買【駱駝奶】就是在上交“智商稅”嗎

駱駝奶對于許多人來說較為陌生，但在許多國家它已被視為一種不可替代的營養(yǎng)品。在非洲，人們經(jīng)常建議身體虛弱的人飲用駱駝奶，以增強身體的抵抗力。但由于取奶量低，加上取奶困難等原因，駝奶價格一直偏高，呈不斷上漲趨勢。

駱駝奶由于營養(yǎng)豐富而倍受青睞，駝奶中含有大量的鈣元素，且容易被消化吸收，經(jīng)常喝駝奶，可以起到補鈣健骨，預(yù)防骨質(zhì)疏松及促進兒童生長發(fā)育的作用；駱駝奶還可以促進胰島素的分泌，可以輔助糖尿病患者控制血糖；駱駝奶還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪酸，能夠為身體提供充足的能量，經(jīng)常飲用可以增強機體免疫力，強身健體。

但是在一些不法分子的人嘴里，駝奶的功效已經(jīng)被忽悠到神乎其神：能治愈癌癥、糖尿病、乙肝等多種疾病……基本上喝完就能包治百病長生不老。

與之相比，我下面這番話效果不夠震撼，但情況屬實 ：

1、駝奶營養(yǎng)高駝奶的營養(yǎng)價值不亞于牛羊奶，大部分指標(biāo)還是遠遠超過的。

2、喝駝奶不易過敏有些人喝牛奶會出現(xiàn)腹痛腹瀉、皮膚瘙癢、濕疹等過敏癥狀，但喝駝奶基本可以避免，因為兩種奶的乳蛋白不同，駝奶里不含牛奶中的主要的過敏源β蛋白。

3、它輔助降血糖1mL駝奶中含有52個微單位的胰島素，是等量牛奶的3倍以上。關(guān)鍵駱駝奶的這種胰島素不會被胃酸腐蝕，直接被腸道吸收。國外研究顯示，駝奶確實有助于減少糖尿病患者對胰島素的需求量——但并不是說，駝奶可以代替胰島素，也不能停藥靠駝奶治療糖尿病，它只起到輔助降糖作用。市面上正常駝奶的售價也比胰島素貴，不過駝奶有一點好處是胰島素?zé)o法帶來的，就是它在輔助降糖的同時，能給人一些“我沒有吃很多藥”的精神安慰。

4、它能提高身體免疫力

①駱駝奶中含有大量維生素c（是牛奶的三倍）、E、鐵（是牛奶的十倍）、胰島素，這些都是具有抗氧化、抗衰老、解疲勞、促發(fā)育提高抵抗力的優(yōu)良功效。

②駱駝奶中含有乳鐵傳遞蛋白和溶菌酶這兩種具有殺菌作用的物質(zhì)，可強化人體的免疫系統(tǒng)，促進細胞生長。

③駱駝奶中含有大量免疫球蛋白，它比任何哺乳動物的免疫球蛋白都小得多，能深入機體細胞和細胞內(nèi)部溶解和吞噬病毒細胞。所以駱駝奶對癌癥、艾滋病等免疫力缺失的疾病有明顯的治療效果，對感冒有極好的預(yù)防作用。

④它能治療腎病。蒙古國戈壁阿爾泰省貝格爾有一所雙峰駝乳腎病療養(yǎng)院，它是世界上少數(shù)幾個應(yīng)用駱駝乳和酸駱駝乳進行腎病治療和科學(xué)研究的工作機構(gòu)之一。在貝格爾雙峰駝乳腎病療養(yǎng)院里，主要用雙峰駝乳來進行腎病的治療。因為它蛋白質(zhì)含量高，而且含有各種活性蛋白質(zhì)，其中含有的大量的諸如溶菌酶、乳鐵蛋白和免疫球蛋白等在內(nèi)的保護性蛋白質(zhì)對治療腎病起著重要作用。雙峰駝乳中煙酸和維生素C的含量高于牛乳，維生素B6、維生素B12含量與牛乳相同，維生素A、維生素e、維生素B1、維生素B2、葉酸、泛酸含量較牛乳少。這對于到貝格爾雙峰駝乳腎病療養(yǎng)院療養(yǎng)的患者來說是十分重要的。1000g 雙峰駝乳中的礦物質(zhì)可以提供人體一天所需的鈣、磷、鉀、鐵、鋅等元素。該療養(yǎng)院每年接待350-400名世界各地的腎病患者。根據(jù)駝乳腎病療養(yǎng)院8年的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，腎病者的腰酸腿疼、全身無力，易疲勞等癥狀在服用駝乳后均有顯著改善，患者腎病的治愈率為63%左右。

⑤發(fā)酵后用處大發(fā)酵駝奶是哈薩克族歷史悠久的傳統(tǒng)保健飲料。一直生活在荒漠和半荒漠地區(qū)的牧民靠飲用它來防病治病、強身健體、補充維生素。

哈薩克族的流傳600多年的藥典《醫(yī)藥志》記載，駝奶和車前子一起發(fā)酵，能治療肺病。目前，在俄羅斯、哈薩克斯坦等國家，已經(jīng)開始將發(fā)酵駝奶用于肺結(jié)核、癌癥、糖尿病、消化道疾病等的臨床治療，哈薩克斯坦、蒙古甚至還有基于駝奶治療的療養(yǎng)院?！侗静菥V目》中記載：“駝乳，冷，無毒，補中益氣，壯筋骨，令人不饑。” 《維吾爾常用藥材》記載：“駝乳，性味甘醇，無黏膠感，屬微辛，大補益氣，補五臟七損，強壯筋骨，填精髓，耐饑餓，止消渴。”中醫(yī)學(xué)認為，駝奶味辛性微寒，具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。駱駝奶本身所含的營養(yǎng)價值是遠高于牛羊奶的營養(yǎng)價值，如果平時有很愛的習(xí)慣可以嘗試下駱駝奶。

駝奶算小眾食品，主要在西部地區(qū)有知名度。它有很高的營養(yǎng)價值沒錯，但絕不是騙子忽悠的神丹妙藥能“包治百病”。當(dāng)然，也并非有些人所想的，給奶農(nóng)上繳智商稅。