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蜂王漿是酸性還是堿性?

2017-5-19 17:04| 發(fā)布者: 微笑的漿果| 查看: 3588| 評論: 0 |來自:

蜂王漿,又名蜂皇漿、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物,比蜂蜜更加有營養(yǎng),那么,你了解蜂王漿嗎?蜂王漿是酸性還是堿性?蜂王漿是涼性還是熱性? ...

蜂王漿是酸性還是堿性?

蜂王漿都是屬于偏弱酸性的食品,不能說它完全酸性!

蜂王漿是一類組分相當(dāng)復(fù)雜的蜂產(chǎn)品,它隨著蜜蜂品種、年齡、季節(jié)、花粉植物的不同,其化學(xué)成份也有所不同。一般來說,其成份為:水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂類6.0%、礦物質(zhì)0.4-2%、未確定物質(zhì)2.84-3.0%。蜂王漿富含雌激素對與更年期婦女具有一定輔助治療功效。

蜂王漿是涼性還是熱性?

蜂王漿是涼性的。

明代醫(yī)學(xué)家李時珍指出:蜂蜜入藥之功有五:清熱也;補中也;潤燥也;解毒也;止痛也。生則性涼,故能清熱。熟則性溫,故能補中。甘而和平,故能解毒。柔而濡澤,故能潤燥。緩可以去急,故能止心腹肌肉創(chuàng)傷之痛,和可以致中,故能調(diào)和百藥,而與甘草同功。

應(yīng)該有很多人都不知道蜂王漿是屬于涼性的,雖然如此,它還是好處多多,但畢竟它是涼性的食物,女性們最好不要多吃,不然很容易引起腹瀉等情況,同時要注意并不是所有人都適合喝蜂王漿的。


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