孕婦食譜分階段營(yíng)養(yǎng)調(diào)理

孕婦的身體調(diào)理可馬虎不得，大家一定要了解哪些食物孕婦是不能吃的，為了媽媽的健康也是為了孩子的健康。下面小編整理的孕婦食譜分階段營(yíng)養(yǎng)調(diào)理1-10個(gè)月。一起來(lái)看看吧。

孕婦的營(yíng)養(yǎng)是直接與胎兒的質(zhì)量相關(guān)的，由于胎兒在不同發(fā)育期。需要不同的營(yíng)養(yǎng)成份，還由于有些營(yíng)養(yǎng)成份在通過(guò)母體間接轉(zhuǎn)化時(shí)需要一定的時(shí)間，據(jù)此，列出一個(gè)孕婦包含周期表，供準(zhǔn)媽媽們參考。

第1周，以米食為主，輔以青菜、海產(chǎn)品。因這一時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)與胎兒大腦發(fā)育有關(guān)。

第2周，以米食為主，增加豬肉、雞蛋。這一時(shí)期的飲食與胎兒的脊髓發(fā)育有關(guān)。

第3周，改換面食，特別是玉米面、白薯面及其它淀粉食物。這是為了胎兒的皮膚發(fā)育做好冷準(zhǔn)備。第3周增加米食，增加豬肉、青菜。這胎兒的血液發(fā)育打基礎(chǔ)。

第4周，大量吃雞蛋，為胎兒的毛發(fā)發(fā)育做充分準(zhǔn)備。

第5周，飲食同第四周相同。

第6周，孕婦要多食海帶，其它食物自便。這是為胎兒大腦發(fā)育著想。

第7周，大量食米及豆類，尤其是豆腐，為胎兒的肉質(zhì)發(fā)育做準(zhǔn)備。

第8周，飲食與第4周一致。

第9周，大量食魚(yú)。這一時(shí)期的食物與胎兒的乳腺發(fā)育、眼球發(fā)育有關(guān)。

第10周，可以少食魚(yú)肉，多吃菜，是為了胎兒的皮膚膜發(fā)育正常健康。

第11周，大量食牛肉、羊肉、雞肉。這一周是胎兒突飛猛進(jìn)的發(fā)育時(shí)期。

第12周，大量飲用白開(kāi)水。主要是從胎兒肉質(zhì)發(fā)育考慮的。

第13周，依然需要為胎兒的毛發(fā)發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)，多食黃豆、青豆、角豆。

第14周，大量食用土豆等淀粉食物，包括白蓍、藕。這一周是胎兒內(nèi)分泌初期發(fā)育階段。

第15周，多吃魚(yú)、蝦海產(chǎn)品。主要是從胎兒的生殖器發(fā)育著想。

第16周，大量食面食。其余自便，因這一時(shí)期胎兒的外型發(fā)育略有停頓。

第17周，多食米，尤其是小米、高粱米。胎兒在這個(gè)時(shí)期內(nèi)變化不大。

第18周，大量食肉、魚(yú)、蝦，還可以食海參、貝類等海產(chǎn)品。對(duì)胎兒心臟發(fā)育有利。

第19周，以食面為主，注意多吃青菜。這時(shí)期胎兒的營(yíng)養(yǎng)需求量增加。

第20周，多吃青菜、水果。尤其是香蕉、蘋(píng)果、桃等。對(duì)胎兒的皮膚生長(zhǎng)有益。

第21周，食米，各種米類。少吃肉。這是為胎兒神經(jīng)初期發(fā)育做準(zhǔn)備。

第22周，大量食魚(yú)、肉、蛋。這一時(shí)期羊水物質(zhì)多于以往。

第23周，要多吃豆類、花生、核桃、松子。當(dāng)然是為大腦的整體發(fā)育著想的。

第24周與第25周，是胎兒發(fā)育又一高潮階段。這一時(shí)期，孕婦要盡量多吃食物。尤其是酸味水果、辣味蔬菜，包括日常不大喜歡吃的食物。這個(gè)時(shí)期的飲食，越豐富多彩越好。

第26周，豬肝、豬腸、豬肚，或者是羊與牛的內(nèi)臟。第26周胎兒的心臟發(fā)育突出。

第27周，沒(méi)有特別要求，孕婦自便

第28周，與第29周的飲食相仿。這段時(shí)間內(nèi)胎兒手足發(fā)育明顯。

第29周，要大量食魚(yú)類。尤其是海魚(yú)及一些膠質(zhì)食物，像肉皮、牛筋等。因這些食物對(duì)補(bǔ)充母體的營(yíng)養(yǎng)有利。第29周的孕婦自身體質(zhì)有所減弱。

第30周始，孕婦的牛奶量需要加大，可以吃高濃度的奶粉食物。除此之外，青菜需要量加大，特別是胡蘿卜、白菜.

