寶寶補鈣

在嬰幼兒中，“缺鈣”現(xiàn)象似乎更加嚴重。據(jù)中國之聲《新聞縱橫》報道，一項調(diào)查顯示，在國內(nèi)，接近九成的家長會接受醫(yī)生的建議，在寶寶六個月之前就開始給孩子補鈣。也就是說在醫(yī)生眼中，中國幾乎所有的孩子都缺鈣。全民嬰幼兒補鈣到底有沒有必要？

根據(jù)其《嬰幼兒營養(yǎng)指南》，嬰幼兒0～6個月時每天應攝入300毫克鈣，而母乳能為嬰兒提供充足的膳食鈣。歐洲兒科胃腸肝病營養(yǎng)學會(ESPGHAN)公布的全球嬰兒配方奶標準則顯示，每1000毫升配方奶應含330～940毫克鈣。這意味著，只要小孩消化吸收正常，奶粉合格，無論是母乳喂養(yǎng)還是人工喂養(yǎng)，均沒有任何必要再額外補充鈣劑。

不像一些醫(yī)生所說，鈣補多了就會排泄出去，沒有不良影響。過量的鈣會減少鐵和鋅等營養(yǎng)素的吸收，增加缺鐵和缺鋅的風險；缺鋅可以導致生長遲緩，鐵吸收差，使本來鐵供給就不足的嬰兒更容易發(fā)生貧血。不當補鈣還會增加腎臟負擔，干擾鈉等元素排泄的平衡，對腎功能及其發(fā)育不利。

此外，寶寶從出生到兩歲這個階段，不僅是身體生長發(fā)育的關鍵階段，也是寶寶的小身體學習調(diào)節(jié)營養(yǎng)均衡的重要階段。如果從小吃慣了“高鈣”，長大后，一旦鈣供給不上，可能比別人更容易缺鈣；或者依賴上“高鈣”，又增加了腎結石的風險。因此，爸爸媽媽要先了解寶寶是否真正處在缺鈣的狀態(tài)，再決定給寶寶是否添加鈣類藥劑。

材料：草菇，北豆腐，鮮豌豆，水淀粉，醬油，油，鹽

做法：將草菇洗凈，對半切開；豌豆洗凈，煮熟；豆腐切片，備用。中火加熱鍋中的1湯匙油，將豆腐下鍋煎至兩面呈金黃色，盛出。再起鍋，加熱余下的1湯匙油，倒入草菇翻炒，加入2湯匙水，加熱23分鐘至草菇成熟，再加入豆腐及豌豆，放醬油和鹽調(diào)味，用水淀粉勾芡，燒開即成。

材料：米粉（或乳兒糕），魚肉，青菜，食鹽。

做法：將米粉酌加清水浸軟，攪為糊，入鍋，旺火燒沸約8分鐘；將青菜、魚肉洗凈后，分別剁泥共入鍋中，續(xù)煮至魚肉熟透，調(diào)味后即成。

材料：胡羅卜，青菜，瘦肉，骨頭湯，大米，蔥，姜，蒜，鹽，醬油。

做法：將胡羅卜切成細小的丁，與骨頭湯，大米一起煮。瘦肉剁碎，與蔥，姜，蒜同炒，加適量醬油調(diào)味。當粥八成熟時，將炒好的肉碎下鍋繼續(xù)煮。青菜切碎，下鍋煮熟。加入適量鹽，即成。

在寶寶生長發(fā)育迅速期，需要補充魚肝油，以保證食物中鈣有效地吸收。寶寶從出生后2～4周就要加服維生素D，預防“缺鈣”了。每天需要維生素D的劑量推薦是400～800國際單位，一直持續(xù)到2歲左右，如果2歲時正值冬天，則延長到冬天結束。

