睡前喝牛奶會(huì)發(fā)胖嗎

不管是電視上或是小說(shuō)里，有很多相似的情節(jié)，比如為了晚上可以更好的睡一覺(jué)，有些人會(huì)選擇在睡覺(jué)之前喝一杯熱牛奶?？墒菭?zhēng)議也隨之而來(lái)，一些愛(ài)美的人表示睡前不應(yīng)該進(jìn)食，會(huì)發(fā)胖，會(huì)水腫。事實(shí)真的如此嗎？

真相：睡前喝牛奶不會(huì)長(zhǎng)胖

睡前喝牛奶是一種很好的飲食習(xí)慣。適量的奶及奶制品是我們身體需要的食物，并不會(huì)給我們的身體帶來(lái)多余的熱量負(fù)擔(dān)，而只會(huì)補(bǔ)充身體需要的營(yíng)養(yǎng)元素。同時(shí)，睡前喝牛奶也會(huì)促進(jìn)鈣的吸收。

100g低脂牛奶的熱量在50~80大卡，而100g米飯的熱量在110~150之間，您可以發(fā)現(xiàn)其實(shí)牛奶不屬于高熱量食物。相反，牛奶的營(yíng)養(yǎng)卻很豐富、很全面，它可以為我們帶來(lái)優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)，及其他重要的微量元素。因此奶制品是很好的減肥食物。

而睡前喝牛奶，不僅可以促進(jìn)鈣的吸收(夜間是鈣消化吸收的最好時(shí)機(jī))、促進(jìn)睡眠(鈣有安定情緒的作用)，而且牛奶的主要成分——蛋白質(zhì)，并不是那么快就消化吸收的，它主要是在小腸中進(jìn)行消化，這也就使得睡前喝牛奶不會(huì)給夜間的能量消耗帶來(lái)負(fù)擔(dān)，而且還會(huì)讓您第二天早上起床后不會(huì)感到很饑餓。

所以，睡前喝牛奶不影響減肥，特別是選擇脫脂或低脂的牛奶。當(dāng)然，如果您是水腫體質(zhì)的話，建議您在睡前1。5~2小時(shí)喝，睡前1小時(shí)內(nèi)不要吃/喝任何液體食物/飲料。這樣對(duì)減肥更好。

大家都知道，牛奶作為一種營(yíng)養(yǎng)飲品，是老弱病者、孕婦、兒童的滋補(bǔ)佳品。但有很多人認(rèn)為，夏天氣候炎熱，身體出汗多，喝牛奶容易“上火”，所以夏天不適宜喝牛奶，這是真的嗎？

夏天真的不適宜喝牛奶?

營(yíng)養(yǎng)專家表示：這種說(shuō)法沒(méi)有科學(xué)道理

專家表示，牛奶的營(yíng)養(yǎng)具有不可代替性。炎炎夏日，人們很容易出汗，牛奶中含有78%左右的水分，牛奶的蛋白質(zhì)和脂肪很容易被人體消化吸收。夏天飲奶不僅可以補(bǔ)充肌體損失的水分，還可增加營(yíng)養(yǎng)成份：現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中含有多種免疫球蛋白，如抗沙門(mén)氏菌抗體、抗脊髓灰質(zhì)炎病毒抗體等多種抗體，能大大大增加強(qiáng)人體免疫抗病能力。尤為需要強(qiáng)調(diào)一下的是，牛奶有鎮(zhèn)靜催眠的作用，不管是壓力大的上班族還是對(duì)老人，每晚喝一杯牛奶有助于在夏夜睡眠。

夏季我們應(yīng)該注意喝牛奶的哪些問(wèn)題呢?

原則一：飲用適度

喝牛奶也要注意適度原則。人體每天只需要攝入一定量的營(yíng)養(yǎng)就可以滿足日常所需，而牛奶是一種高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每天飲用牛奶時(shí)不要貪多，因?yàn)槠綍r(shí)還有其他形式的營(yíng)養(yǎng)攝入。此外，牛奶對(duì)于某些市民來(lái)說(shuō)也是一種不易消化吸收的物質(zhì)，大量飲用后反而會(huì)降低牛奶營(yíng)養(yǎng)的吸收效果，因此市民在飲用牛奶時(shí)一定要適度。

原則二：不宜冷飲

夏季許多市民喜歡喝冰凍牛奶，但冷飲會(huì)引起胃腸道收縮，反而沒(méi)有達(dá)到飲用牛奶的保健目的。部分消費(fèi)者還有可能出現(xiàn)原發(fā)性乳糖不適癥現(xiàn)象，具體表現(xiàn)為喝普通鮮牛奶后會(huì)有反胃、腹脹、腹鳴、腹瀉等不適現(xiàn)象，乳糖不適癥使人體無(wú)法充分吸收牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分。因此市民在飲用牛奶時(shí)最好飲用常溫牛奶或者是將冷藏牛奶放置一會(huì)兒再飲用，或者是選擇更易吸收的發(fā)酵性奶制品。

原則三：掌握時(shí)機(jī)

部分市民在日常飲用牛奶有可能出現(xiàn)乳糖不適癥，對(duì)這部分市民來(lái)說(shuō)牛奶是不容易消化吸收的物質(zhì)。如果在飯前飯后飲用的話，就會(huì)降低消化系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)吸收能力。如果放到睡前飲用，不僅具有安神作用，更具有保護(hù)腸胃的功效。

有習(xí)慣在睡前喝牛奶的小伙伴們看了這篇文章就可以放心大膽的喝牛奶了。愛(ài)美的美眉們也不必?fù)?dān)心會(huì)發(fā)胖，牛奶是滋補(bǔ)的佳品可以補(bǔ)補(bǔ)鈣，助助眠，大家可以嘗試下。