兩歲寶寶吃什么補鈣之寶寶補鈣原則
維生素D:它可以促進鈣的吸收、儲存,維生素D由日光照射皮膚就可以直接獲得。日曬充足的寶寶可以不用額外補充維生素D。
秋冬季出生的寶寶血中維生素D水平非常低,這是因為冬季的乳汁中含有很少的維生素D。所以冬季寶寶最好每日補充400~800國際單位(南方出生的寶寶補充400~600國際單位,北方出生的寶寶補充600~800國際單位)的維生素D。
雞蛋、三文魚等魚類中含有大量維生素D,而油炸的食品會抑制維生素D的吸收,不管多大的寶寶,最好少吃油炸食品。
雞蛋中的維生素D,蔬菜水果中的維生素C,配方奶中的乳糖以及膳食中適宜的鈣、磷比例等因素均可促進鈣的吸收。
磷:是構(gòu)成骨骼及牙齒的重要組成部分。磷的含量高會干擾鈣的吸收,含量低則會導(dǎo)致厭食、貧血、軟骨癥,鈣磷比例要恰好是2:1,才對身體最有益。而母乳中2:1的鈣鱗比還會使寶寶大便松軟,有利于腸道健康。
我們所吃的食物大都含有磷,不必?fù)?dān)心寶寶會缺磷。
鎂:在維持骨骼生長和肌肉、神經(jīng)興奮方面,鎂是鈣的好助手,鈣鎂比例為3:2時,效果最好。對寶寶體內(nèi)的許多使食物產(chǎn)生化學(xué)變化的酶來說,鎂也是十分重要,它會影響蛋白質(zhì)的合成,對一些促進寶寶生長的激素合成也起重要作用。
鎂的最佳來源是小米糊、玉米泥、豆制品、紫菜、綠色蔬菜泥等。乳制品中大量的鈣、蛋白質(zhì)、脂肪,蔬菜中的草酸也會對鎂的吸收有抑制作用。
那么,在日常生活中要如何為兩歲寶寶補鈣呢?
兩歲寶寶吃什么補鈣之寶寶補鈣小竅門
米和白面中含有很多植酸,影響鈣的吸收。制作前,最好先將面粉發(fā)酵或把大米放在溫水里浸泡一下。
豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。在烹制綠色蔬菜時最好先“焯”一下,除去草酸,再和豆腐一起炒,以免影響本身及其他食物中的鈣吸收。
骨頭湯里的含鈣量很低,老百姓中流傳的喝骨頭湯補鈣的說法是沒有科學(xué)依據(jù)的。
少吃高鹽、高油、高蛋白飲食,如漢堡、炸雞、土豆片等;少吃高磷食品,如汽水、可樂等。前者增加鈣的排出,后者妨礙鈣的吸收。
兩歲寶寶吃什么補鈣之寶寶補鈣小食譜
奶香太陽甜湯
原料:胡蘿卜 250g,牛奶 250g,香蕉半個,大米適量,糖少量。
制作方法:
1.新鮮胡蘿卜洗凈切小塊,用榨汁機榨汁,待用。
2.大米洗凈,放少許水煮15分鐘至稠時,將胡蘿卜汁、牛奶倒入,煮30分鐘。
3.香蕉切粒,在湯快煲好前放入。
4.加少量糖,即可。
健康提示:
此湯含有豐富的鈣以及蛋白質(zhì),維生素,VA等微量元素,味道香甜濃糯,易消化、養(yǎng)腸胃,非常適合寶寶的口味。
爸爸媽媽們,這下你們知道二歲寶寶吃什么補鈣了吧,不過要提醒各位爸媽的是,寶寶不是鈣含量越多越好,保證寶寶乖乖吃飯,多曬太陽,這比吃藥補鈣對寶寶好得多哦。