現(xiàn)在世界上的很多乳制品，為了能夠滿足人們的消費要求，不停地研究什么加鐵、加鈣、加維生素A、B、C等營養(yǎng)素，而駱駝奶不需添加這些東西就可以達到營養(yǎng)保健的目的，駝奶本身就是一種綠色天然的高營養(yǎng)飲品。 在日常生活和工作中，以下八類人尤其適合飲用駱駝奶：
一、體質(zhì)弱的人 駱駝乳除含有與牛乳相似的營養(yǎng)成分外,還具有很高的生物活性成分,駱駝乳中富含諸如溶菌酶、過氧化物酶、乳鐵蛋白和免疫球蛋白等保護性蛋白,它們在機體的抗病機制方面起著重要作用。駝乳中的乳鐵蛋白含量明顯高于牛奶，乳鐵蛋白含量為220 mg/ L ,是牛奶中乳鐵蛋白含量(140 mg/ L) 的1. 6倍；維生素c 含量是牛乳的4 倍～6 倍。駱駝乳乳清蛋白含量高,其中不含乳球蛋白或者含量很少。由于駱駝乳中氨基酸和人體必需微量金屬元素含量豐富，明顯高于牛乳中的含量，是營養(yǎng)價值很高的一種乳食品，所以生活在荒漠和半荒漠地區(qū)的牧民，雖然缺少新鮮蔬菜瓜果，但他們身體仍很健壯，這與他們長期食用駝乳是分不開的。 二、嬰幼兒和老年人 現(xiàn)代研究還證實，駱駝奶的營養(yǎng)成份非常接近人奶，乳汁中含有大量免疫活性蛋白因子，最接近母乳的免疫抗體，所以，駱駝奶又是嬰繭兒的高級營養(yǎng)奶源。喝駱駝乳的嬰幼兒不容易出現(xiàn)腹瀉，同時駱駝乳可以治療嬰兒消化道潰瘍。駱駝乳的蛋白質(zhì)含量與鈣含量均高于牛奶，脂肪含量則低于牛奶；且駱駝乳還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸和B族維生素；鐵元素含量也是牛乳的10倍。因此與牛乳相比，駱駝乳更適合作為嬰幼兒和老年人的理想乳品。
三、患糖尿病的人 駱駝乳具有高耐酸性，不與胃酸反應，因此雖然其它入中也含有胰島素，但只有駱駝乳不受胃酸影響，可以到達腸道被吸收利用。另外，駱駝乳中富含半胱氨酸的肽段、高含量的維生素C、乳鐵蛋白以及獨特的免疫球蛋白都在調(diào)節(jié)糖尿病患者免疫功能、增加胰島素受體敏感性等方面扮演著重要的角色。除此以外，駱駝習慣生活于自然植被尤其是矮樹叢茂盛的環(huán)境，含鹽植物和香草可能是駱駝分泌含有抗糖尿病作用的植物化學物質(zhì)。 四、滿周歲的孩子 滿周歲嬰兒在停喝母奶期，需要補充營養(yǎng)，F(xiàn)AO和WHO曾經(jīng)提出理想蛋白質(zhì)中的必需氨基酸含量以及對一歲兒童的推薦量（1991）。與之相比，駱駝乳蛋白質(zhì)中的必需氨基酸含量高于FAO和WHO的推薦量，由此可以認為，駱駝乳是營養(yǎng)價值最高的食品之一，對產(chǎn)婦母乳不足或嬰兒體弱者是理想之替代乳品。
五、患肺結核的人 肺結核是由結核桿菌引起的慢性肺部感染，咳嗽、胸痛、潮熱、盜汗、消瘦、血沉增速為其主要臨床特征。從非洲大峽谷到中亞，經(jīng)常能聽到人們關于駱駝乳可以治療肺結核的說法。印度研究文獻報道了駱駝乳可以對肺結核有輔助治療作用。 六、患腎病的人 駱駝乳蛋白質(zhì)含量高，而且含有各種活性蛋白質(zhì)，其中含有的大量的諸如溶菌酶、乳鐵蛋白和免疫球蛋白等在內(nèi)的保護性蛋白質(zhì)對治療腎病起著重要的作用。同時，駱駝乳中煙酸和維生素C的含量高于牛乳，維生素B6、維生素B12含量與牛乳相同，維生素A、維生素e、維生素B1、維生素B2、葉酸、泛酸含量較牛奶少。這對于腎病患者是十分重要的。 七、養(yǎng)顏美容的人 由于駱駝乳中蛋白質(zhì)和維生素C的最佳平衡，既可以取出皮膚死皮、清潔皮膚、又能防止皮膚氧化和增加皮膚水分，可以從內(nèi)到外凈化你的身體，美白你的皮膚。 八、乳糖不耐癥
乳糖不耐癥是指人體不能分解并代謝乳糖（一種糖類，常見于牛奶及其他奶制品中），這是由于腸道內(nèi)缺乏所需的乳糖酶，或者是由于乳糖酶的活性已減弱而造成的。而駱駝乳中乳糖含量較其它乳低，對乳糖不耐癥患者而言是個絕好選擇。 駝奶的飲用禁忌有哪些？ 不建議空腹喝駱駝奶 最好是能在喝駱駝奶之前，先吃一點像面包、饅頭、餅干之類的食物，能幫助更好的消化吸收。睡覺前半小時喝一杯駱駝奶粉可以安神助眠且更好的吸收營養(yǎng)。 不高溫沖調(diào) 沖調(diào)駱駝奶粉的水溫不宜過高，過高的水溫會降低一些營養(yǎng)物質(zhì)的活性。建議水溫保持在50~60℃時沖調(diào)。 不要跟藥一起同食 喝駱駝奶時注意不要同時吃藥，羊奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)容易與藥中的某些物質(zhì)發(fā)生化學反應，影響藥效和駱駝奶的營養(yǎng)。
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