新生兒是指未滿月的嬰兒，一般不需要直接補鈣，母乳喂養(yǎng)的新生兒，可以讓媽媽補充鈣質(zhì)，多吃骨頭湯、豬蹄湯、牛奶等食物，通過乳汁，寶寶可吸收鈣元素；而人工喂養(yǎng)的新生兒，配方奶粉的鈣含量，可以滿足新生兒生長發(fā)育。

寶寶出生后，生長發(fā)育迅速，對各種營養(yǎng)素的需求很大，特別是鈣元素，那新生兒要怎么補鈣呢？

新生兒是指未滿月的嬰兒，一般不需要直接補鈣，母乳喂養(yǎng)的新生兒，可以讓媽媽補充鈣質(zhì)，多吃骨頭湯、豬蹄湯、牛奶等食物，通過乳汁，寶寶可吸收鈣元素；而人工喂養(yǎng)的新生兒，配方奶粉的鈣含量，可以滿足新生兒生長發(fā)育。

1、新生兒出生后2周，可每天補充魚肝油，在天氣晴朗時，帶嬰兒出門曬2小時太陽，以增加維生素D，促進鈣的吸收。

2、哺乳期的媽咪，每天保證喝一斤牛奶，或服用鈣片。

3、嬰幼兒的鈣劑選擇需謹慎，不宜選擇碳酸鈣類產(chǎn)品，因其堿性較強，會影響嬰兒的消化功能，可選擇葡萄糖酸鈣或乳酸鈣等。

1歲以內(nèi)的嬰兒，通過母乳喂養(yǎng)，每天可吸收250毫克左右的鈣元素，注意補充魚肝油即可；所以6個月內(nèi)的嬰幼兒，可以不用額外補充鈣元素，母親適當補鈣即可；6個月~1歲的嬰兒，先檢查一下微量元素，在兒科醫(yī)生指導下，稍微補充75-100毫克的鈣元素，切勿過量補鈣，以免鈣沉積，反而影響發(fā)育。

營養(yǎng)學認為：6個月內(nèi)的嬰幼兒，每天需300毫克鈣；7個月-1歲內(nèi)，每天需400毫克鈣；1-4歲，每天需要600毫克鈣；4-7歲，每天需要800毫克鈣。2歲以下孩子，每天需補充魚肝油400-800國際單位，以促進鈣的吸收。

新生兒需要補鈣嗎？對于寶寶來說，鈣的最好獲取來自于母乳。母乳是嬰兒最理想的天然食物，提倡純母乳喂養(yǎng)六個月。母乳中含的營養(yǎng)物質(zhì)齊全、比例合理，且含有多種免疫活性物質(zhì)。純母乳喂養(yǎng)能滿足6個月以內(nèi)嬰兒所需要的全部液體、能量和營養(yǎng)素。進行母乳喂養(yǎng)，一般不會出現(xiàn)鈣的缺乏。因此，正常足月的新生兒出生后頭六個月不用額外補鈣。

但是，有些情況是特殊的。如果陽光照射不好或比較少，或人工喂養(yǎng)的寶寶,新生兒從滿月開始就要補鈣,建議一直補到2至3歲。3個月前一般是寶寶補充魚肝油.母親補充鈣.鈣之緣片鈣源為碳酸鈣，含鈣量高，離子化程度高，能被人體有效吸收利用。采用鈣加維生素D的配方設計，有效促進鈣的吸收。鈣之緣片含鉛量為零，是純凈、安全的鈣制劑，更適合孕婦和兒童，建議小孩口服鈣片兒童裝,可以碾碎添加到牛奶里，方便寶寶吸收。

除此以外，孕婦和乳母一定要注意補鈣。在孕中期、孕末期，胎兒對鈣的需要量明顯增加，而胎兒需要的鈣是由母親提供的，因此，孕婦鈣需要量明顯增加。如果乳母膳食中鈣攝入量不能滿足需要，骨骼中的鈣將被動用來維持乳汁鈣含量的穩(wěn)定。乳母因缺鈣易患骨質(zhì)軟化癥，會出現(xiàn)腰酸腿痛、肌肉痙攣等癥狀。為保證乳汁中鈣含量的穩(wěn)定和母體的鈣平衡及后續(xù)骨健康，乳母應增加鈣攝入量。從孕中期開始，每天至少應喝250毫升牛奶或相當量的奶制品及補充300毫克的鈣。

