關于寶寶輔食添加時間表

在寶寶成長過程中，喂養(yǎng)是家長最關心的頭等大事。4～6個月寶寶如何喂養(yǎng)哪?這階段仍然以母乳或奶類為主食，大部分寶寶夜間能睡整夜覺而不必喂奶;同時要添加輔食，何謂輔食?輔食是指母乳以外的輔助食物，作為母乳的補充。下面，我們就這個階段的喂養(yǎng)，做以下重點說明：

為什么要添加輔食?

1.為滿足寶寶不斷增長的營養(yǎng)需求。寶寶一天天長大，需補充更多的能量和礦物質，尤其此時從母體獲得的貯備鐵已耗盡，需及時補充含鐵食物。這不是說母乳沒有營養(yǎng)了，只是母乳不能滿足寶寶的全部營養(yǎng)需要了，要添加輔食來彌補母乳的不足。如果不及時添加輔食，寶寶容易貧血。

2.為斷奶做準備，為讓寶寶逐步學習適應和接受母乳以外的各類食物，故輔食又稱斷奶食品。 3.適應生理和心理發(fā)育的需要，促進乳牙萌出，咬合和咀嚼功能的發(fā)育。

何時添加輔食?

世界衛(wèi)生組織(WHO)提出純母乳喂養(yǎng)，6個月后加輔食。我們的原則是以不早于4個月，不遲于6個月為宜。如果寶寶4個月已有主動求食欲望：見大人吃飯就吧嗒嘴或搶夠大人的碗筷，此時可試喂少量蛋黃，肝泥，以補鐵預防貧血。如果母乳充足，可以在6個月后開始添加輔食，但4～6個月期間，可讓嬰兒嘗試輔食的味道和進食的方式，為以后添加輔食做準備。特別強調4～6個月正是咀嚼功能發(fā)育的關鍵期，若錯過時機給予訓練，會影響其發(fā)育。而且過晚加輔食，寶寶因習慣和依戀吸吮母乳而拒食奶以外食物，導致斷奶和斷奶后的進食困難。

輔食的品種及制作方法：

1、菜泥、果泥可選購市場上瓶裝成品，但最好是自家制作的。

綠葉青菜泥將青菜洗凈，切成碎末，待水開后，放入鍋中，煮沸3～5分鐘?；?，控出水分; 胡蘿卜泥因所需胡蘿卜素是脂溶性的，其做法有二：

一是將胡蘿卜擦成絲，放入油鍋(加油少許)中，翻炒片刻后加水少許煮爛;

二是切薄片，用水先煮爛，取出加少量黃油攪拌，搗爛成泥狀即可。

提醒家長寶寶的輔食最好吃食物的天然味道，不必加鹽或調料，尤其加鹽會增加腎臟負擔.。

果泥最好選新鮮水果，如蘋果，香蕉，洗凈去皮，用小勺刮成碎泥狀，直接喂食;

2、蛋黃將整個雞蛋放入涼水的鍋中，點火待開鍋后，煮沸8分鐘可熄火，取出整蛋，將蛋白和黃分開，取1/4或更少些蛋黃，用溫水調成糊狀，用勺喂(切忌放奶瓶中喂)，為避免寶寶拒食也可用乳汁或奶粉調制。

3、米粉最好選用市場上含鐵米粉，開始采取一小勺干粉用75℃熱開水調成糊狀，根據(jù)消化能力和食欲逐漸由少到多，由稀到稠。 如何添加輔食，添加時間和次數(shù)?

上面所講的輔食要一種一種地加，先試喂一種，3～5天寶寶適應(吃得香，消化好;大便正常)后，再增加量或保持原量再加新食物。一般先加米粉，最好是含鐵米粉。調成糊狀，從1勺逐漸加到1小碗，在喂奶前吃。1～2周后，可開始添加蛋黃，從1/4個開始，經(jīng)1/3、1/2個加到1個。每次加量或添加新品種后，要密切觀察小兒的消化情況。若發(fā)現(xiàn)大便異常，應暫停喂此種輔食，待大便恢復正常后再從開始量或更小量喂起。有對蛋黃過敏的寶寶可只吃米粉。

對已適應的食物可混合一起吃，如將蛋黃和菜泥或米粉調在一起吃，以減少喂食次數(shù)，讓寶寶的小嘴巴和胃腸得以休息，也減少家長的辛苦。

至于添加時間因人而異，不愛吃輔食的，喂奶前喂(饑不擇食)，愛吃的可在喂奶后或兩頓中間喂，次數(shù)開始一天一次， 6～8個月，一天1～2次輔食，輔食吃飽了可以不吃奶。 孩子患病期間或天氣異常炎熱時應暫緩。

