近年來,駝奶越來越受歡迎,逐漸進(jìn)入大眾的視線,很多人對駝奶開始盲目迷戀,這么說并非是說駝奶不好,而是說大眾購買駝奶過于盲目了,以至于出現(xiàn)江西駝奶騙局這種情況,今天就讓我們一起來看看如何分辨真假駝奶! 分辨真假駝奶第一,看配料表,純正的駝乳粉配料表只有一種:駱駝生鮮乳。如果配料表寫著純駝乳為主,后面還有寫其他添加劑如大豆粉、乳清粉、植物油等,這就不是純駝乳而是駝乳配方奶粉了!真正的純駝乳粉品名叫全脂駝乳粉,而不是配方駝奶粉。 分辨真假駝奶第二,看形態(tài)顏色, 純凈的駱駝奶粉粉質(zhì)細(xì)膩不粗糙,呈現(xiàn)一點(diǎn)淡淡的乳黃色,總體是偏乳白色,而不是大家普遍認(rèn)為的潔白無瑕的顏色。過白的駱駝奶粉多半是經(jīng)過漂白的工藝,特別是富有白亮光澤的駱駝奶粉,卻并不是好駱駝奶粉。 分辨真假駝奶第三,嘗口感聞氣味, 一罐單純的好駱駝奶粉嘗起來的口感清爽,會稍稍粘住牙齒和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加過糖或甜味劑的甜膩。駝奶的味道還有一點(diǎn)淡淡的咸味,如果味道明顯比較咸那是商家添加了食用鹽來混淆消費(fèi)者。純凈的駱駝奶粉聞起來會有淡淡的乳香味,清淡而不濃郁。濃郁的奶香多是由各種添加劑調(diào)配出來的,并不是原奶應(yīng)有的味道。 分辨真假駝奶只需這三步,但往往很多人都粗心大意,看完這些可不要隨意帶過,如果對駝奶有興趣,可要認(rèn)真了解呀! |
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