科學(xué)解析孕媽咪的飲食禁忌

在懷孕期間,家里的老人一般都會告訴孕媽一些飲食禁忌,比如說：孕婦不能吃田螺、羊肉、兔肉、蛇等等,那老人們說的上有科學(xué)依據(jù)的嗎？今天就和小編一起來解析孕媽咪的飲食禁忌吧.

孕婦不能吃田螺和蛇肉?——少量食用

田螺是涼性食物,而且很寒,而且煮的過程中肯定會放辣椒,對胎兒有一定的刺激.而且田螺和蛇的寄生蟲也比較多,如果煮得不熟,寄生蟲殺不死,準(zhǔn)媽媽進(jìn)食后容易引起腹瀉,影響寶寶.所以在孕期盡量不要多吃,即使吃,也要充分煮熟,并且別放大量的辣椒,以清淡為主.

除了田螺和蛇外,海魚、蝦等海鮮,準(zhǔn)媽媽又能吃嗎?據(jù)了解,孕期是特殊的免疫狀態(tài),有些準(zhǔn)媽媽在孕前是輕微過敏,但到了孕中或孕后期會出現(xiàn)強烈的反應(yīng).

所以建議喜愛海鮮的準(zhǔn)媽媽在孕期最好減少海鮮攝入量,一旦出現(xiàn)過敏反應(yīng)不僅會出現(xiàn)皮膚起疹,還會因此導(dǎo)致胃腸道功能失調(diào),嚴(yán)重的會出現(xiàn)過敏性休克,從而影響到胎兒健康.

可以選擇蝦、扇貝、牡蠣、鲇魚、銀魚等河鮮,并且最好輪換種類,一周內(nèi)別重復(fù)吃同一種海鮮.

孕婦吃羊肉寶寶會癲癇?錯!

民間所說,孕婦吃了羊肉,寶寶會得“羊兒瘋”,也就是醫(yī)學(xué)上的“癲癇”.癲癇是一種常見的腦部疾病,多在兒童期發(fā)病,引起的原因多種多樣,有的與家族因素有關(guān),有先天所致;有的是孕婦感染了某些病毒、細(xì)菌,或接受了一定量的放射線,或食用了某些有毒有害物質(zhì)和酒精、鋁、汞,或某些藥物損害了胎兒大腦的發(fā)育所致;有的是嬰幼兒腦外傷、產(chǎn)時損傷、腦血管疾病及腦部感染或缺氧所致.

癲癇臨床表現(xiàn)相當(dāng)復(fù)雜.但它與孕婦是否吃羊肉是毫不相關(guān)的.

羊肉是冬季滋補佳品羊肉屬動物性食物,營養(yǎng)價值高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等,所產(chǎn)生的熱量高于豬肉、牛肉等肉食,是補虛益氣的佳品.

在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加熱量、補虛抗寒、補養(yǎng)氣血、溫腎健脾、防病強身等作用.羊肉是產(chǎn)婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補佳品.

如果準(zhǔn)媽媽并無引起癲癇或其他疾病的因子,只要按正常習(xí)慣食用,對準(zhǔn)媽媽及胎兒均無害,更不會致病于胎兒.

孕婦吃兔肉寶寶長兔唇?錯!

有傳言說孕婦吃了兔肉,寶寶就會長兔唇.究竟有沒有依據(jù)?我們先來看看寶寶兔唇的成因吧.兔唇也叫“唇腭裂”,是一種先天性畸形,屬于多基因遺傳病.“兔唇”的發(fā)病原因主要包括遺傳、環(huán)境影響兩種觀點,環(huán)境影響包括：懷孕期間維生素的缺乏,母親在懷孕期間感染病毒,接觸X射線、激素或抗腫瘤藥物、抗組胺藥、煙酒刺激等,都可能造成遺傳基因的突變等一系列畸變.從臨床來看,一些嬰兒長了“兔唇”確實與準(zhǔn)媽媽懷孕初期用藥不當(dāng)有關(guān).

如果準(zhǔn)媽媽家族中并沒有兔唇的病例,孕期也沒有不良用藥和接觸X射線等,光憑吃兔肉就引起兔唇,是完全沒有科學(xué)依據(jù)的.

兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類,性涼味甘,具有補中益氣、涼血解毒的功效,故孕婦也不宜多吃,但不必?fù)?dān)心寶寶會長兔唇,偶爾吃一下并沒有大礙.

準(zhǔn)媽媽要忌口的食物

1、方便面

方便面主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品,其中的營養(yǎng)成分含量非常少,而準(zhǔn)媽媽的正常生命活動需要蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水.只要缺乏其中一種營養(yǎng)素、時間長了,就會患病.所以準(zhǔn)媽媽們盡可能不要吃這種食物或禁止吃.

2、未經(jīng)高溫消毒的蛋白質(zhì)食品

包括牛奶、奶酪,冷凍的或熏制的肉類、海產(chǎn)品,這些食品經(jīng)常含有害的細(xì)菌.冷凍的或熏制的海產(chǎn)品熟煮后還是安全可食的,像烘焙、蒸煮.

3、任何含有酒精的飲料

懷孕后,任何含有酒精的飲料準(zhǔn)媽媽都不應(yīng)飲用.因為這些都可能通過胎盤進(jìn)入胎兒的血流,并造成損害,哪怕是啤酒或葡萄酒,其中有可能含有害的化學(xué)物質(zhì)如添加劑之類,對胎兒的損害很難估計.

4、熱性佐料

熱性佐料包括小茴香、八角茴、花椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等這些佐料.孕婦食用熱性佐料很容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成腸道干燥、便秘.發(fā)生便秘后,孕婦必須用力屏氣排便,使腹壓增加,壓迫子宮內(nèi)的胎兒,易造成胎動不安、早產(chǎn)等不良后果.

5、山楂

女人懷孕后常伴有疲憊、惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀,山楂酸甜合口,很多孕婦喜歡吃.但是,山楂對子宮有一定的謝忱作用,可促成子宮縮攏.假如孕婦懷孕期間海量食用山楂及其制品,容易導(dǎo)致流產(chǎn).

6、桂圓

盡管桂圓營養(yǎng)豐富,是上好的補品,但懷孕期間應(yīng)少吃或不吃,因為其性溫大熱,而孕婦懷孕后易陰虛引起內(nèi)熱,再食桂圓會熱上加熱,會使孕婦大便干枯,口舌干枯而胎熱,容易導(dǎo)致出現(xiàn)陰道出血、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀.

7、木瓜

木瓜容易干擾孕婦體內(nèi)的荷爾蒙變化,尤其是青木瓜,孕婦更應(yīng)完全戒除,因為它不但對胎兒的穩(wěn)定度有害,還有可能導(dǎo)致流產(chǎn).

8、久存的土豆

土豆中含有生物堿,存得越久的土豆生物堿含量越高.過多食用這種土豆,會影響胎兒正常發(fā)育,導(dǎo)致胎兒畸形.所以懷孕期間應(yīng)避免吃土豆.