“寶寶剛剛開(kāi)始加輔食，吃什么比較好?”、“想給寶寶親自做些輔食，不知道怎么做?”、“給寶寶添加輔食有什么要注意的嗎，怕一不小心加錯(cuò)了。”……
在開(kāi)始今天的話題之前，我還是要說(shuō)一個(gè)老生常談的問(wèn)題，那就是“寶寶什么時(shí)候開(kāi)始添加輔食”。 關(guān)于這一點(diǎn)呢，世界衛(wèi)生組織的建議是從6個(gè)月開(kāi)始的。 接下來(lái)，我就來(lái)具體和媽媽們聊一聊各月齡寶寶的輔食到底該怎么吃。 1、6-7個(gè)月：適應(yīng)接受，學(xué)習(xí)吞咽 這時(shí)可以添加適量的泥糊狀、半流質(zhì)的輔食。(如胡蘿卜泥、南瓜泥、土豆泥、香蕉、蘋(píng)果泥等)，寶寶1歲以內(nèi)仍要以母乳或配方奶為主。 這里建議寶寶的首選輔食為強(qiáng)化鐵的嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉。因?yàn)榘霘q的寶寶，體內(nèi)來(lái)自母體的鐵元素基本消耗殆盡，需要特別補(bǔ)充。而嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉，額外強(qiáng)化的鈣、鐵、鋅等元素正好給寶寶一個(gè)全面的補(bǔ)充，營(yíng)養(yǎng)比較均衡。 大多數(shù)寶寶在剛開(kāi)始，會(huì)對(duì)泥狀輔食產(chǎn)生好奇和好感，吃得津津有味，但有些寶寶剛開(kāi)始不愿意吃輔食，媽媽們不能放棄，每天都嘗試幾次，等待寶寶的接受。 輔食添加要點(diǎn) 1、剛開(kāi)始可以選擇寶寶最餓或是最無(wú)聊的時(shí)候添加，可以先喂指尖大小，等寶寶熟悉之后，增加到1勺，由1天1次增加到1天2次。先代替半頓奶再過(guò)渡到1頓奶。如果遇上寶寶生病的情況，可以推遲寶寶添加輔食的時(shí)間。 2、輔食要由少變多，由稀到干，由細(xì)到粗，由軟到硬，口味由淡變濃，輔食添的過(guò)程要讓寶寶逐漸適應(yīng)。(PS. 特別要注意衛(wèi)生，用研磨工具加工輔食，千萬(wàn)不要在口中嚼碎了給寶寶吃。) 3、一次只添加一種輔食，新增一種食材，要先觀察3天，看看寶寶有沒(méi)有過(guò)敏癥狀。如若有，應(yīng)推遲添加。 4、寶寶1歲前不放任何調(diào)味品，反復(fù)強(qiáng)調(diào)，對(duì)寶寶不好。 2、8-9個(gè)月：營(yíng)養(yǎng)全面，鍛煉咀嚼 大約在8-9個(gè)月大時(shí)，寶寶的第一、二顆乳牙一般已經(jīng)萌芽，寶寶的咀嚼欲上升，此時(shí)質(zhì)感略粗糙的食物對(duì)寶寶的萌牙期非常有益。 隨著寶寶輔食量的增加，喝奶量自然就會(huì)下降，可以適當(dāng)減少喂奶的次數(shù)和喂奶量，但是每天總量不少于600ml，這個(gè)階段可以嘗試讓寶寶學(xué)習(xí)自己拿奶瓶喝奶或者喝水。 媽媽們可以將輔食添加的順序改變一下，由原先的先喂奶再加輔食改變?yōu)橄忍砑虞o食再喂奶，輔食添加的次數(shù)逐漸調(diào)整為一天3次，這也是為以后的斷奶做準(zhǔn)備。 這階段的寶寶輔食要注意蔬菜、水果、肉類(lèi)的合理搭配，特別是脂肪和蛋白質(zhì)的攝入，營(yíng)養(yǎng)上要保證全面，可額外添加1-2次小點(diǎn)心。 輔食添加要點(diǎn) 1、主食增加，可以吃面條、小米、蕎麥、燕麥等，當(dāng)然肉類(lèi)也提上了日程，不過(guò)肉類(lèi)食物仍需要媽媽依次單獨(dú)添加，雞肉泥、肝泥、豬肉泥、蛋黃(4/1到2/1逐漸過(guò)渡)、魚(yú)泥等。 2、輔食以逐漸由泥狀到碎末狀進(jìn)行過(guò)渡，這個(gè)時(shí)候的輔食較為之前相比要略稠一些，偶爾可以添加小塊、比較軟的固體食物。 3、如果寶寶的運(yùn)動(dòng)量大，食欲好，可以每天多喂幾次輔食，水果、餅干(選擇專(zhuān)門(mén)的嬰兒餅干)等零食都可以添加，但零食每日不超過(guò)2次，注意正餐前半小時(shí)至1小時(shí)不要讓孩子吃零食，以免影響食欲。 3、10-11個(gè)月：輔食多樣化，均衡營(yíng)養(yǎng) 這個(gè)月齡的寶寶，咀嚼、吞咽的能力，以及腸胃的消化吸收功能較以往增強(qiáng)了不少。 這時(shí)候把粥調(diào)整成軟飯，并且可以適量增加顆粒狀或切成塊狀的食物，1日3餐外，餐后可以加2餐點(diǎn)心，可以將水果切成小塊或小片，讓寶寶自己拿在手里吃。 寶寶正處于出牙期，要特別注意蛋白質(zhì)、維生素、以及鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充，因此，蔬菜湯、水果、母乳或配方奶，都可以在飯后給寶寶適當(dāng)?shù)匚箮状巍?/p> 媽媽們會(huì)遇到的問(wèn)題： 1、大一點(diǎn)的寶寶可能會(huì)出現(xiàn)邊吃邊玩不好好吃飯的情形，這個(gè)時(shí)候媽媽千萬(wàn)不要硬塞或是縱容，這樣做只會(huì)讓寶寶產(chǎn)生抗拒，敗壞寶寶的食欲?？梢試L試增加寶寶的運(yùn)動(dòng)量、將點(diǎn)心適當(dāng)減少或者取消，每餐不要把寶寶喂得太飽，讓寶寶有一定的饑餓感。 2、寶寶可能會(huì)出現(xiàn)用手抓飯吃甚至有時(shí)會(huì)玩食物。這是很正常的情況，說(shuō)明隨著寶寶的自我意識(shí)增強(qiáng)，他有意愿獨(dú)立進(jìn)餐，媽媽們不妨放下你手中的“權(quán)利”，將餐勺讓給寶寶，培養(yǎng)寶寶自主進(jìn)餐的能力。 4、12個(gè)月+：培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣 寶寶一天天地成長(zhǎng)，活動(dòng)量也比之前大大增加了，生長(zhǎng)發(fā)育需要更多的營(yíng)養(yǎng)和能量。這時(shí)寶寶的口腔也能更好地咀嚼較硬和大塊的食物了，寶寶的輔食已經(jīng)不用再像以前那樣做成泥狀，蔬菜也可以切成細(xì)絲或薄片，再煮爛就可以了。 寶寶輔食的餐數(shù)也要重新調(diào)整了，媽媽要逐漸將寶寶餐后的點(diǎn)心取消，加大正餐的飯量，一餐的量是大人的4/1至3/1，主食可以嘗試換成米飯。 |