第31周同第30周，第31周胎兒身體神經(jīng)開(kāi)始生長(zhǎng)。

第32周，是一個(gè)特別的時(shí)期，這段時(shí)間內(nèi)要少吃魚(yú)腥食物，而大量食用菌類、豆腐及粉絲和少量牛肉。原因在于這一時(shí)期是胎兒腦神經(jīng)的突出發(fā)育期，魚(yú)腥食物的蛋白質(zhì)經(jīng)母體轉(zhuǎn)換之后，容易產(chǎn)生一種微量的酸性毒素，對(duì)胎兒腦神經(jīng)有害。

第33周，孕婦的食量自然增大。這段時(shí)間內(nèi)，胎兒的腎、肝、胃的胎功能明顯，特別是隨著胎兒血液的增長(zhǎng)，孕婦愛(ài)吃零食。

第33周有條件的話適量進(jìn)補(bǔ)，象少量人參、杜仲皆可。

第34周，要多吃雞、鴨、魚(yú)、蛋。這一周胎兒的手足 神經(jīng)發(fā)育明顯。五官發(fā)育也超過(guò)其他時(shí)期。

第35周、第36周、第37周，沒(méi)有專門(mén)的食物要求，孕婦自定。

第38周，可以吃酸味水果，因?yàn)檫@一段時(shí)間內(nèi)，胎兒的泌尿系統(tǒng)發(fā)育突出。

第39周，大量進(jìn)食水果，以米食為主，還要吃肉、蛋食物，為胎兒的出生做充分準(zhǔn)備。

第40周，是最后一周，這段時(shí)間產(chǎn)婦要少吃魚(yú)腥食物及肉食，多吃青菜，增加產(chǎn)力。

孕婦營(yíng)養(yǎng)周期表是根據(jù)胎兒發(fā)育的階段性，而做出的結(jié)論。上述的孕婦營(yíng)養(yǎng)是大多數(shù)正常無(wú)病的孕婦的營(yíng)養(yǎng)需要。如果有特殊情況，不可強(qiáng)求，以個(gè)人口味為主。

整個(gè)懷孕期間，準(zhǔn)媽媽都要注意營(yíng)養(yǎng)的調(diào)整，對(duì)于懷孕的不同階段，準(zhǔn)媽媽的飲食重點(diǎn)也不盡相同，下面我們就詳細(xì)的來(lái)看看，孕期5個(gè)階段所對(duì)應(yīng)的食譜都有哪些？

妊娠早期，胎兒生長(zhǎng)緩慢，每日體重只增加1克左右，孕婦營(yíng)養(yǎng)的需要量較小會(huì)出現(xiàn)輕重不同的妊娠反應(yīng)。

如：小米粥，豬肝湯，海帶豆腐湯，多吃水果。

忌食：生，冷，油，太甜，太膩等口味重的食品。

孕婦在此期間應(yīng)進(jìn)食適量的含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷、維生素(A、B、C、D、E)和葉酸的食物，這樣才能使胎兒正常地生長(zhǎng)、發(fā)育。

如：鯽魚(yú)湯、白菜奶子湯(白菜心五克，奶五十克，雞湯200克)、蘿卜燉羊肉、酸菜豬肝;各種水果;小米粥、玉米糊(以清淡為主)。

懷孕中期的營(yíng)養(yǎng)。胎兒生長(zhǎng)的速度加快，胎兒體重每日可增10克，所以孕婦應(yīng)進(jìn)食更多的營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，以保證各種營(yíng)養(yǎng)素的需要。除了每日固定的三餐外，下午加一餐。

多吃芋頭、蒜苗、鮮黃花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄欖、鮮椰子肉、海棠、沙果等纖維素及果膠的含量為多。

魚(yú)香肝片、山藥(枸杞)土雞湯、菠菜湯、蒜蓉油麥、鯽魚(yú)豆腐湯、胡蘿卜羊肉湯、小米粥、玉米糊。

懷孕晚期，胎兒生長(zhǎng)更快。隨著胎兒增長(zhǎng)，孕婦胃腸道容積減少，所以孕婦應(yīng)多餐少食。在此期間，應(yīng)做到膳食多樣化，擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)素的來(lái)源，保證營(yíng)養(yǎng)的供給。

