六個月寶寶食譜應(yīng)該以湯汁或者是糊狀為主，例如水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、蛋黃泥、菜泥、水果泥、魚泥、肉泥等都能輕易讓寶寶接受。
1、蛋黃泥 食材：雞蛋1個做法：將雞蛋煮熟之后，用勺子將其碾成泥，然后加入適量的開水或者是配方奶，均勻調(diào)成糊狀即可。最開始可以從1/8個蛋黃開始，然后根據(jù)寶寶的接受程度逐漸添加至1/4、1/3個。 營養(yǎng)提示：蛋黃中的鐵含量高，同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。 2、鮮肝薯糊 食材：土豆20克、大米30克、雞肝5克。做法：將雞肝用流動的水沖洗干凈，放入小煮鍋中煮熟；撈出(煮雞肝的水留用)，取1/3左右搗成泥狀；土豆清洗干凈，放入小煮鍋中煮至熟軟，撈起，壓成薯茸；大米淘洗干凈后，加入煮雞肝的水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火，熬至米粒成糊狀；加入雞肝泥和土豆茸，攪拌均勻關(guān)火，待溫?zé)岷笪菇o寶寶吃。 營養(yǎng)提示：雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、維生素B族，能保護寶寶視力。 6個月寶寶蔬菜食譜 1、蔬菜濃湯 食材：西紅柿400克、茭瓜300克、芹菜200克、香菜50克、豆芽50克、牛奶500克、奶油50克、胡椒粉2克、鹽5克、蒜末10克。 做法：芹菜放入攪拌機；打成泥備用；西紅柿、茭瓜切塊備用；熱鍋加入奶油，加入蒜末爆香，加入芹菜泥和牛奶，熬到開；加入西紅柿、茭瓜繼續(xù)煮10分鐘。加入豆芽、香菜、胡椒粉、鹽調(diào)味，就可以吃了。 營養(yǎng)提示：喝蔬菜濃湯，有利于增強人體抵抗力，而芹菜中含有的鐵和鈣，有助于補充微量元素。 2、消食蘿卜湯 食材：白蘿卜60克、干桔皮5克、生山楂2個、冰糖5克。 做法：白蘿卜洗凈切片；干桔皮切絲；生山楂洗凈；將所有原料放入小鍋中，加水600ml；大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。將桔皮取出丟棄，連湯一起食用；最后盛上一杯即可。 營養(yǎng)提示：可以促進腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。 |
