八寶粥近年來好像鮮少受到人們的熱捧了,但不得不說的是八寶粥所具備的營養(yǎng)成分是數(shù)一數(shù)二的。眾所周知,女性在孕期時的營養(yǎng)需求是相當(dāng)高的,但孕期的女性遇到了八寶粥是應(yīng)該避而不見還是該大快朵頤呢?下面不妨就“孕婦可以吃八寶粥嗎?”的問題做一個詳細(xì)的了解。 孕婦可以吃八寶粥嗎??建議孕婦盡量少喝。因為八寶粥中含有孕婦不宜吃桂圓、薏米等。桂圓有補心安神,養(yǎng)血益脾之效。然而早孕的婦女來說,卻是一種禁果,因為孕婦受孕后,陰血聚以養(yǎng)胎,大多導(dǎo)致陰血偏虛,陰虛常滋生內(nèi)熱,桂圓性溫,味甘,極易上火,孕婦吃后不僅增添胎熱,而且 易導(dǎo)致氣機(jī)失調(diào),引起胃氣上逆、嘔吐,日久則傷陰出現(xiàn)熱象,引起腹痛,見紅等先兆流產(chǎn)癥狀,甚至引起流產(chǎn)或早產(chǎn),雖然 八寶粥中含量極少但也建議孕婦少吃為妙。 現(xiàn)在市面上也有出現(xiàn)灌裝的八寶粥,專家建議盡量不要食用灌裝的八寶粥,如果實在想用八寶粥解饞,不妨可以參照一些孕婦可以食用的一些營養(yǎng)食材,自己做一碗“八寶粥”。為了自己和寶寶的健康,還望各位身在孕中的女性在孕期的飲食上要多加留意。
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女性減肥是個痛苦過程,但是含淀粉高的玉米,能夠有助于脂肪的燃燒,而且能夠增加飽腹感,緩解減肥的饑餓感,是不可多得的減肥佳品,所以玉米是我們減肥中必選的一種食物。 吃玉米粥能減肥嗎 玉米含有豐富的膳食纖維,能夠促進(jìn)腸壁的蠕動,減少脂肪堆積,促使體內(nèi)脂肪、膽固醇酯等廢物排出體外,起到瘦身減肥的效果 玉米種的粗纖維,被我們吃進(jìn)去之后,能夠吸收水分,開始膨脹,最大有10倍的膨脹體積,讓我們有很強(qiáng)的飽腹感,如此一來,能夠幫助我們有效的控制食欲,達(dá)到減肥作用。而且玉米的熱量非常低,能夠在減肥期間當(dāng)作食物的替代品 女性減肥是個痛苦過程,但是含淀粉高的玉米,能夠有助于脂肪的燃燒,而且能夠增加飽腹感,緩解減肥的饑餓感,是不可多得的減肥佳品,所以玉米是我們減肥中必選的一種食物 |
中國人民自古以來就認(rèn)為多喝粥有助于人們的身體健康,據(jù)說人們在春季的時候,很容易的各種疾病,而八寶粥能夠促進(jìn)人體胃動力,改善消化系統(tǒng),因此多喝粥能夠有助于健康,并且能夠起到一定的排毒的作用。因此,春季飲食要增甘減酸,對于脾胃不太好的人來說,春季多食用甘甜的八寶粥能補氣固脾。 八寶粥柔膩如一的5大秘訣: 1、泡米:要熬出又軟又滑的粥泡米是第一步,至少浸泡30分鐘讓米粒吸收水分。如果加入豆類等食材一定要單獨泡水一小時以上,吸入水分后再煮更容易軟爛也易于消化吸收。 2、加冷水:水要加的適量才會熬出濃稠適宜的粥,一般稀粥大米和水的比例為:1:13。稠粥大米和水的比例為:1:10,(用一般米量杯) 3、火候:一般米入鍋用大火煮沸后,就立馬轉(zhuǎn)中小火不斷攪拌,如果容易溢出就轉(zhuǎn)為最小火慢慢的熬 至濃稠,我一般喜歡用大砂鍋熬粥,一來粥不宜糊底,二是不容易將米湯溢出損失營養(yǎng), 而煮出的粥會更加綿密。 4、攪拌:俗話說“煮粥沒有巧,三十六下攪”,一是旺火時攪拌防止米粒粘鍋;之后小火慢熬時攪拌米粥會讓米粒攪散,米粥變得更加濃稠。 5、八寶粥放入食材的順序:一般最難煮的最先放入,如豆類等;最容易熟的桂圓,紅棗,核桃等在最 后才放入。每放入一次食材,就應(yīng)該攪拌均勻一下。 一說到喝粥,就不得不想到我們中國人,而一想到中國的粥,就不得提到八寶粥這種最常見最美味的粥,傳說中國人喝粥是從唐代開始流傳開來的,到現(xiàn)在已經(jīng)有了很悠久的歷史。八寶粥含有豐富的五谷雜糧,能夠提供給人們各種需要的營養(yǎng)物質(zhì),如果您已經(jīng)迫不及待了,不妨自己動手做一碗吧。 |
由于懷著寶寶的緣故,孕媽咪腸胃功能比較弱,而在妊娠初期一般反應(yīng)比較大,不想吃東西,惡心、嘔吐,這時候喝粥是比較不錯的選擇。但為孕婦熬粥要注意水不要放得太多,否則會引起胃酸過多。因為熬煮的時間長,粥里的營養(yǎng)物質(zhì)析出充分,所以粥不僅營養(yǎng)豐富,而且容易吸收。 鮮滑魚片粥 材料:優(yōu)質(zhì)粳米、草魚凈肉各100g,豬肉200g,腐竹40g,味精1g,精鹽、姜絲、蔥、太白粉各5g,香菜10g,胡椒粉0、5g,麻油20g。 步驟:1、豬骨洗凈敲碎。 2、腐竹用溫水泡軟。 3、粳米淘洗干凈。 4、將豬骨、粳米、腐竹放入砂鍋,加水(約1500g),先用大火燒開,改用小火慢熬1個半小時前后,放入鹽(3g),味精(0.5g),調(diào)好味,揀出豬骨。 5、草魚(或鯇魚)洗凈,斜刀切成大片,厚以0、3cm為宜,用鹽、太白粉、姜絲、麻油拌勻,倒入滾開的粥內(nèi)輕輕撥散,待粥再滾起,端離火位,用碗盛起,撒上胡椒粉、麻油即可食用。 鯉魚粥 材料:鯉魚300克,糯米50克,鹽、大蔥、姜、香油適量。 步驟:1、將鯉魚刮洗干凈,煮湯待用。 2、將糯米50克同放入鯉魚湯中煮成稀粥,加少許油、鹽、蔥、姜調(diào)味即可。 |