Holle等洋奶粉檢出阪崎腸桿菌：質量安全紅線絕對不能觸碰

文章來自smpcsolutions.com網(wǎng)站

近期，黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局在其官方網(wǎng)站上公布了一項進口嬰幼兒配方乳粉的抽檢結果。結果顯示，在抽取的樣品中，一款名為“Holle有機嬰兒配方奶粉1段”的產(chǎn)品檢出含有阪崎腸桿菌。據(jù)《中國食品衛(wèi)生雜志》發(fā)表的文章，這種病菌可能引發(fā)嚴重的新生兒腦膜炎、小腸結腸炎和菌血癥。此外，涉事產(chǎn)品共有7批次，包括Holle、Lactana和Angi’s Land，分別來自奧地利、德國和法國。

在這次抽檢中，Holle的樣品被檢出含有病菌，而其余產(chǎn)品的不合格原因都是因為實際含量低于奶粉包裝上的標識含量。截至發(fā)稿，國內某電商平臺旗艦店中，Holle的兩款產(chǎn)品分別因為系統(tǒng)出錯和缺貨原因暫未上架。而另一款涉事產(chǎn)品Lactana仍在正常銷售，而Angi’s Land的產(chǎn)品則尚未上架。

“嬰幼兒配方奶粉中出現(xiàn)阪崎腸桿菌是致命的，這是產(chǎn)品質量安全的紅線，絕對不能觸碰?！备呒壢闃I(yè)研究員宋亮表示，出現(xiàn)這類問題的進口奶粉如果“屢教不改”，則必須退出中國市場。他認為，奶粉中的實際含量低于標識含量，可能是由于加工過程中損耗導致目標值低，屬于產(chǎn)品品控的問題。

今年4月，我國政府出臺了《國務院辦公廳關于印發(fā)2016年食品安全重點工作安排的通知》，要求對進口嬰幼兒配方乳粉質量安全進行全面檢查。同時，針對所有嬰幼兒配方乳粉，也提出了監(jiān)管政策，要求規(guī)范嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理，并繼續(xù)加強對嬰幼兒配方乳粉和嬰幼兒輔助食品等重點產(chǎn)品的監(jiān)管。

對于此次進口奶粉檢出問題，宋亮認為，出現(xiàn)的兩類問題性質不同，應該有針對性地整治。檢出阪崎腸桿菌是嚴重的質量安全問題，觸碰了嬰幼兒配方奶粉的“紅線”；而含量低于標識，則有可能是加工工藝存在一定誤差，即奶粉營養(yǎng)元素的控制指標沒有掌握好。

對于行業(yè)而言，這次事件有警示作用，質量安全問題絕不能觸碰。同時，企業(yè)在產(chǎn)品品控方面確實需要加強，此事的處理意見和結果對于其他企業(yè)來說，有一定的借鑒意義。宋亮表示：“嬰幼兒配方奶粉的質量安全問題關系到嬰幼兒的健康，因此，必須高度重視，嚴格遵守相關法律法規(guī)，確保嬰幼兒的安全?！?/p>