新生兒需要補鈣嗎?讀了這篇文章，相信爸媽們已經(jīng)找到答案了。

寶寶補鈣吃什么好？現(xiàn)在越來越多的媽媽知道了科學育兒需要給寶寶及時補鈣，但不清楚寶寶補鈣吃什么合適，究竟寶寶補鈣吃什么好？

首先，母乳喂養(yǎng)的寶寶一定要補鈣。為什么呢？因為正常嬰幼兒即使在完全母乳的情況下，0-6個月也屬于生理性缺鈣時期。嬰幼兒體內(nèi)本身鈣含量就低，并且在鮮奶和嬰兒早期的固體食物中，維生素D的含量很低。所以正常寶寶必須補充鈣和維生素D。

那么，寶寶補鈣吃什么好呢？兒童補鈣產(chǎn)品要怎么選擇呢？關于寶寶補鈣吃什么，有兩個選擇：

但此方法有個缺陷——寶寶沒有足夠維生素D，仍無法吸收足量鈣質(zhì)。因為鈣是需要維D才能充分吸收的。

這顯然行得通。提起寶寶補鈣吃什么好，很多家長不約而同想起魚肝油。魚肝油是補充維AD的好辦法，但魚肝油含有較多維A，而維A是可以在體內(nèi)蓄積的，超過一定劑量就可能引起維A中毒，所以魚肝油不能天天吃。況且魚肝油里面也沒鈣呀！

因此，要解決寶寶補鈣吃什么這個問題，最好的方法就是一次到位，選擇合適的兒童補鈣產(chǎn)品，最好能同時含有鈣和維生素D，而且劑量一定要安全，可根據(jù)自己寶寶歲數(shù)來選擇劑量或者咨詢兒科醫(yī)生。

鈣質(zhì)對寶寶的生長發(fā)育有很重要的作用，中國寶寶缺鈣的現(xiàn)象非常普遍，因此不少家長都對寶寶如何補鈣這一問題頭疼不已。

寶寶什么時候開始補鈣？寶寶補鈣補到什么時候？寶寶需要補多少鈣？這些問題不少家長都不大了解。其實，不同年齡的寶寶對于鈣質(zhì)的需求量也有所不同。寶寶最好是出生后兩周就開始補鈣，而且補鈣進程要一直持續(xù)到寶寶2歲左右。

寶寶身體中的鈣質(zhì)約占體重的2%，在1歲之前，寶寶如果缺鈣將直接導致發(fā)育遲緩、發(fā)育不良。如果媽媽們發(fā)現(xiàn)寶寶有出牙晚、學步晚等等現(xiàn)象，那么就要及時給寶寶補鈣了。其實，不同月齡的寶寶對于鈣質(zhì)的需求量不同，越大的寶寶對于鈣質(zhì)的需求量越高，家長應隨著寶寶的成長逐漸增加其鈣質(zhì)的攝取。那么，寶寶什么時候開始補鈣好呢？

根據(jù)中國營養(yǎng)學會的推薦，從寶寶出生后兩周起，就應該開始補充足量的鈣。寶寶出生后直到2歲這一時期不僅是身體生長發(fā)育的關鍵時期，也是寶寶的小身體學習調(diào)節(jié)營養(yǎng)均衡的重要階段。寶寶6個月以內(nèi)需要多少鈣，是根據(jù)寶寶吃多少母乳、其中的含鈣量多少決定的。所以寶寶喝飽母乳，鈣也就夠了。現(xiàn)代技術制造的配方奶粉，成分模仿母乳，按其說明吃，不需要額外補鈣。如果媽媽奶水不足，應該用配方粉補足，也不需補鈣。如果以上都無法滿足，那么寶寶可能就會缺鈣比較明顯，這個時候可以通過一些嬰兒補鈣產(chǎn)品補充鈣質(zhì)。媽媽們需要根據(jù)寶寶的實際情況來給寶寶補鈣，兩周左右就要密切關注寶寶所吸收的鈣質(zhì)是否充足了。

