駱乳滋補(bǔ)、安神、養(yǎng)元?dú)狻⒔舛?可恢復(fù)百病之后虛弱。”
《 聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織報(bào)》:“駱駝乳是迄今為止最接近人乳的食品,建議45歲以上的人每天飲用!”
央視各大頻道爭(zhēng)相報(bào)道
央視《每日農(nóng)經(jīng)》:“駝奶富含腦黃金,成分非常接近人奶,是母乳的優(yōu)質(zhì)替代品!”
央視《科技苑》:“駝奶發(fā)酵以后制成的曲哇特,是治療肺結(jié)核、慢性支氣管炎的良藥!”
央視《寰宇視野》:“駝奶中富含類(lèi)胰島素蛋白,有治療糖尿病,降低糖尿病患者胰島素劑量的功能。”
哈薩克:嬰兒從出生開(kāi)始喝駱駝乳,從不吃母乳,孩子們極少生病,長(zhǎng)大也十分健壯。
蒙古:人們認(rèn)為喝駱駝乳長(zhǎng)大的孩子身體健壯不得病,且不會(huì)出現(xiàn)腹瀉。
非洲:人們飲用駱駝乳一增強(qiáng)抵抗力。
肯尼亞:駱駝乳被用來(lái)預(yù)防糖尿病和治療冠心病。
俄羅斯:醫(yī)院給患者飲用駱駝乳以治療肺結(jié)核、回腸炎、糖尿病。
喝雪域貢駝駝奶配方粉以后會(huì)有哪些改善?
連續(xù)喝上雪域貢駝駝奶配方粉三天,就會(huì)感覺(jué)到精神狀態(tài)開(kāi)始變好,不累;
一個(gè)星期以后,會(huì)出現(xiàn)乳黃色、柔軟成型的香蕉便;也有的會(huì)出現(xiàn)類(lèi)似腹瀉的癥狀,但同水樣腹瀉不一樣,喝駝奶以后的“腹瀉”是粘稠狀的,同時(shí)人不會(huì)有精神不適的感覺(jué);而有些則是大便量增加;
連續(xù)喝十天雪域貢駝駝奶配方粉以上者,就能體會(huì)到睡眠質(zhì)量的改善,連帶著起夜次數(shù)會(huì)減少;
喝駱駝奶1-3個(gè)月以后,我們會(huì)看到下面這些情況已經(jīng)發(fā)生了變化;
醉酒或熬夜以后,體力很難恢復(fù);午飯后萎靡不振,昏昏欲睡;性生活質(zhì)量下降;頸肩僵硬,有痛感;胳膊、腿腳沒(méi)勁兒;上樓梯心悸氣短;久坐起立時(shí),眼黑頭暈;脫發(fā)加快;眼睛易疲勞,視力下降;牙齒有松動(dòng)感;關(guān)節(jié)無(wú)力等全面有所改變,越喝越好!
《飲膳正要》中記載的駝奶
【 飲膳正要 】
本書(shū)由元朝飲膳太醫(yī)忽思慧所著《飲膳正要》編輯校點(diǎn)而成,內(nèi)容包括養(yǎng)生宜忌,飲食避忌;常用食品的性味功能;食養(yǎng)食療之藥膳食譜等。提出了養(yǎng)生、飲食宜忌等諸多益壽保健原則,介紹了常用的谷果肉菜、禽魚(yú)調(diào)料計(jì)239種的性味功能。重點(diǎn)推介了“食療諸病”、“神仙服餌(延年益壽食譜)”等食療養(yǎng)生藥膳計(jì)237款,各款藥膳以佳肴為主,以藥療為輔,重在飲食美味,寓治療于飲膳之中,即為皇室所賞用,也為百姓所津津樂(lè)道。而且大多切實(shí)可行,食養(yǎng)食療效果可信,具有較高的實(shí)用價(jià)值和學(xué)術(shù)水準(zhǔn)。
【 元 · 忽思慧 】
《飲膳正要》中記載的駝奶駝奶又稱(chēng)駝乳,沙漠白金、奶中珍品,一般特指雙駝峰駱駝分泌的乳汁,并且它是一種稀有的滋補(bǔ)品,歷史悠久,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般動(dòng)物的乳制品?!侗静菥V目》記載:駝乳,冷,無(wú)毒,補(bǔ)中益氣,壯筋骨,令人不饑?!讹嬌耪酚涊d:駝乳,性味甘醇、五粘膠感、屬微辛,大補(bǔ)益氣,補(bǔ)五臟七損,強(qiáng)壯筋骨,填精髓,耐饑餓,止消渴。在非洲,人們經(jīng)常建議身體虛弱的人飲用駱駝奶,以增強(qiáng)身體的抵抗力。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織稱(chēng),除了富含維生素C以外,駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B。駝奶是珍貴的食療佳品,它不用額外添加其他的營(yíng)養(yǎng)元素就已經(jīng)含括了全面而豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。


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