產婦吃什么下奶

乳汁是寶寶來到人世的第一飲食，媽媽的乳汁豐足與否，直接關系到嬰兒的健康。但由于產后的飲食、情緒、工作或睡眠失調造成肝氣郁結、氣血虛弱，很多媽咪會出現缺乳現象。那么，不妨試試以下的催乳飲食調理方案。

下奶飲食方

木瓜鯽魚湯

主料：青木瓜一個、鯽魚一條

調料：食鹽、料酒、雞精、蔥姜、精制油各少許

制作方法：

1、木瓜去仔削皮切塊；鯽魚洗凈控干水，用油煎透煎黃。

2、鍋里放水，放入煎好的鯽魚，加入姜、食鹽、料酒，煮沸后倒入木瓜一起煲，看到湯變得乳白濃稠再加入少許蔥花即可。

特點：鯽魚湯含有豐富的蛋白質，不但有催乳、下乳的作用，對母體身體恢復也有很好的補益作用；木瓜鯽魚湯木瓜特有的木瓜酶對乳腺發(fā)育很有益處，兩種食材搭配在一起催乳功效十分明顯。

豬蹄通草湯

原料：豬蹄1只，通草15克。

制法方法：

（1）豬蹄去毛刮凈，剁塊。

（2）通草用紗布包好。

（3）豬蹄和通草同放在沙鍋中燉湯，先用中火把湯煮開，再改用文火燉，肉爛即可。

服法：棄藥，湯肉同食。

功效：通絡、催乳。

鯽魚燉蛋

原料：

鯽魚2條（約500克），雞蛋1個，生姜絲5克，精鹽6克，植物油15克。

制作：

1、將鮮活鯽魚去鱗、鍶、內臟，用清水洗凈，在魚身兩側劃幾道斜刀花。

2、煲置火上，放入適量清水，旺火燒開，下鯽魚及精鹽5克，燒1分鐘左右，連湯盛入碗內，等用。

3、雞蛋磕入碗內，加清水125克、精鹽1克，攪打均勻，上籠蒸至凝固，取出，隨即將鯽魚放上，澆入煮魚原湯，撒上姜絲，淋上植物油，再放蒸籠里，上火蒸5-10分鐘，即可取出食用。

特點：

味鮮美，嫩香。 具有生精養(yǎng)血、補益臟腑、下乳催奶作用。

鮮鯉魚湯

原料：鯉魚1條，鹽、姜片各適量。

做法：

1、將鯉魚洗凈，去鰓及內臟，用沸水焯過。

2、在沙鍋注水燒開，放入魚、姜片及鹽少許。

3、用小火煮15-20分鐘，至魚熟即可。

應用：

鯉魚含豐富蛋白質、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營養(yǎng)成分，具有可以益氣健脾、清熱解毒，滋養(yǎng)開胃的作用。對媽媽們來說，鯉魚湯熱量低，可以幫助促進乳汁分泌，是常用的下乳食品。