作者:sn_yy

【孕期食譜】孕媽媽吃什么好,吃什么不好一目了然

我們都知道懷孕分為不同的階段,懷孕后的飲食營養(yǎng)是非常關鍵的,我們必須要注意加強飲食的調(diào)理,補充足夠的營養(yǎng)才能讓我們的寶寶發(fā)育的更好,本專題詳解了懷孕后孕期食譜,孕媽媽吃什么好,吃什么不好一目了然。

【孕期食譜】孕媽媽吃什么好,吃什么不好一目了然

營養(yǎng)胎教的具體做法一覽!營養(yǎng)胎教對母胎各自的好處

孕期各階段女性對身體所需的營養(yǎng)物質有所不同,因此孕媽在孕早、中、晚三個時期要根據(jù)胎兒在不同時期的發(fā)育特點,合理搭配不同的食品,這種方法也叫營養(yǎng)胎教,因此為了胎兒的健康發(fā)育,孕婦在孕期要養(yǎng)成良好的飲食習慣。

營養(yǎng)胎教的具體做法一覽

  孕期女性的飲食習慣會影響到胎兒的發(fā)育,孕媽在孕期時對食物的偏好,實際上是胎兒對食物的偏好,所以孕期需要需要合理膳食,飲食要做到有規(guī)律,均衡營養(yǎng),這種方法被稱為營養(yǎng)胎教,營養(yǎng)胎教跟胎兒的發(fā)育需要的營養(yǎng)物質是一致。孕婦經(jīng)常出現(xiàn)胃口不好、吃飯過快、吃飯經(jīng)常被人打斷等等不良的習慣,日后都會影響孩子的飲食習慣,因此對女性來說營養(yǎng)胎教是非常有必要的,要做好營養(yǎng)胎教需要做到以下幾個方面。
  1、孕1月的時候,在營養(yǎng)均衡的基礎上補充鈣、鐵、銅、維生素A,多吃一些紅綠蔬菜;
  2、孕2月的時候,要補充需要補充鎂、鈣、磷、銅、維生素A和D,多吃雞蛋、牛奶、綠色蔬菜以及魚肝油;
  3、孕3月,適宜補充維生素A、蛋白質、鈣,可以吃動物肝臟,牛奶,魚、黃綠色蔬菜、紅綠色蔬菜;
  4、孕4、5月,要補充鈣、氟、蛋白質,吃一些蛋、牛奶、海產(chǎn)、豆、魚、紅綠色蔬菜;
  5、孕6月,補充蛋白質、維生素A,吃一些蛋類、牛奶、乳酪、黃綠色蔬菜和魚;
  6、孕7、8月,需要補充鈣、鉀、鈉、氯、維生素D、煙堿酸,多吃點蛋、肉、魚、綠色蔬菜、糙米;
  7、孕9月,要蛋白質、脂肪、糖,吃一點蛋、肉、魚、五谷雜糧;
  8、孕10月,要補充鐵,吃一些蛋黃、牛奶、內(nèi)臟、綠葉蔬菜、豆類。

