五個月的寶寶可以開始攝入不同種類的輔食，從飲用到食用都可以更加豐富。這個時期的寶寶飲食正處于轉(zhuǎn)型期，如何才能吸引寶寶食用更多樣的食物呢?輔食怎么做才美味有營養(yǎng)呢?
1、魚湯 材料：鮮魚肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、蔥1段、(6個月以上寶寶加鹽200毫克) 做法：魚塊放入鍋內(nèi)，加水，姜片煮沸;文火煮10分鐘關(guān)火，加鹽;用漏勺過濾。 2、雞肉湯 材料：雞肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、(6個月以上寶寶加鹽200毫克) 做法：將雞肉切碎，放入鍋內(nèi)，加水，姜片煮沸;文火10分鐘關(guān)火，加鹽;撇去雞油，過濾。 食譜備注：一定要將煮好的肉湯上漂浮的油去掉，可以將湯冷卻后，放入冰箱，油脂凝固了比較好去掉。同樣的方法可以做牛，羊，豬肉湯。 3、魚泥 材料：鮮魚塊20克(2勺)、蒜1片、姜1片、蔥1段、(6個月以上寶寶加鹽200毫克) 做法：將魚塊擺在盤內(nèi)，撒上蔥段，姜，蒜，鹽均勻涂在魚塊上;大火上汽后放入蒸8-10分鐘;用勺碾成細泥，挑出魚刺。 食譜備注：建議大家選用刺少的魚，我個人認為如果不過敏最好選海魚。 4、牛奶米粉 材料：米粉2勺、配方奶1/2杯 做法：將米粉慢慢加入米粉中，慢慢攪拌至粘稠。 5、蛋黃奶 材料：熟蛋黃1個、牛奶1/4杯、嬰兒蜂蜜1/2勺 做法：將蛋黃搗碎放入小鍋;加入牛奶混和均勻，加熱邊煮邊攪;煮沸后改文火煮2分鐘;晾溫后加蜂蜜調(diào)勻。 6、酸奶 材料：鮮奶1杯(250毫升)、檸檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺 做法：將鮮奶煮沸，冷卻，放入碗內(nèi);一手滴入檸檬汁，另一手快速攪拌;可放入冰箱冰一下。 7、蛋黃酸奶 材料：熟蛋黃1個、肉湯6勺、米粉1勺、酸奶2勺 做法：將蛋黃搗碎;蛋黃，米粉和肉湯放入小鍋用文火邊煮邊攪;呈稀糊狀時倒入小碗冷卻;最后倒入酸奶攪勻。 8、油菜酸奶 材料：油菜葉8片、牛奶2勺、酸奶1勺 做法：將油菜葉煮爛并磨碎;將熟牛奶和酸奶攪拌均勻;放入油菜攪勻。 9、獼猴桃酸奶 材料：獼猴桃1/4個、酸奶3勺、草莓醬1/6小勺 做法：剝?nèi)カJ猴桃皮，取1/4搗碎過濾出汁;酸奶放入杯子，將獼猴桃汁倒入;最后加一點草莓醬。 |