特別提醒

1、初加輔食，首要目的不是營養(yǎng)，而是讓寶寶習慣于吃母乳以外的食物，適應不同口感和口味，起初寶寶肯吃一兩口就是成功，應給予鼓勵。同時學會和習慣用勺進食也是加輔食的目的之一。家長此時重要任務是引導寶寶主動學習吃各種食物的興趣和欲望，讓寶寶終生受益。

2、對輔食拒絕或不愛吃的寶寶，多是味覺太敏感，對此家長要耐心，也不能遷就，要多給嘗試的機會。有的寶寶是心理不適應，不明白媽媽為什么不給奶吃，而有情緒。建議這時可讓家人替代母親喂輔食，寶寶會容易接受。

3、此時母乳和奶粉仍是寶寶不可缺少的主食，應保證每天600毫升奶量，對愛吃輔食而拒乳的寶寶，要先喂奶后再喂輔食。

4、加輔食后大便會有變化，原來每天一次大便的寶寶加輔食后，一天變成2～3次稀軟便，家長會十分困惑緊張。其實，只要寶寶精神好、吃得高興，玩得歡，就沒事，家長不必擔心。若是拉稀，可減量或暫停兩天再喂，但首先應排除進食不潔食物問題。保證食具的清潔，消毒和食物的保鮮最為重要。

“寶寶剛剛開始加輔食，吃什么比較好?”、“想給寶寶親自做些輔食，不知道怎么做?”、“給寶寶添加輔食有什么要注意的嗎，怕一不小心加錯了?！薄?br>

在開始今天的話題之前，我還是要說一個老生常談的問題，那就是“寶寶什么時候開始添加輔食”。

關于這一點呢，世界衛(wèi)生組織的建議是從6個月開始的。

接下來，我就來具體和媽媽們聊一聊各月齡寶寶的輔食到底該怎么吃。

1、6-7個月：適應接受，學習吞咽

這時可以添加適量的泥糊狀、半流質的輔食。(如胡蘿卜泥、南瓜泥、土豆泥、香蕉、蘋果泥等)，寶寶1歲以內仍要以母乳或配方奶為主。

這里建議寶寶的首選輔食為強化鐵的嬰兒營養(yǎng)米粉。因為半歲的寶寶，體內來自母體的鐵元素基本消耗殆盡，需要特別補充。而嬰兒營養(yǎng)米粉，額外強化的鈣、鐵、鋅等元素正好給寶寶一個全面的補充，營養(yǎng)比較均衡。

大多數(shù)寶寶在剛開始，會對泥狀輔食產(chǎn)生好奇和好感，吃得津津有味，但有些寶寶剛開始不愿意吃輔食，媽媽們不能放棄，每天都嘗試幾次，等待寶寶的接受。

輔食添加要點

1、剛開始可以選擇寶寶最餓或是最無聊的時候添加，可以先喂指尖大小，等寶寶熟悉之后，增加到1勺，由1天1次增加到1天2次。先代替半頓奶再過渡到1頓奶。如果遇上寶寶生病的情況，可以推遲寶寶添加輔食的時間。

2、輔食要由少變多，由稀到干，由細到粗，由軟到硬，口味由淡變濃，輔食添的過程要讓寶寶逐漸適應。(PS. 特別要注意衛(wèi)生，用研磨工具加工輔食，千萬不要在口中嚼碎了給寶寶吃。)

3、一次只添加一種輔食，新增一種食材，要先觀察3天，看看寶寶有沒有過敏癥狀。如若有，應推遲添加。

4、寶寶1歲前不放任何調味品，反復強調，對寶寶不好。

2、8-9個月：營養(yǎng)全面，鍛煉咀嚼

大約在8-9個月大時，寶寶的第一、二顆乳牙一般已經(jīng)萌芽，寶寶的咀嚼欲上升，此時質感略粗糙的食物對寶寶的萌牙期非常有益。

隨著寶寶輔食量的增加，喝奶量自然就會下降，可以適當減少喂奶的次數(shù)和喂奶量，但是每天總量不少于600ml，這個階段可以嘗試讓寶寶學習自己拿奶瓶喝奶或者喝水。

媽媽們可以將輔食添加的順序改變一下，由原先的先喂奶再加輔食改變?yōu)橄忍砑虞o食再喂奶，輔食添加的次數(shù)逐漸調整為一天3次，這也是為以后的斷奶做準備。

