懷孕中期飲食禁忌： 熱性香料 八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等熱性香料都是調(diào)味品，婦女在懷孕期間應(yīng)注意忌食這些熱性香料。 孕婦忌食熱性香料原因如下： 由于婦女在懷孕時(shí)，體溫會(huì)相應(yīng)增高，腸道也變的比較干燥。而熱性香料其性大熱且具有刺激性，很容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道干燥、便秘或糞石梗阻。腸道發(fā)生秘結(jié)后，孕婦必然用力屏氣解便，這樣就引起腹壓增大，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，易造成胎動(dòng)不安、胎兒發(fā)育畸形、羊水早破、自然流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良后果。所以，孕婦不宜吃熱性香料。 隨著早孕反映的消失，孕媽媽就進(jìn)入了懷孕的中間階段，很多孕媽媽的食量明顯的加大，但是在加大的同時(shí)也要注意，要合理均衡營(yíng)養(yǎng)，孕婦要按照均衡膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的金字塔進(jìn)行，谷物一般6到11份，蔬菜水果3到5份，牛奶、奶制品、肉等蛋白質(zhì)類2到3份。脂肪、甜品，攝取要少量一點(diǎn)即可。現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)不足相比營(yíng)養(yǎng)過剩更常見。營(yíng)養(yǎng)過剩需要引起我們重視，孕中期的體重一般是控制每周增加0.3到0.5公斤。過多的增長(zhǎng)，或者因?yàn)榕路逝挚刂骑嬍?，這兩方面都是不對(duì)的。 甜食 孕婦吃甜食過量可以引起高血糖。無論是糖尿病患者妊娠，還是妊娠后高血糖，都容易繼發(fā)各種感染，如果血糖濃度持續(xù)增高可導(dǎo)致胎兒巨大，體重可達(dá)4000克甚至更多，容易并發(fā)難產(chǎn)、滯產(chǎn)、死產(chǎn)、產(chǎn)后出血及感染。 甜食除糖類外，還包括蛋糕、水果派、餅干、果醬、加糖的起泡飲料、加糖的水果汁、巧克力、冰淇淋等，這些食品只含糖，營(yíng)養(yǎng)成分不多，吃了以后還容易發(fā)胖。孕婦在懷孕晚期應(yīng)盡量避免食用這類食品，以免體重上升過快，增加分娩的難度。 鹽 如果孕婦多吃鹽，就會(huì)加重水腫且使血壓升高，甚至引起心力衰竭等疾病。由于鈉離子是親水性的，會(huì)造成體內(nèi)水的潴留，開始時(shí)這會(huì)使細(xì)胞外液積聚，如果積聚過多，會(huì)導(dǎo)致孕婦水腫。過多的鈉會(huì)加重妊娠中毒癥的三個(gè)癥狀，即水腫、高血壓和蛋白尿。 人參，桂圓 有不少懷孕的婦女，在孕期經(jīng)常吃些人參、桂圓之類的補(bǔ)品，以為這樣可使胎兒發(fā)育更好，將來能生一個(gè)又健康又聰明的小寶寶。其實(shí)，這類補(bǔ)品對(duì)孕婦和胎兒都是利少弊多。 人參屬大補(bǔ)元?dú)庵?，婦女懷孕后久服或用量過大，就會(huì)使氣盛陰耗，陰虛則火旺，即“氣有余，便是火”。名醫(yī)李時(shí)珍在明代就指出：“人參甘溫助氣，氣屬陽，陽旺則陰愈消”。說明服人參不當(dāng)，亦致陰虛陽亢。此外，服用人參過多可產(chǎn)生抗利尿作用，易引起水腫。由此可見，孕婦濫用人參，容易加重妊娠嘔吐、水腫和高血壓等現(xiàn)象，也可促使陰道出血而導(dǎo)致流產(chǎn)。從胎兒來看，胎兒對(duì)人參的耐受性很低，孕婦服用過量人參有造成死胎的危險(xiǎn)。 孕中期需特別補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)？ 蔬菜、水果和水溶性維生素，牛奶也需要補(bǔ)充，中期要開始補(bǔ)充鈣，牛奶、奶酪、豆制品，如果有一些人對(duì)牛奶過敏的話，可以喝一些豆?jié){。孕婦可能出現(xiàn)缺鐵性貧血，因?yàn)橛幸恍┰袐D到中期，孕婦和胎兒的需求量都增加，所以要多吃瘦肉、動(dòng)物肝臟。 在孕早期，可能有些人早孕反應(yīng)會(huì)比較強(qiáng)烈，所以最好吃一些清淡的，但營(yíng)養(yǎng)要吃夠，肉、蛋、奶、蔬菜、水果等都要吃。 在孕中期，胎兒腦發(fā)育的最好時(shí)期，吃些堅(jiān)果，對(duì)孩子腦的發(fā)育比較好。 在孕晚期，胎兒骨骼生長(zhǎng)的時(shí)候，適當(dāng)補(bǔ)些鈣片等，都是有一定的好處的。 大多數(shù)準(zhǔn)媽媽懷孕后，擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)不夠，孕中期飲食暴飲暴食，給胎兒生長(zhǎng)造成了負(fù)擔(dān)，孕中期飲食需要相應(yīng)增加食物量。
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