營養(yǎng)胎教對母胎各自的好處

  孕期營養(yǎng)對母親和胎兒都有很大的關系,胎兒營養(yǎng)不良容易導致生下來后身體素質不佳,若是孕媽在孕期營養(yǎng)不良,不僅會影響到自身的健康,還會影響到胎兒的發(fā)育,因此孕期做好營養(yǎng)胎教是非常重要的一件事,這對胎兒和孕媽的健康都是有很大好處的。胎兒在孕期若是營養(yǎng)充足,出生之后智商以及身體素質各方面都比較強,孕期營養(yǎng)不夠,可能會導致胎兒身體素質不佳,因此營養(yǎng)胎教對胎兒的好處就體現(xiàn)以下幾個方面:
  1、胎寶寶不會營養(yǎng)不良或者變成巨大兒:如果孕媽營養(yǎng)不良,胎寶寶就得不到充足的營養(yǎng),會營養(yǎng)不良,而孕媽合理的膳食,也避免了胎寶寶肥胖;
  2、有利于胎寶寶骨骼和牙齒發(fā)育:在胚胎2個月的時候胎寶寶的骨骼和牙齒鈣化,這個時候孕媽要補充充足的鈣,令胎寶寶的骨骼和牙齒正常發(fā)育;
  3、有利于胎寶寶全身發(fā)育:孕媽科學地進食,可為胎兒提供生長發(fā)育所需的各種營養(yǎng)素,還能促進胎寶寶大腦發(fā)育。
  4、避免缺鐵性貧血:如果飲食中缺鐵,容易發(fā)生缺鐵性貧血,不利于胎寶寶的發(fā)育;
  5、避免身體缺鈣和維生素D:胎寶寶快速發(fā)育階段,會從孕媽咪的身體里攝取大量的鈣,因此孕媽容易發(fā)生缺鈣,而科學膳食的孕媽咪就不用擔心這個問題;
  6、孕媽營養(yǎng)充足,身體更健康:補充營養(yǎng)的同時,也進行體育鍛煉,有助于提高免疫力。

  總之,營養(yǎng)胎教對孕媽和胎兒的好處都是非常大的,孕期應有效地、科學研究地獲取營養(yǎng),這將對孕媽的身心健康與胎兒的生長發(fā)育,及其嬰兒出生后先天性身體素質基本起關鍵性功效,做好營養(yǎng)胎教能夠達到預期的效果。

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分享孕期各階段早餐食譜大全!附控糖孕婦早餐食譜做法

孕婦的早餐是非常重要的,因為孕期的不同階段,胎兒對營養(yǎng)物質的需求不一樣,所以孕早期、中期、晚期的早餐食譜也是不一樣的,對于部分血糖高需要控糖的準媽來說早餐食譜也與正常孕媽吃的不一樣的,所以孕婦對早餐吃什么也要有一定的講究。

分享孕期各階段早餐食譜大全

  孕婦早餐盡量以清淡為主,懷孕早期的孕媽會有孕吐反應,因此,孕早期孕婦的早餐宜清淡,可以吃一點小米粥、黑米粥等粥類食物,孕中期早餐可以食用面包、粥類、牛奶、雞蛋以及蔬菜水果,孕晚期早餐可以適當食用紅棗、豬肝湯等食物,食療補血。不同時段孕婦的早餐食譜是不一樣的,不過早餐還是要以簡單、清淡、易消化吸收為原則,柚喜網(wǎng)整理了孕早期、中期、晚期不同時期的早餐做法食譜,孕媽早上不知道吃什么可以作為參考,具體內(nèi)容如下。
  孕早期:孕早期孕吐比較嚴重,可以食用清淡營養(yǎng)的食物,如小米粥、南瓜粥、面條等,也可食用富含植物纖維素的食物,如燕麥、山藥、蘋果等。
  1、紅棗桂圓銀耳羹
  原料:紅棗7枚,桂圓50克,銀耳10朵,冰糖適量。
  制法:將紅棗洗凈,桂圓洗凈后去皮,去核,銀耳用水發(fā)好用手撕下花瓣待用,用一小鍋把桂圓、大棗、銀耳放入鍋中,加水沒過食物,放在火上加熱煮15分鐘左右,把冰糖加入,再煮幾分鐘即可。
  功效:每日一次,早晚服用或加餐服用均可,有補血,益智的作用,益于腦細胞生長。
  2、排骨海帶面
  原料:排骨150克,發(fā)好海帶100克,雜面條100克,姜、食鹽適量。
  做法:排骨洗凈放在鍋中加水煮,水開后,撇去血沫。把姜切片放入湯中同煮,海帶泡發(fā)后,洗凈,切成寬條,放進排骨湯中一起煮,排骨、海帶九成熟時,把面條放入繼續(xù)煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。
  功效:排骨營養(yǎng)價值高,含鈣量高,海帶含碘、磷、鉀等礦物質??深A防癡呆兒的發(fā)生,可經(jīng)常食用。