如：蓮子雞頭粥、牛大骨湯、排骨湯、魚(yú)頭豆腐湯、鴿子湯、小米粥、玉米糊;多吃白菜、水果、海帶、紫菜、韭菜、雞蛋、牛奶、黑木耳。

注意：

孕婦應(yīng)堅(jiān)持少吃多餐的飲食原則。越是接近臨產(chǎn)，就愈應(yīng)多吃。

忌食食品：

螃蟹，甲魚(yú)，薏米，杏仁，山楂，各種酒，海產(chǎn)。

(如果孕婦出現(xiàn)下肢浮腫現(xiàn)象，就餐時(shí)應(yīng)少吃含鹽多的菜肴和食物。因?yàn)檫^(guò)多的食鹽會(huì)增加水分在體內(nèi)的潴留，引起水腫，增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān))只要準(zhǔn)媽媽們合理飲食，營(yíng)養(yǎng)均衡，再有一個(gè)積極快樂(lè)的心情，寶寶在媽媽肚子里一定會(huì)健康、茁壯生長(zhǎng)。

孕婦食譜分階段營(yíng)養(yǎng)調(diào)理。孕婦的身體調(diào)理可馬虎不得，大家一定要了解哪些食物孕婦是不能吃的，為了媽媽的健康也是為了孩子的健康。下面我們來(lái)介紹一下孕婦應(yīng)該多吃的水果以及適合孕婦營(yíng)養(yǎng)食譜。

原料：豬里脊肉150克，雞蛋3個(gè)，白芝麻20克，精鹽、醬油、味精、蔥、姜、面粉糊、淀粉、熟豬油、料酒適量。

做法

1.先把蔥、姜洗凈并切成碎末，再將里脊肉剁成肉泥放在碗里，加入蔥末、姜末、味精、精鹽、料酒、醬油、雞蛋1個(gè)，攪勻上勁成里脊肉餡;

2.再把其余的2個(gè)雞蛋打散在小碗里，加上水淀粉、精鹽，放進(jìn)鍋里攤成3張蛋皮;

3.把蛋皮放在案上鋪開(kāi)，把里脊肉餡放在上面，卷成條形蛋皮肉卷后封口，外面抹上面糊并蘸上芝麻;

4.鍋里放入豬油燒至六成熱，投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出，切成段塊即可食用。

營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)

吃起來(lái)外酥里嫩，口味鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)很豐富，可以幫助孕婦健脾助消化，消除積滯和腹脹。

原料：新鮮口蘑300克，雞湯50克，橄欖油10克，醬油5克，白糖5克，料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水淀粉適量。

做法

1.先將口蘑清洗干凈，再切成片;

2.將蔥洗凈切段，姜洗凈切塊并拍裂;

3.在鍋里放油，燒熱后放蔥末、姜塊爆香，再放入醬油、料酒，加入雞湯、精鹽、味精、白糖;

4.燒開(kāi)后放入口蘑以小火燒3、4分鐘，改用旺火收汁，并放入些許水淀粉，汁掛勻后盛出即可。

營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)

吃起來(lái)滑潤(rùn)鮮香，并富含蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素、微量元素，有利于消化食物，幫助孕婦消除腹脹不適。

原料：干荷葉1張，糯米150克，藕3節(jié)，白糖150克，青梅適量。

做法

1.先將藕洗凈并切斷一端，大約2、3厘米長(zhǎng);

2.再將糯米洗凈后裝進(jìn)每一個(gè)藕眼里，筷子捅實(shí)后用竹簽把藕節(jié)連上;

3.鍋里放水燒開(kāi)，把藕放在里面煮并蓋上荷葉，大約煮40分鐘后取出稍晾;

4.在炒鍋里放入清水并放入白糖熬成糖汁，青梅切成小粒;

5.將藕皮刮去，藕切成片后放入盤(pán)中澆上蜜汁，撒上青梅即成。

營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)

吃起來(lái)甜潤(rùn)清香，黏而不膩，具有補(bǔ)中益氣的功效，適合消化不良、食欲不佳的孕婦。

溫馨提示：上面我們?yōu)榇蠹医榻B了孕婦該吃以及不該吃的食物，對(duì)你你是不是很有幫助呢?孕婦的健康我們一定要重視，既要補(bǔ)充好營(yíng)養(yǎng)又要保證媽媽和寶寶的雙重健康。看完我們的介紹大家快去試試我們?yōu)槟榻B的孕婦食譜吧!