給寶寶做個(gè)有心思的早餐,用可口美味的早餐,來喚醒一天的精神力氣。早起的早晨,暫且把寡味的白粥饅頭面包放一邊,打破常規(guī)來點(diǎn)小變化,花點(diǎn)心思豐富寶寶的味蕾,其實(shí)并不難,以下三道早餐的做法可以幫到你! 西芹馬蹄雞蛋餅 下火通便好輕松 春天寶寶容易上火,身體會(huì)出現(xiàn)口舌發(fā)紅、排便困難等不適癥狀,這個(gè)時(shí)候及時(shí)下火很重要。但寶寶的腸道較弱,太寒涼的藥物反倒傷及脾胃,所以食療是比較安全的下火方法之一。媽媽們不妨在早起的早餐,給寶寶做一道西芹馬蹄雞蛋餅,馬蹄有清涼去火的功效,能幫助寶寶退散積聚的火氣,而富含纖維素的西芹,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)緩解排便困難。寶寶不上火,自然心情舒暢,笑臉相迎。 【準(zhǔn)備食材】 小麥面粉100克、雞蛋3個(gè)、馬蹄150克、西芹1根、色拉油適量、食鹽適量、香油適量、白胡椒適量。 【步驟分解】 步驟1:西芹洗凈,連帶葉子一起切斷。 步驟2:放入攪拌機(jī)中,打入雞蛋三個(gè),攪打成汁。 步驟3:馬蹄洗凈,去皮拍碎,切大塊。 步驟4:將西芹雞蛋汁、馬蹄、面粉、鹽、白胡椒粉、香油放到攪拌機(jī)中,將面糊攪拌均勻。 步驟5:平底鍋燒熱,倒入少許油,將蛋糊倒入鍋內(nèi),用鏟子將其推平。 步驟6:中小火,將其兩面煎至金黃色即可。 火腿西多士 香香脆脆心愉悅 中式早餐常吃有厭膩感?那么不妨換個(gè)西式的早餐調(diào)劑一下胃口吧!西多士可謂是最簡(jiǎn)便快捷的早餐選擇之一,兩片面包,根據(jù)個(gè)人喜好夾上火腿、蔬菜、雞蛋等食材,搖身一變就成了美味又營養(yǎng)的早餐。今天我們介紹的西多士會(huì)下鍋香煎片刻,增加香脆的口感,讓入口的感覺更覺豐富。吃的時(shí)候,搭配一杯熱牛奶,能收獲滿心的愉悅。 【準(zhǔn)備食材】 吐司面包2片、火腿2片、芝士1片、雞蛋2個(gè)。 【步驟分解】 步驟1:吐司切成厚度為1CM里的薄片(切下來的邊直接吃掉吧)。 步驟2:在吐司片上放上兩片火腿。 步驟3:然后放上芝士片,蓋上另一片吐司。 步驟4:取一個(gè)大碗,雞蛋打散成蛋液;將吐司放進(jìn)碗里雙面蘸上蛋液。 步驟5:平底鍋燒熱,油六成熱時(shí),放入吐司片用小火煎至兩面金黃色。 步驟6:取出用廚房用紙吸一下多余的油,沿對(duì)角線切開即可。 四神豬肝粥 溫潤(rùn)心田有營養(yǎng) 中國人素來愛粥,愛它入口綿滑細(xì)嫩的觸感,愛它溫潤(rùn)心田的柔情,通常粥都是早餐的最佳選擇。用一道美味又有營養(yǎng)的粥,開啟新的一天,讓心情愉悅起來,就那么簡(jiǎn)單。這道四神豬肝粥,用了蓮子、薏米、芡實(shí)和淮山,起著祛濕、靜心、健脾胃的功效,對(duì)驅(qū)散春天的濕氣、解決睡眠不安的問題很有幫助。此外,還添加了補(bǔ)鐵佳品豬肝,讓寶寶遠(yuǎn)離貧血的困擾。 【準(zhǔn)備食材】 豬肝30克、蓮子3顆、薏米20克、芡實(shí)15克、山藥30克。 【步驟分解】 步驟1:先將蓮子和薏苡仁用水泡。 步驟2:將山藥洗凈、切丁。 步驟3:將豬肝豬心洗凈、切丁。 步驟4:將以上食料加蓋用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。 步驟5:盛碗后即可食用。 |