  孕中期:孕中期是胎兒發(fā)育的重要時刻,在這個階段孕婦一定要注意,做好飲食的搭配工作,不要挑食,在孕中期早餐建議可以適當?shù)某砸恍┧⑹萑庵惖?,也可以吃一些面包牛奶?/strong>
  1、當歸豬骨粥
  材料:當歸15克,豬脛骨250克,大米100克,鹽少許。
  做法:先煮豬脛骨和當歸,1小時后,取汁去渣,加入淘凈的大米 煮,粥將熟時加鹽,稍煮即可。每日2次,溫熱服。
  功效:補肝腎,強筋骨。適用于貧血,筋骨酸痛,增強孕婦體質。
  2、雞肝小米粥:
  材料:雞肝1-2個,小米100克,豆豉、生姜、鹽適量。
  做法:將雞肝洗凈,切片或塊。先煮小米,加入豆豉及生姜,后入雞肝 ,將熟時放入鹽、味精等調(diào)味品,稍煮即成。每日分2次服,溫熱食。
  效果:補肝養(yǎng)血,和胃明目。適用于孕中期肝血不足所致的兩目昏花、 夜盲等。
  孕晚期:孕晚期很容易出現(xiàn)消化問題,所以孕婦的早餐吃得清淡一些,粥類、面食、餛飩、酸奶都是很健康的食物,孕婦可以作為早餐食用。
  1、薺菜粥
  原料:新鮮薺菜200克、大米100克。
  做法:將薺菜洗凈、切碎,同大米煮粥。
  功效:補虛、健脾、明日,可供早晚餐溫熱服食,適用于年老體弱、水腫、目赤目暗和孕婦食用。
  2、奶油磨菇湯
  原料:鮮牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食鹽、味精少許。
  做法:火腿、口蘑切成小碎丁。把牛奶煮開放入口蘑、火腿,把土豆泥攪拌在牛奶中,煮開后,放上鹽、味精即可。
  功效:牛奶含有多種營養(yǎng)素,能夠給機體提供能量、無機鹽、維生素等,有利于胎兒的大腦發(fā)育。

控糖孕婦早餐食譜做法

  女性在孕期可能會出現(xiàn)血糖高的情況,這個時候需要通過飲食來調(diào)理血糖,因此早餐也成為了比較重要的一餐,需要控糖的孕婦早餐可以喝牛奶、吃雞蛋,蔬菜以綠葉菜為主,比如菠菜、芹菜、白菜、冬瓜、苦瓜、黃瓜,做涼菜或者是熱菜食用都可以。另外,孕婦控糖早餐也可以多吃五谷雜糧類的食物,比如吃玉米、燕麥片、蕎麥面等食物可以有效控糖,此外還要配合適當?shù)倪\動,飯后多散步,對胎兒也有一定的好處,孕婦控糖食譜做法如下。
  1、玉米粥:玉米含有豐富的蛋白質,維生素,可以起到降血脂、血糖的作用,所以是非常適合孕婦食用的;
  2、燕麥粥:里面含有氨基酸、葉酸、維生素等物質,是非常健康的,血糖高的孕婦早餐可以吃燕麥粥;
  3、鯽魚扁豆粥:鯽魚本身的營養(yǎng)就是非常的豐富,而扁豆含有可溶纖維素,具有控糖作用,兩者搭配非對于控糖是很不錯的。
  總之,血糖高的孕婦早餐吃的還是比較講究,因為孕婦早晨的血糖值較高,所以早餐淀粉類食物的含量必須較少,盡量避免加有蔗糖、砂糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖之含糖飲料及甜食。

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孕婦吃水果的科學方法!孕婦吃水果的注意事項

很多女性懷孕期間都喜歡吃水果,但是不是所有水果都適合孕婦,并且即使是孕婦適合吃的水果,怎么吃、吃多少也都有講究,盲目吃水果對孕婦和胎兒都有害無益,為了便于孕媽和胎寶寶的身心健康,本文特地帶來了孕婦吃水果的方法和食用量。

