無(wú)糖奶”真的好嗎？家長(zhǎng)需正確認(rèn)識(shí)奶粉中的“糖

許多爸爸媽媽都知道寶寶應(yīng)該少吃糖，因?yàn)槌蕴菚?huì)損害牙齒。因此，家長(zhǎng)們?cè)谏钪胁粌H不允許寶寶吃糖，而且大部分媽媽在給寶寶選購(gòu)奶粉時(shí)也會(huì)關(guān)注有無(wú)糖作為選購(gòu)的重要參考指標(biāo)。然而，許多媽媽卻不知道，糖分對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)是非常重要的。此外，奶粉中的糖種類繁多，有的對(duì)人體健康有益，如乳糖，可以為寶寶提供生長(zhǎng)所需能量；有的可以調(diào)節(jié)腸道功能，如低聚糖；有的促進(jìn)鈣的吸收，如乳糖；還有的則可能對(duì)寶寶產(chǎn)生負(fù)面影響，如低聚糖。因此，媽媽們不能簡(jiǎn)單地認(rèn)為寶寶奶粉中的糖分越少越好，甚至誤以為“無(wú)糖”才是最好的。

乳糖：提供生長(zhǎng)所需能量

乳糖是碳水化合物的一種，可以分解為α-乳糖和β-乳糖。它能為寶寶提供生長(zhǎng)所需的能量，是寶寶體內(nèi)器官、神經(jīng)、四肢、肌肉等發(fā)育及活動(dòng)的動(dòng)力。寶寶的腦細(xì)胞發(fā)育和整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)的健全都需要大量的乳糖。寶寶消化道內(nèi)有充足的分解乳糖的乳糖酶，能很好地分解消化吸收利用乳糖。乳糖能促進(jìn)寶寶腸道內(nèi)的乳酸菌繁殖增長(zhǎng)，對(duì)寶寶腸胃有調(diào)整保護(hù)作用。此外，乳糖在鈣的代謝過(guò)程中還能促進(jìn)寶寶對(duì)鈣的吸收。

低聚糖：調(diào)節(jié)腸道功能

低聚糖又稱寡糖，是由2~10個(gè)單糖通過(guò)糖苷鍵連接形成直鏈或支鏈的低度聚合糖。它包括棉子糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚異麥芽糖等。寶寶胃腸道內(nèi)沒(méi)有水解它們的酶系統(tǒng)，因此它們不被消化吸收而直接進(jìn)入大腸內(nèi)，優(yōu)先為雙歧桿菌所利用，能夠調(diào)節(jié)腸道功能，刺激腸道蠕動(dòng)，防止便秘。此外，低聚糖還可以預(yù)防齲齒、增加維生素合成，提高寶寶免疫功能。

低聚半乳糖：幫助雙歧桿菌生長(zhǎng)

低聚半乳糖是母乳的重要成分，是由β-半乳糖苷酶作用于乳糖而制得，屬于葡萄糖和半乳糖組成的低聚糖。它不被人體消化酶所消化，具有良好的雙歧桿菌增殖活性。與其它低聚糖相比，半乳糖低聚糖能更有效地促進(jìn)腸內(nèi)各種雙歧桿菌和乳酸菌的生長(zhǎng)，對(duì)寶寶的健康更為有利。

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