哺乳期補(bǔ)鈣吃什么好?別以為只有孕期需要補(bǔ)鈣,媽媽生完孩子后,哺乳期也是需要補(bǔ)鈣的哦!但是哺乳期間安全起見,最好是不要通過鈣劑來補(bǔ)鈣,食療補(bǔ)鈣是最安全的方法了。哺乳期補(bǔ)鈣食譜你又知道你種呢?
哺乳期婦女應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充鈣劑,當(dāng)然是到斷奶后了。 但建議通過食補(bǔ),這樣對(duì)嬰兒再為安全。 建議母親每天飲用牛奶750ml,補(bǔ)充哺乳期婦女一天鈣劑的需要量。
乳母補(bǔ)鈣可通過4條途徑:
第一,飲食供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,在乳汁分泌高峰期,每日補(bǔ)充2g鈣和等量的維生素D,含鈣和VD高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、魚、蝦、海產(chǎn)品、骨頭湯等。
第二,少吃不利于鈣吸收的食物如菠菜、竹筍等。
第三,多曬太陽(yáng)。太陽(yáng)中紫外線照射皮膚可促進(jìn)人體維生素D合成,維生素D主要作用:調(diào)節(jié)鈣、磷代謝,加速小腸對(duì)鈣、磷吸收。
第四,遵醫(yī)囑通過藥物補(bǔ)充。
哺乳期補(bǔ)鈣食譜
骨湯燴釀豆腐
原料:油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。
制法:蝦仁剁碎,與雞茸一起調(diào)配成餡料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨湯燒開,下入釀好的油豆腐,用小火煮,稍加鹽調(diào)味;最后加入小油菜點(diǎn)綴,食用時(shí)少加些米醋。
補(bǔ)鈣奧秘:
本菜中幾種主要原料都是很好的補(bǔ)鈣 食品 ,煲過之后清淡不油膩,風(fēng)味誘人,非常適合哺乳媽咪享用。
奶酪蛋湯
原料:奶酪20克、雞蛋1個(gè)、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。
制法:奶酪與雞蛋一道打散,加些精面粉;骨湯燒開,調(diào)味,淋入調(diào)好的蛋液;最后灑上西芹末、番茄末作點(diǎn)綴。
補(bǔ)鈣奧秘
西式蛋湯由于加入奶酪而鈣質(zhì)含量變得豐富,同時(shí)口味也更濃郁了,確實(shí)是產(chǎn)后及哺乳媽咪的一道富鈣美食。
豆?fàn)F雞翅
原料:黃豆50克、水發(fā)海帶50克、胡蘿卜條50克、雞翅4只。
制法:黃豆、海帶加蔥姜等調(diào)料煮熟,雞翅用花椒水、姜汁、鹽、蔥等腌制入味;炒鍋加油燒至8成熱,下入味好的雞翅,翻炒至變色,加其他原料及適量湯,轉(zhuǎn)小火,一同燜至汁濃即可。
補(bǔ)鈣奧秘:
黃豆、海帶能大大增加以各種肉類為主料的菜肴的含鈣量,產(chǎn)后及哺乳媽咪經(jīng)常享用,可使身體得到豐富的鈣質(zhì)。