產(chǎn)后恢復(fù)最佳的五種滋補水果

很多媽咪認為水果冰涼,產(chǎn)后吃水果是不合適的.其實不是這樣的,水果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),產(chǎn)后媽咪多吃水果有很大的益處.那么水果中哪一種又最適合產(chǎn)后媽媽恢復(fù)身體呢？

滋補水果：香蕉

營養(yǎng)價值：產(chǎn)后食用香蕉,可使人心情舒暢安靜,有催眠作用,甚至使疼痛感下降.香蕉中含有大量的纖維素和鐵質(zhì),有通便補血的作用.除此之外,香蕉含有豐富的鐵質(zhì),產(chǎn)婦乳汁中鐵質(zhì)多了,對預(yù)防嬰兒貧血也有一定幫助作用.由于香蕉性寒,新媽每日不可多食,食用前先用熱水浸燙.

推薦食譜：香蕉土司卷

材料：香蕉、土司片各適量.

做法：

1、土司切薄片,去掉邊角,用手稍微壓實一些,方便卷起.

2、香蕉去皮,切成同土司長度相同的長條.

3、吐司片抹上花生醬,再將香蕉條擺在一端,卷起.

4、放入烤箱,120度烤10分鐘左右,表面略泛金黃即可.

滋補水果：蘋果

營養(yǎng)價值：蘋果含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質(zhì).其粘膠和細纖維能吸附并消除細菌和毒素,能澀腸、健胃、生津、開胃和解暑,尤其對治療產(chǎn)婦腹瀉效果更佳.蘋果還能降低血糖及膽固醇,有利于患妊娠高血壓綜合癥、糖尿病及肝功能不良產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復(fù).

推薦食譜：奶香蘋果餅

材料：蘋果1個,雞蛋、面粉、白糖、牛奶、黑芝麻各適量.

做法：

1、雞蛋打入碗內(nèi),加入牛奶和白糖.

2、慢慢加入面粉,邊加入邊攪拌至無顆粒、比較順滑的狀態(tài),面糊要稀,能自如流動.

3、蘋果切薄片,泡入水中,防止氧化.

4、平底鍋燒熱,慢慢倒入面糊,轉(zhuǎn)動鍋子,使其成為圓餅.

5、趁面糊沒干,將蘋果片均勻碼在圓餅內(nèi),撒少許黑芝麻點綴.

6、小火慢慢將其燜熟即可.

滋補水果：山楂

營養(yǎng)價值：山楂含大量碳水化物、維生素及鈣、磷、鐵等,其中鈣含量為諸果之冠.產(chǎn)婦生寶寶后過度勞累,往往食欲不振、口干舌燥、飯量減少,如果適當吃些山楂,能夠增進食欲、幫助消化.另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宮內(nèi)的瘀血,減輕腹痛.新媽吃山楂固然好,可是媽咪們在懷孕期間是千萬不能吃山楂的.由于它能活血化瘀、消積破氣,故對懷孕的媽咪極為不利,甚至?xí)鹆鳟a(chǎn).所以,孕婦切忌食用.

推薦食譜：藕粉山楂糕

材料：山楂500g,糖100g,水250g,藕粉20g.

做法：

1、山楂清洗干凈,一剖兩半,去掉底部和山楂核.

2、鍋里放入250克的水,放入加工好的山楂,大火燒開轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,直至山楂軟爛,水分收緊.

3、待山楂稍涼后,將山楂放入攪拌機內(nèi)攪打成山楂果泥.

4、將山楂果泥倒入鍋中,加入100克白糖,小火慢慢攪拌,直到果泥變得粘稠冒泡.

5、20克藕粉用20克涼白開溶化,然后倒入鍋中,小火攪拌至非常粘稠.

6、趁熱倒入容器內(nèi),冰箱冷卻2小時后,即可切塊.

滋補水果：桂圓

營養(yǎng)價值：桂圓益心脾、補氣血、安精神,是名貴的補品.產(chǎn)后體質(zhì)虛弱的人,適當吃些新鮮的桂圓或干燥的龍眼肉,既能補脾胃之氣,又能補心血不足.桂圓雖有安神補血、養(yǎng)血益脾之效,但性溫太熱,孕媽咪食后不但不能達到安胎作用,反而易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀.所以媽咪懷孕期間不能吃桂圓.

推薦食譜：姜棗桂圓湯

材料：鮮桂圓20粒,紅棗12粒,姜片10g,蜜棗2粒,桂花蜜適量.

做法：

1、鮮桂圓去殼備用.

2、鍋中加入適量的清水,放入洗凈的紅棗和姜片,再加入蜜棗大火煮開.

3、轉(zhuǎn)小火煮上20分鐘,再加入桂圓繼續(xù)煮至10分鐘.

4、調(diào)入桂花蜜,煮開后關(guān)火即可食用.

滋補水果：紅棗

營養(yǎng)價值：紅棗中含有大量、全面的維生素,這些可以通過乳汁很好的被寶寶吸收.紅棗中的鈣和鐵是吃母乳寶寶最需要的礦物質(zhì),同時也是哺乳媽媽自身最需要的元素.除此之外,紅棗有補血功效,是防治產(chǎn)后骨質(zhì)疏松和貧血的好食品.紅棗是水果中最好的補藥,其味道香甜,吃法多種多樣,既可口嚼生吃,也可熬粥蒸飯熟吃.

推薦食譜：栗子紅棗雞湯

材料：雞肉500g,栗子10個,紅棗12個,鹽適量.

做法：

1、將雞洗凈,在開水鍋中焯一下,撈出洗凈.

2、將栗子去殼,大棗洗凈備用.

3、將雞塊、栗子、大棗放入砂鍋,加入適量水,大火燒開.

4、轉(zhuǎn)小火燉2小時后,放入適量鹽調(diào)味即可.