如何選擇營養(yǎng)全面的嬰兒奶粉

選擇營養(yǎng)全面的嬰兒奶粉應該注意的問題：

為什么首先要考慮奶粉的吸收性呢？我們都知道，寶寶喝奶的最終目的就是吸收營養(yǎng)以滿足自身所需。如果奶粉的營養(yǎng)不被吸收，即使營養(yǎng)添加再豐富、再全面也是浪費。所以，選擇奶粉是首先要講究奶粉的吸收性。

目前，奶粉中常見的好吸收營養(yǎng)配方主要有OPO結構脂、α-乳清蛋白、益生元組合、β-植物油等。特別是OPO結構脂成分，不僅能夠鎖住更多脂肪、鈣質等營養(yǎng)，最重要的是，能夠減低鈣皂的產生，增加寶寶便便的柔軟度，減少上火便秘的可能。另外，因為opo分子結構層面的改變，增加了腸道益生菌—雙歧桿菌的數(shù)量，使營養(yǎng)更易消化吸收。OPO結構脂原是母乳中的重要營養(yǎng)成分，后來部分奶粉，如韓國星倍能奶粉等亦增加了與母乳脂質結構類似的結構脂OPO成分，以助寶寶消化吸收奶粉中的營養(yǎng)。

提到奶粉營養(yǎng)，很多人想到的就是，奶粉營養(yǎng)是否全面，但并不能只考慮奶粉營養(yǎng)是否全面，還要考慮：

奶粉營養(yǎng)是否能滿足寶寶所需：奶粉營養(yǎng)并非多多益善，最重要是看奶粉中的營養(yǎng)是否能夠滿足自家寶寶所需。各國寶寶的成長環(huán)境、身體發(fā)育狀況不一樣，導致了每個國家的寶寶所需補充營養(yǎng)不一樣。因而，給寶寶選奶粉，要根據(jù)自家寶寶的體質、發(fā)育狀況選擇適合的奶粉。可能相對于歐美地區(qū)的奶粉，亞洲的奶粉更能滿足中國寶寶所需營養(yǎng)（畢竟生活環(huán)境更接近），如進入中國的星倍能奶粉專門針對亞洲寶寶生理發(fā)育特點和對營養(yǎng)的特殊要求研制而成的，其根據(jù)嬰幼兒腦部生長發(fā)育特點精準分段，更適用合亞洲寶寶的體質。

奶粉營養(yǎng)成分是否合理：目前，奶粉中的營養(yǎng)成分、含量約接近母乳，其品質越靠前。選擇奶粉時，還要考慮奶粉中的營養(yǎng)成分配比是否合理，是否接近母乳。比如乳清蛋白和酪蛋白的比例最好是60:40，接近母乳。畢竟酪蛋白會形成不易消化的乳凝塊，奶粉中酪蛋白含量越高，寶寶越不容易消化。

其實，奶粉口味好≠寶寶愛喝，一般而言，寶寶的口味喜甜，奶香味、甜味較濃的奶粉可能更能引起寶寶的興趣。然而，口味清淡的奶粉更有助于寶寶的健康成長。實際上，有些奶粉比較香甜，是因為其配方中添加了蔗糖、香料、麥芽糊精等成分，寶寶雖然愛喝，但容易給寶寶帶來上火、虛胖等。據(jù)了解，多數(shù)大品牌的奶粉，如韓國銷量領先的星倍能奶粉即以口味清淡為主，不添加任何蔗糖、香料、麥芽糊精等成分。

很多媽媽可能覺得奶粉來源于牛奶，那么奶粉中就應該有奶香味啊。其實不然，牛奶中天然奶香主要來源于牛奶中的脂肪成分，但牛乳中不飽和脂肪酸含量低，缺乏亞油酸，不利于寶寶的健康。所以，奶粉中通常使用脫脂奶粉，用植物油脂替換牛乳脂肪，自然就沒有奶香味。奶粉中奶香味比較重的奶粉，可能是添加了香精哦。