孕婦吃水果的科學方法

  其實只要不過敏、腸胃還不錯,孕期各種水果都能吃一些,只是水果中有的糖多、有的糖少,升糖指數(shù)(GI)也高低不一。如果孕期想更好地控制體重和血糖水平,可以多選擇一些GI低和糖分低的水果,而少吃一點糖分過高、GI 高的水果。
  孕婦可以經(jīng)常吃的水果:桃、李、梨、蘋果、柚、橙、柑橘、小番茄、獼猴桃、草莓、藍莓;
  孕婦不能經(jīng)常吃的水果:椰子、菠蘿、香蕉、西瓜、榴蓮、大棗、荔枝、龍眼。

孕婦水果食用量指南

  除了選擇好的水果吃,水果吃多吃少也很關鍵。
  中國營養(yǎng)學會婦幼分會推薦:孕早期每天水果的攝入總量為 200~350g,孕中后期 200~400g。對于孕前偏胖、體重增加過快,有并發(fā)高血壓、糖尿病的孕媽媽則更應該限制水果攝入量,特別是含糖量高的水果。
孕婦吃水果的注意事項

  孕婦多吃水果不僅可以提高自身的抵抗力,還可以孕育一個好皮膚的寶寶,但是吃水果不能盲目,不能亂吃,也是有事項需要注意的,孕婦吃水果的注意事項可以概括為以下這些:

  1、要注意衛(wèi)生:吃水果前必須清洗干凈。
  2、吃新鮮的水果:少吃加工的,如水果罐頭、果干蜜餞、果汁等,糖含量太高。
  3、水果不可代替蔬菜:水果所含的維生素、礦物質不如大多數(shù)蔬菜高,尤其是深色蔬菜。
  4、注意保護牙齒:孕期里牙齒更容易出問題,水果中糖類物質殘留在牙齒牙齦,吃后最好漱口。
  一般來說,孕婦吃水果的正確時間是飯前1小時和飯后2個小時左右(柿子除外) 。首先,水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利于身體必需營養(yǎng)素的吸收。其次,水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量面食的1/4,同等豬肉等肉食約1/10,先吃低熱量食物,比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。

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孕婦緩解胃脹氣7大妙招!孕婦緩解胃脹氣的食物推薦

孕婦如果在孕期的時候不注意養(yǎng)成良好的飲食和生活習慣,那么就很容易出現(xiàn)胃脹氣的情況,對于此很多的孕婦都比較苦惱,很難受但是不知道該如何緩解,其實孕婦胃脹氣緩解的妙招有很多,例如喝溫開水、服用維生素片等,另外一些食物和瑜伽動作也有比較好的緩解效果的。

孕婦緩解胃脹氣7大妙招

  孕期很多準媽媽都有經(jīng)歷胃脹氣的情況,這個時候也有一些妙招是可以緩解的,例如可以通過喝溫開水、服用維生素片、熱敷胃部、規(guī)律飲食、腹部按摩、避免進食容易產(chǎn)生氣體的食物以及運動來緩解,具體如下:
  1、喝溫開水
  如果大腸內(nèi)堆積的排泄物過多,脹氣會更加嚴重,只有保證體內(nèi)水分充足,才能促進排便,緩解脹氣,所以需要多喝水,但準媽媽不宜喝涼水,會引起腸絞痛和子宮收縮,不利于胎兒健康,溫水最好。
  2、服用維生素片
  例如,維生素C具有抗氧化和解毒的作用,可以緩解孕婦的精神壓力,促進膠原蛋白的合成,增強胃動力;生B能促進消化,加速人體新陳代謝,穩(wěn)定情緒,減輕精神壓力,改善睡眠。
  3、熱敷胃部
  用熱水袋或暖貼熱敷胃部,能夠促進腹部的血液循環(huán),同時在平時要注意腹部保暖,避免受涼。
  4、規(guī)律飲食
  孕婦飲食要規(guī)律,少吃多餐,不要擔心營養(yǎng)不足從而大量補充,尤其是有脹氣的時候,你的胃有消化問題。如果每天吃很多滋補的食物,會增加胃的負擔,讓肚子脹得更厲害。
  5、腹部按摩
  在腹部順時針反復地揉肚子,可以促進胃腸蠕動,有利于改善腹部脹滿的癥狀。
  6、避免進食容易產(chǎn)生氣體的食物
  如豆類、土豆、油炸食品、糯米等?;蛘咛鹗郴蚓毷称返臄z入也要減少。精細食物缺乏纖維素,容易引起便秘,加重脹氣。
  7、運動
  懷孕期間可以適當進行一些簡單的運動,如散步、快走、孕婦瑜伽等,可以促進消化和排便,對緩解腸胃脹氣有很大幫助。