補鈣途徑和方法很多，對于寶寶來說，養(yǎng)成良好的飲食習慣，從膳食中攝取鈣質(zhì)是最好的方法。如果寶寶缺鈣較為嚴重，可以直接通過補鈣產(chǎn)品來補充鈣質(zhì)。此外，嬰兒補鈣也有一定的時間上的講究，補充了鈣質(zhì)但卻沒吸收也是徒勞！在適當時候補充鈣質(zhì)能有效幫助吸收。那么寶寶補鈣的最佳時間是什么時候呢？

按寶寶生長發(fā)育狀況來看，寶寶補鈣最佳時間是在寶寶出現(xiàn)缺鈣早期癥狀的時候。比如寶寶有入睡盜汗、夜驚、夜啼、擦枕、枕禿等癥狀的時候，媽媽就要開始關注寶寶是不是缺鈣了，這個時候就要適當有針對性的給寶寶補鈣。另外，周歲內(nèi)的寶寶發(fā)育是“二抬四翻六會坐、七滾八爬周會走”，如果媽媽發(fā)現(xiàn)寶寶有發(fā)育遲緩的表現(xiàn)，像是到了七八個月還不會爬，那么很有可能也是缺鈣的表現(xiàn)。一般來說，這時候補鈣效果是最佳的。

正常情況下，寶寶一般都是6個月左右才開始添加輔食，那么通過輔食來給寶寶有效補鈣的通常也要等到寶寶開始添加輔食后。另外，寶寶因為沒有及時補鈣而導致的缺鈣癥狀一般是在6個月之后才會出現(xiàn)。在此之前，媽媽們也要通過其他方式給寶寶補鈣，直到可以添加輔食，便可以通過給寶寶食用富含鈣質(zhì)的食物來補充。

從寶寶出生后兩周起，就應該開始補充足量的鈣。那么，寶寶補鈣到什么時候合適呢？一般來說，2歲以前可以給寶寶適當補鈣，2歲后寶寶通過合理膳食就能滿足其生長發(fā)育所需要的鈣質(zhì)。其中，1歲以前是寶寶成長的黃金時期，尤其需要充足的鈣質(zhì)作為成長發(fā)育的基本保障。

家長給寶寶補鈣的同時要注意，鈣的吸收并不是補多少就吸收多少的。鈣在胃腸吸收的多少，主要取決于寶寶當時的鈣營養(yǎng)狀況，還受到寶寶體內(nèi)活化維生素D、甲狀旁腺等物質(zhì)的調(diào)節(jié)。因此，寶寶補鈣的時候也要注意維生素D的攝取，并且最好每天出去戶外活動。曬太陽和戶外運動是最天然的鈣吸收促進劑。

6個月以內(nèi)需要多少鈣，是根據(jù)寶寶吃多少母乳來決定的，而6個月之后保證300克牛奶，或相當量的奶制品；1-3歲，保證300-400克牛奶，或相當量奶制品，再配合均衡的飲食，都不需要補鈣。如果寶寶從奶制品中吸收的鈣質(zhì)不足以上的量，那么就要長期補鈣了。補鈣是一項需要長期堅持的工作，并非短時間內(nèi)就能達到效果的，所以父母需要密切關注寶寶的身體狀況，尤其是鈣質(zhì)的吸收狀況。

寶寶缺鈣時，容易出現(xiàn)睡眠不好、多汗、枕禿、晚出牙等表現(xiàn)，但這些表現(xiàn)并不是特異的，不能單純以某一個表現(xiàn)就說寶寶缺鈣。