另外，根據(jù)國際《食品安全國家標準嬰兒配方食品》規(guī)定，對于對于乳業(yè)嬰兒配方食品，首選碳水化合物應為乳糖、乳糖和葡萄糖聚合物。只有經(jīng)過預糊化后的淀粉才可以加入到嬰兒配方食品中，不得使用果糖。而乳糖的甜度是很低，因而，媽媽在選擇奶粉時，盡量選擇口味較清淡，但有利于寶寶健康的奶粉。

嬰幼兒奶粉一直在模仿母乳中的營養(yǎng)，成分表上也都會因此標注植物油這一項。

4.適合的就是好的  

奶粉沒有最好，只有適合寶寶的奶粉才是好奶粉。適合寶寶的奶粉，食后無便秘、無腹瀉，體重和身高等指標正常增長，寶寶睡得香，食欲也正常，無口氣，眼屎少，無皮疹。

5.越接近母乳成分的越好  

母乳中的蛋白質有27%是α-乳清蛋白，要首選α乳清蛋白含量較接近母乳的配方奶粉。

6.根據(jù)寶寶年齡選擇  

說明書上有適合的月齡或年齡，按需選擇。 選擇奶粉--根據(jù)營養(yǎng)需要 適合寶寶的奶粉。母乳是配方奶粉的黃金標準 根據(jù)國家標準，0－6個月嬰幼兒奶粉的蛋白質含量必須達到12－18／100克，6個月－3歲嬰幼兒奶粉的蛋白質含量必須達到15－25／100克，嬰幼兒奶粉中最優(yōu)的蛋白質比例應該接近母乳水平，即乳清蛋白∶酪蛋白為6∶4。

目前市場上配方奶粉大都接近于母乳成分，只是在個別成分和數(shù)量上有所不同。母乳中的蛋白質有27％是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白僅占全部蛋白質的4％。α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合，提高蛋白質的生物利用度，降低蛋質總量，從而有效減輕腎臟負擔。同時，α-乳清蛋白還含有調節(jié)睡眠的神經(jīng)遞質，有助于嬰兒睡眠，促進大腦發(fā)育。所以首選α乳清蛋白含量較接近母乳的配方奶粉

【蛋白質】是肌體細胞的重要組成部分，對寶寶的生長發(fā)育非常重要。寶寶的毛發(fā)、皮膚、肌肉、骨骼、內臟、大腦、血液、神經(jīng)、內分泌等都是由蛋白質組成。

【碳水化合物】它是三大產能營養(yǎng)素中最主要最經(jīng)濟的能量來源。大腦工作時所需的唯一直接來源，是葡萄糖(碳水化合物中的一種)。除此以外，它還能促進消化道的運動，防止便秘。

【熱量】提供寶寶生命活動所需能量，血液循環(huán)，呼吸，消化吸收等。它的三大主要來源是：碳水化合物，脂肪，蛋白質，但因嬰兒不能一次性吸收太多以上三種物質，所以需要額外添加一些熱量。

【乳糖】它是碳水化合物的一種，它可以分解成a-乳糖和b-乳糖，提供寶寶生長所需能量，還可以分解出低聚乳糖，促使寶寶腸道中有益菌生長，減少腹瀉和便秘。

【脂肪】它是保證寶寶成長的主要熱能源，同時也是必需的脂肪酸和脂溶性維生素的重要供給源。

【亞油酸】它是寶寶必需的脂肪中的N-6族，在維持寶寶皮膚和心肌功能方面起著重要作用。

【a-亞麻酸】是寶寶必需脂肪中的N-3族，在保護寶寶的心血管，提高大腦、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育上有重要作用。通過代謝，它可以產生DHA。

【DHA(二十二碳六稀酸)】一種存在于深海魚油中的必需脂肪酸，對腦部和視網(wǎng)膜的發(fā)育與功能的維持有相當?shù)膸椭?/div>