孕婦緩解胃脹氣的食物推薦

  中醫(yī)認為孕婦在懷孕期間出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象是因為飲食習慣的改變,因為孕期吃的食物都是滋補的,這類食物一般很難消化。此外,如果孕婦多吃產(chǎn)氣食物,也會引起脹氣。這時候可以通過吃一些容易筋疲力盡的食物,高纖維食物,適度的辛辣食物來緩解。通過食療也能緩解孕婦腸脹氣的情況,具體的食療方法如下:
  1、易排氣的食物:最容易引起排氣的食物有花椰菜、洋蔥、大蒜、韭菜、芹菜、卷心菜、谷類、面包、豆類、啤酒、羽衣甘藍、生蘋果、雞蛋、橙子、西紅柿、草莓、牛奶、葡萄干和大部分水果和蔬菜。
  2、高纖維的食物:高纖維的食物比如茭白、韭菜、菠菜、芹菜、絲瓜、藕、蘿卜等,高纖維的食物可以促進胃腸蠕動,在蠕動的過程中可以促進氣體的排出。
  3、適量服食辛辣物:生姜、蔥白、蒜頭這類辛辣物,具有促進腸胃蠕動效果,亦可使身體溫熱,可適量服食。
  4、益生菌:消化不良型脹氣可用益生菌比如嗜酸菌來改善,因為缺乏這些良性菌是最常見的消化不良因素。

孕婦緩解胃脹氣的瑜伽動作

  瑜伽練習可以幫助改善我們的消化系統(tǒng),改善腹脹,所以除了以上的這些方法,還有一種就是瑜伽動作來緩解,例如上伸腿式、嬰兒式、膝到胸式以及仰臥束角式等,它不僅有益于孕婦的身體,也有益于孕婦的心靈。
  1、上伸腿式
  無需進入高級倒立。只需將臀部靠在墻壁上,在空中抬起雙腿,讓墻壁支撐它們,然后將軀干放松到地面或墊子上即可,會激活消化反應(副交感神經(jīng)系統(tǒng)),從而激活消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)。
  2、嬰兒式
  跪臥在瑜伽墊上,然后張開雙膝,肘部可以保持抬起或放在地面上,上前努力的伸直雙臂,保持雙膝并攏,腹部朝大腿靠近,這樣可以對對腹部產(chǎn)生輕微的壓力,以幫助腹部消化,釋放阻塞并使身體恢復平衡。
  3、膝到胸式
  將鼻子朝膝蓋拉,或將頭放在地上,將膝蓋拉向胸部,對內(nèi)臟施加輕微的壓力,如果有任何積聚的氣體腹脹,這將有助于使其緩慢移動,提供內(nèi)部按摩,有助于消化緩解腸脹氣。
  4、仰臥束角式
  張開雙臂,深呼吸到腹部,讓您在姿勢中釋放的能量流過您的身體,吸氣時,感覺到腹部抬高,呼氣時,讓腹部向脊椎側伸。
  孕婦緩解胃脹氣可以通過以上的瑜伽動作來進行改善,但是需要注意的是大多數(shù)腹脹是暫時的,可以通過簡單的休息或瑜伽來改善,如果腹脹持續(xù)存在,特別是對于孕婦,請及時就醫(yī),及時治療,以排除更嚴重狀況,危害到胎兒的健康。