這階段的寶寶輔食要注意蔬菜、水果、肉類的合理搭配，特別是脂肪和蛋白質的攝入，營養(yǎng)上要保證全面，可額外添加1-2次小點心。

輔食添加要點

1、主食增加，可以吃面條、小米、蕎麥、燕麥等，當然肉類也提上了日程，不過肉類食物仍需要媽媽依次單獨添加，雞肉泥、肝泥、豬肉泥、蛋黃(4/1到2/1逐漸過渡)、魚泥等。

2、輔食以逐漸由泥狀到碎末狀進行過渡，這個時候的輔食較為之前相比要略稠一些，偶爾可以添加小塊、比較軟的固體食物。

3、如果寶寶的運動量大，食欲好，可以每天多喂幾次輔食，水果、餅干(選擇專門的嬰兒餅干)等零食都可以添加，但零食每日不超過2次，注意正餐前半小時至1小時不要讓孩子吃零食，以免影響食欲。

3、10-11個月：輔食多樣化，均衡營養(yǎng)

這個月齡的寶寶，咀嚼、吞咽的能力，以及腸胃的消化吸收功能較以往增強了不少。

這時候把粥調整成軟飯，并且可以適量增加顆粒狀或切成塊狀的食物，1日3餐外，餐后可以加2餐點心，可以將水果切成小塊或小片，讓寶寶自己拿在手里吃。

寶寶正處于出牙期，要特別注意蛋白質、維生素、以及鈣、鐵等營養(yǎng)素的補充，因此，蔬菜湯、水果、母乳或配方奶，都可以在飯后給寶寶適當?shù)匚箮状巍?/p>

媽媽們會遇到的問題：

1、大一點的寶寶可能會出現(xiàn)邊吃邊玩不好好吃飯的情形，這個時候媽媽千萬不要硬塞或是縱容，這樣做只會讓寶寶產(chǎn)生抗拒，敗壞寶寶的食欲?？梢試L試增加寶寶的運動量、將點心適當減少或者取消，每餐不要把寶寶喂得太飽，讓寶寶有一定的饑餓感。

2、寶寶可能會出現(xiàn)用手抓飯吃甚至有時會玩食物。這是很正常的情況，說明隨著寶寶的自我意識增強，他有意愿獨立進餐，媽媽們不妨放下你手中的“權利”，將餐勺讓給寶寶，培養(yǎng)寶寶自主進餐的能力。

4、12個月+：培養(yǎng)良好的飲食習慣

寶寶一天天地成長，活動量也比之前大大增加了，生長發(fā)育需要更多的營養(yǎng)和能量。這時寶寶的口腔也能更好地咀嚼較硬和大塊的食物了，寶寶的輔食已經(jīng)不用再像以前那樣做成泥狀，蔬菜也可以切成細絲或薄片，再煮爛就可以了。

寶寶輔食的餐數(shù)也要重新調整了，媽媽要逐漸將寶寶餐后的點心取消，加大正餐的飯量，一餐的量是大人的4/1至3/1，主食可以嘗試換成米飯。

為了寶寶的健康和減少過敏，以下幾種食物開始時不要給寶寶隨便吃，要謹慎為佳。

帶有面筋的食物：

六個月以內的寶寶不能吃任何含有面筋的食物，例如：面粉、燕麥等。凡是容易過敏的食物都盡量遲一些添加。

鹽：

寶寶滿一周歲前，所有的食物都不能加任何鹽，過多的鹽會對寶寶還未成熟的腎造成負擔，而且會影響寶寶的飲食習慣，造成日后的血壓高。另外，過多的鹽也會影響寶寶對鈣的吸收。

寶寶小的時候并不需要鹽，也不知道要吃咸，所以不要著急加鹽，調味可以用水果和蔬菜的自然味道調整，這一點對寶寶日后的身體健康很重要。

糖：

寶寶的食物中不要加糖，吃糖太多會增加寶寶得蛀齒的風險，而且，血中的血糖急速變化可能導致寶寶情緒化，特別愛哭愛鬧。豆豆的飲食中從未加入糖，主要是利用水果和蔬菜中的自然甜味令寶寶的輔食美味。

蜂蜜：

因為蜂蜜中含有一種菌，可以造成寶寶感染，甚至中毒，所以寶寶一歲以前絕對不要給寶寶吃蜂蜜。有的家長說寶寶便秘需要和蜂蜜水，但一歲前絕對不能加蜂蜜。對付寶寶便秘建議用橙汁或李子汁，而不是蜂蜜。

