0-3歲寶寶補(bǔ)鋅食譜

人體中的鋅含量很少。專家表示，如果小孩能正常飲食就不會引起缺鋅。如果出現(xiàn)鋅缺乏癥，就應(yīng)該及時治療。當(dāng)您的小孩不愿吃飯時，要考慮到有沒有缺鋅的可能。

如果寶寶缺鋅首先表現(xiàn)為食欲不振、味覺異常，部分患兒有異食癖(如吃墻皮、土塊等);其次，會反復(fù)發(fā)作口腔潰瘍、生長發(fā)育落后、身材矮小、消瘦、下肢水腫;第三還會表現(xiàn)為細(xì)胞免疫功能低下，常有上呼吸道感染和腹瀉;第四，年長后可能會有性功能障礙;最后，在皮膚黏膜交界處(口腔、肛門、生殖器)以及眼、鼻和肢端可見經(jīng)久不愈的對稱性皮炎。

6個月以上寶貝：肉蛋羹

原料：豬里脊肉、雞蛋1個

做法：豬里脊肉(1寸見方)，剁成泥，1個雞蛋打入碗中，加入和雞蛋液 一樣多的涼白開水，加入肉泥，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，一個方向攪勻，然后上鍋蒸15分鐘。出鍋后，淋上一點(diǎn)香油、撒上些香菜點(diǎn)綴。

適合10個月以上寶貝：肝泥

原料：雞肝適量或豬肝1塊

做法：將肝放入鍋中，倒上水沒過肝，放花椒、鹽，煮至熟。每次給 寶寶吃時切下一小塊，切成碎末，放入白粥或米飯中吃。

1-2歲補(bǔ)鋅食譜：牡蠣湯

原料：鮮牡蠣肉、紫菜、蔥、姜，調(diào)料適量

做法：鮮牡蠣肉60克洗凈，切小片。紫菜清洗放入大碗中，加清湯、牡蠣肉片、蔥花、細(xì)姜絲，放入蒸鍋蒸30分鐘。取出加入精鹽、胡椒粉、紹酒調(diào)勻。

牡蠣最好能放入清水中2個小時以上，以便其吐出殘留泥沙。

2-3歲補(bǔ)鋅食譜：果仁粥

原料：大米、花生、核桃仁

做法：大米、花生洗凈后，放水煮成粥，煮至八成熟時放入核桃仁，喜歡吃甜的可以加一點(diǎn)糖。

花生、核桃仁盡量剁碎并煮軟，以免寶貝發(fā)生嗆咳。

溫馨提示：不能盲目給寶寶補(bǔ)鋅

缺鋅癥狀明顯的，依靠食物補(bǔ)充可能不夠，那就一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下吃一些含鋅的補(bǔ)鋅劑，如新稀寶牌鋅硒寶片。不過在補(bǔ)鋅的藥品前，要到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行檢查。目前檢查微量元素的方法有三種：血液檢查、頭發(fā)檢查、尿液檢查。相比較而言，血液法較方便準(zhǔn)確些。