駱駝奶具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因?yàn)槠涮岣叩臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值被廣大消費(fèi)者所喜愛,駱駝奶因?yàn)楫a(chǎn)量比較低,而且比較珍惜,所以價(jià)格也是偏貴的。新疆駝奶粉是真的好,好在哪里呢? 【1】營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 駱駝奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,里面含有非常豐富的維生素,維生素c維生素b,其中駱駝奶當(dāng)中的含鈣量是高于牛奶的,可見其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,除了這些駱駝奶當(dāng)中還含有牛奶當(dāng)中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶菌酶,駱駝奶的脂肪量非常低,所含的不飽和脂肪酸對(duì)人體有很大的好處,而且特別的豐富,駱駝奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,就因?yàn)槠錁O高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,產(chǎn)量又特別的低,所以駱駝奶的價(jià)格一度在市場(chǎng)上也是居高不下。 【2】藥用價(jià)值 駱駝奶具有一定的藥用價(jià)值,駱駝奶的應(yīng)用價(jià)值在維吾爾常用藥材中以及哈薩克醫(yī)藥制,我國(guó)本草綱目當(dāng)中均有記載,《本草綱目》記載:“駝乳,冷,無(wú)毒,補(bǔ)中益氣,壯筋骨,令人不饑?!?/div> 《維吾爾常用藥材》記載:“駝乳,性味甘醇,無(wú)黏膠感,屬微辛,大補(bǔ)益氣,補(bǔ)五臟七損,強(qiáng)壯筋骨,填精髓,耐饑餓,止消渴。” 《哈薩克醫(yī)藥志》記載:“駝乳有滋補(bǔ)、安神、養(yǎng)陰、解毒作用,可恢復(fù)百病之后虛弱的身體。” 【3】不含過(guò)敏原 駱駝奶的適用人群是非常廣泛的,主要是因?yàn)轳橊勀滩己羞^(guò)敏原,對(duì)于乳糖不耐受的亞洲人來(lái)說(shuō)駱駝奶非常的合適。
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