雞蛋：

是容易造成過敏的食品，要盡量晚一些增加，而且雞蛋一定要完完全全煮熟了再給寶寶吃。九個月時開始增加的蛋黃，蛋清部分就加的更晚，因為更容易引起過敏。

果仁：

在英國，要求是5歲以后再增加，一是容易過敏，二是容易卡著寶寶，有危險。

牛奶：

寶寶要母乳或用配方奶到一歲以后再增加牛奶，因為牛奶中缺少重要的鐵和維生素C。添加輔食后的前六個月，寶寶還要飲用500毫升到800毫升的母乳和配方奶，但這時的牛奶已經(jīng)可以用來煮一些菜吃。

草莓和獼猴桃：

草莓是水果中最易造成過敏的食物，特別是寶寶有哮喘或濕疹就更要避免吃草莓。獼猴桃只能給9個月以上的寶寶，不滿9個月盡量不要吃獼猴桃。

海鮮：

一歲以內盡量不要給寶寶吃海鮮，因為容易過敏，做不熟還可以造成食物中毒。

高纖維食品：

高纖維食品對成人很健康，但會影響寶寶對重要微量元素的吸收，兩歲前不要給寶寶食用。

果汁：

母乳喂養(yǎng)的寶寶不用喝水，用配方奶的寶寶在炎熱的夏天可以喝一些白開水。果汁要等寶寶可以用杯子了以后再喝果汁，大概是寶寶9個月時，白葡萄汁 是對寶寶腸胃最友好的果汁，也最容易吸收。

白葡萄、蘋果和梨汁是寶寶開始時最受歡迎的飲料，橙汁的酸性太大，對寶寶的腸胃太刺激，應晚些加。所有的果汁都 應該至少稀釋一倍以后給寶寶飲用，每天的量不能太多，一歲前不要超過100毫升，一到四歲不要超過200毫升。飲用太多的果汁容易造成寶寶的腹瀉。

泥能夠幫助嬰兒攝取到豐富的維生素C和其它一些人體所需的營養(yǎng)素。水果中的蘋果、香蕉、木瓜、哈密瓜等水果，營養(yǎng)豐富，而且比較不易引起過敏，可以為寶寶制成果泥輔食。

紅棗泥

準備食材：紅棗100克，清水適量

步驟1：紅棗洗凈，放入消毒鍋中煮20分鐘左右，煮至爛熟。

步驟2：紅棗去皮去核。用攪拌機攪拌均勻，溫涼后即可喂食。

紅棗含豐富的鈣、磷、鐵、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素等營養(yǎng)物質，可有效預防癩皮病、壞血病，提高人體抵抗力。推薦食用月齡：7個月或以上寶寶。

梨子泥

準備食材：梨1個，水適量

步驟1：用鍋把梨蒸熟。

步驟2：把熟的梨去皮。

步驟3：梨切丁。

步驟4：放到攪拌機里攪拌，可適量加水。成泥狀時裝碗即可。

梨子營養(yǎng)好又易于消化，也不容易引起過敏，比起米糊，更建議把這個當作人體的第一個輔食。秋冬季節(jié)食用梨子，還有潤肺止咳，降火化痰的功效。推薦食用月齡：6個月或以上寶寶。

獼猴桃泥

準備食材：獼猴桃半個、溫開水適量

步驟1：將獼猴桃洗干凈，去皮，然后切成小塊。

步驟2：將獼猴桃壓成泥。

步驟3：用1:1的方式兌水，即可食用。

獼猴桃含有豐富的維生素C，可強化免疫系統(tǒng)，促進傷口愈合和對鐵質的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補充腦力所消耗的營養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力，并且對維持心血管健康具有良好效果。推薦食用月齡：1歲或以上寶寶。

木瓜泥

準備食材：木瓜1/4個

步驟1：把木瓜對半切開。

步驟2：去籽。

步驟3：用湯匙將木瓜果肉刮下?lián)v爛。

步驟4：置于碗中即可。

木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍。推薦食用月齡：6個月或以上寶寶。

香蕉泥

準備食材：香蕉70克

步驟1：將香蕉洗凈，剝去白絲。

步驟2：把香蕉切成小塊，放入攪拌機中。

步驟3：放入攪拌機中。

步驟4：已攪拌好的香蕉泥。

步驟5：攪成均勻的香蕉泥;倒入小碗內，即可喂食。

香蕉泥含有豐富的碳水化合物、蛋白質，還有豐富的鉀、鈣、磷、鐵及維生素A原，B1和C等。具有潤腸、通便的作用，對便秘有輔助治療作用。一根香蕉平均含有500毫克的鉀，可以幫助降低血壓，控制體內水分的平衡。