2000年出版的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》中所提供的數(shù)值是7個月左右寶寶鈣攝入量建議是400毫克/天。 6、7個月的寶寶要逐步開始添加輔食,不過寶寶食量少,故攝入鈣的主要來源仍是奶粉和母乳,所以媽媽可以參考奶粉外包裝的營養(yǎng)成分標識,計算一下寶寶每天喝的奶量中所含鈣的量。 計算方法:寶寶每天喝的奶粉的量(g)/100*每100g奶粉中鈣的含量(mg)=寶寶每天鈣攝入量(mg)。假如達不到7個月寶寶鈣攝入的建議值,爸媽可以給寶寶做一些補鈣輔食。寶寶補鈣輔食吃什么好呢? 一、魚菜米糊(6個月后可食用) 原料:米粉,魚肉和青菜各15-25克,食鹽少許。 制法: 1、將米粉加水泡軟,攪拌至糊狀,入鍋燒沸約8分鐘; 2、將青菜、魚肉洗凈后,分別剁泥共入鍋中,續(xù)煮至魚肉熟透,調(diào)味后即成。 補鈣小秘密:老人都說吃魚聰明,這是有一定科學依據(jù)的。魚肉中富含鈣,不僅能夠促進寶貝長個子,還可促進腦發(fā)育,滿足身體對多種營養(yǎng)素的需求。 二、蝦皮碎菜粥(10個月后可食用) 原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、米、些許調(diào)味品等。 制法: 1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟后,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋; 2、小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調(diào)成餡料; 3、和米粥一起煮熟即可。 補鈣小秘密:蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經(jīng)汆燙后有利于鈣在腸道吸收。 三、骨湯面(12個月后可食用) 原料:豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋。 制法: 1、將骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,繼續(xù)煮30分鐘; 2.將骨棄之,取清湯,將龍須面下入骨湯中,將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽即成。 補鈣小秘密:骨湯富含鈣,同時富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素。
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