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孕8周飲食食譜推薦!附孕期飲食注意事項

懷孕是一件人生中的非常重要的事情,營養(yǎng)補充也是一件非常重要的事,但也有一些飲食禁忌,同時還要忌口,這令很多準媽媽感到困惑,下面來說說孕8周飲食食譜推薦!附孕期飲食注意事項。

孕8周飲食食譜推薦

  孕8周時,胎寶寶還比較小,不需要過多增加營養(yǎng)。同時,懷孕兩個月是胎兒器官形成的關鍵時期,在飲食上可以補充一些富含維生素、微量元素鋅以及易于消化、蛋白質含量豐富的食物為主,下面為大家推薦幾道食譜:
  1 韭菜炒蝦仁
  材料:韭菜300克,蝦仁150克,蔥絲、鹽、料酒、植物油適量;
  制作方法:
  1)蝦仁洗凈,瀝干水分,韭菜洗凈切段;
  2)油鍋燒熱,下蔥絲熗鍋,放入蝦仁煸炒片刻,烹料酒,放入鹽、韭菜,大火翻炒;
  3)炒熟即可食用。
  2 燕麥南瓜粥
  材料:燕麥30克,大米50克,南瓜1小塊;
  制作方法:
  1)南瓜洗凈削皮去瓤,切成丁,大米洗凈;
  2)將大米放入鍋中,加適量的水,煮沸加入南瓜、燕麥煮熟即可。
  總而言之,孕8周不用大補,適度補充營養(yǎng)即可。此外,各位準媽媽還可以吃一些雞蛋、牛奶、肉類來補充蛋白質和鐵,并且要多吃一些水果。

孕期飲食注意事項

  孕8周的飲食也有一些注意事項,下面一一說明。
  1 、雪糕
  孕8周是可以偶爾吃雪糕的,但不要食用太多,因為雪糕對胃腸道是有一定刺激的。而且,雪糕、冰淇淋的成分主要是水分和糖,相當于吃了以后就變成糖水,基本上沒有什么營養(yǎng)。如果是在夏天,適量吃雪糕可以起到解暑的作用,如果天氣比較涼,就不要吃了。
  2 、紅棗
  孕8周可以吃紅棗,但不要過量。紅棗富含豐富的維生素C、鋅元素、膳食纖維、B族維生素,適度食用對孕婦和胎兒是有好處的。但要注意不要吃太多,吃多了易脹氣胃不舒服,除此之外紅棗的糖分高,孕期要防止妊娠糖尿病,所以吃棗要克制,此外,紅棗并不能補鐵。
  3 、小龍蝦
  孕早期要慎吃,孕8周可偶爾吃,中期和晚期適量吃。從營養(yǎng)角度來說,小龍蝦是營養(yǎng)豐富,但小龍蝦的養(yǎng)殖環(huán)境一般比較差,可能含有毒素和寄生蟲,所以建議準媽媽慎吃,尤其孕早期的準媽媽們。如果吃的話,一定要買新鮮的,并且要做熟。
  4 、方便面
  孕8周可以吃泡面,但是不能夠多吃。大多數(shù)方便面屬于油炸食品,商家為了延長保質期,通常會添加防腐劑,孕婦偶爾吃一兩次解解饞也沒多大的影響,不要把當主食就好。

  總而言之,孕8周時要講究營養(yǎng)均衡,對于一些禁忌食物就不要吃了,比如螃蟹、咸菜、巧克力等。孕期飲食對準媽媽和胎兒健康非常重要,不僅孕婦本人要注意,作為家人更應該多關心準媽媽的日常飲食。

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