1、煩躁不安，常常不明原因哭泣，不容易入睡，就算入睡了也容易驚醒；

2、出汗比較多，即使天氣不是很熱，也容易出汗；

3、頭發(fā)發(fā)黃稀疏，枕部脫發(fā)圈，后腦勺常會出現(xiàn)脫發(fā)的情況；

4、比同齡孩子更晚出牙；

5、囟門閉合遲，肌無力；

6、神情呆滯、表情少，動作和語言都比同階段的孩子落后；

7、前額高突，形成方顱?；虺Ｓ写槔撸鱾€肋骨的軟骨增生連起似串珠樣，常壓迫肺臟，使寶寶通氣不暢，容易患氣管炎、肺炎；嚴重鈣缺乏可導致骨礦化障礙，出現(xiàn)佝僂病臨床表現(xiàn)。

我國膳食構成主要是以含鈣成分低的谷類食物為主，同時蔬菜供應量較大，植酸、草酸及植物纖維等攝入量相應較多，影響鈣在腸道內(nèi)的吸收，造成鈣攝入量不足。

因此，對幼兒補鈣而言，更重要的是調(diào)整飲食結構，注意飲食多樣化，多食含鈣豐富的食物，如牛奶、魚、海帶、蝦米、豆類、紫菜等，并避免同食或少食經(jīng)水焯后的含植酸、草酸的蔬菜，如：菠菜、莧菜、空心菜、竹筍等，下面介紹幾例含鈣量較高的食譜以供參考。

原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末適量，色拉油25克，枸杞子10克，精鹽、糖、味精、麻油、高湯適量。

制作：1.將松子入鍋上火炒香備用。

2.毛豆用滾水燙熟后再經(jīng)冷水沖洗，瀝水備用。

3.香干切成小丁，胡蘿卜切成碎未，枸杞子沖洗干凈備用。

4.色拉油入鍋，油熱后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子調(diào)味，煸炒少許時間，傾入毛豆，拌炒均勻，放入調(diào)料和適量高湯。收湯后，灑上松子拌勻，出鍋。

5.淋上麻油，盛入盤中放上裝飾菜即成。

原料：黃魚肉750克、料酒50克，鹽75克，蔥、姜各15克，大料2粒，味精少許，麻油25克。

制作：1.魚肉去皮，洗凈后切7厘米長魚段，蔥切段，姜切片。

2.將魚段放在盤內(nèi)，加蔥段、姜片、花椒、大料、料酒，上籠用旺火蒸20分鐘取出，揀去調(diào)料、控干水分，順著紋理撕成絲。

3.炒勺置火上，放入油，油熱投入魚絲，加鹽、味精，炒至魚肉水分干時，改小火邊炒邊揉，至魚肉發(fā)松發(fā)亮時即成。

原料：水發(fā)腐竹200克，水發(fā)海帶200克，熟豬瘦肉100克，胡蘿卜25克，黃瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。

制作：1.腐竹切寸長絲，入開水中焯透，撈出過涼，瀝凈水。

2.海帶、胡蘿卜、黃瓜洗凈后，均切寸長細絲，熟瘦肉切絲，香蔥、蒜瓣各適量，切末。

3.將各種絲料配備碼好入盤內(nèi)，灑上香蔥末，上桌時加入全部調(diào)料，拌勻即食。

原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，味精7.5克，鹽8克，水淀粉20克，蔥花10克。

制作：1.豆腐切成1.5厘米見方的丁，海米用開水泡發(fā)后切成碎沫，油菜摘洗干凈切碎。

2.將油放入鍋內(nèi)，熱后下入蔥花熗鍋，投入豆腐、海米末，翻炒幾下再放油菜，炒透后加入鹽，勾芡，最后放入味精和麻油即成。

面對鋪天蓋地的鈣劑廣告，父母花費了大量的金錢，卻收效甚微，因為不同鈣劑的吸收和其吸收機理、服用時間、方法以及機體所處的狀態(tài)和日常膳食有很大關系。