科普一歲半寶寶食譜大全

一歲半的寶寶乳牙漸漸出齊，咀嚼和消化能力也變強(qiáng)了，飲食上可以從各種泥類輔食，過渡到谷類、肉、蛋、果蔬等食物。

　　媽媽可以適當(dāng)喂寶寶吃點(diǎn)切成小塊的蔬菜，例如扁豆、鱷梨和西蘭花等，這些食物不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還能讓他們磨磨牙，以鍛煉咀嚼能力。除此之外，為了寶寶的飲食營(yíng)養(yǎng)均衡，還可以用蔬果、肉魚佐餐泥或小塊蔬菜、肉類搭配米糊、面條和粥一起吃，營(yíng)養(yǎng)搭配得好，寶寶飲食均衡，身體也棒棒的。
　　下面一起了解適合一歲半寶寶的食譜有哪些吧，新手媽媽速度MARK！
　　一歲半寶寶食譜大全
　　1歲半的寶寶正處于智力發(fā)育時(shí)期，此時(shí)媽媽可以給寶寶吃點(diǎn)魚油以補(bǔ)充DHA和EPA。另外蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的補(bǔ)充也非常重要，媽媽可以給寶寶準(zhǔn)備排骨湯面、豆腐蝦仁以及肝泥粥等美食。下面給各位媽媽們推薦4款適合寶寶補(bǔ)充每日所需能量的食譜，快來圍觀。
　　【補(bǔ)鈣：排骨湯面】
　　材料：豬排骨、寶寶面、青菜、醋。
　　步驟：
　　1、排骨斬小塊，放入冷水鍋中煮沸，之后加入些許醋，煮半個(gè)小時(shí)，醋有利于排骨中鈣的溶解。
　　2、撈起排骨，留湯，接著放入洗凈的青菜和寶寶面，煮大約5分鐘，加鹽調(diào)味即可出鍋。
　　媽媽經(jīng)：排骨湯含有蛋白質(zhì)、磷酸鈣和骨膠原等，可以給寶寶提供鈣質(zhì)。寶寶面的挑選也有講究，應(yīng)選擇不添加食鹽，優(yōu)選100%特制小麥粉制成的面條，這類寶寶面容易煮熟，面條細(xì)小、較短，口感軟滑，適合寶寶咀嚼和吞咽，更利于消化。有些成品寶寶面都會(huì)有不同食材的配方，如菠菜面，鱈魚面等，提供豐富的食材組合，培養(yǎng)寶寶的味蕾發(fā)育。一些品牌如亨氏，還會(huì)在寶寶面中額外附有由豐富的營(yíng)養(yǎng)素組成的營(yíng)養(yǎng)伴侶包，加到煮好的面條中，更多地保存了營(yíng)養(yǎng)成分，避免營(yíng)養(yǎng)流失，從而更好地給寶寶補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì)，為寶寶生長(zhǎng)發(fā)育提供均衡的營(yíng)養(yǎng)。
　　【補(bǔ)蛋白質(zhì)：蝦仁豆腐】
　　材料：海蝦適量、豆腐、鹽、植物油、姜片、蔥花。 ...
　　一歲半寶寶吃什么食物有營(yíng)養(yǎng)
　　一歲半的寶寶已經(jīng)可以斷奶了，此時(shí)媽媽就需要給寶寶準(zhǔn)備比母乳更具吸引力的食物，香甜的南瓜、柔嫩的西蘭花以及有淡淡香氣的鱷梨，這些食物不僅能滿足寶寶對(duì)美味的向往，營(yíng)養(yǎng)也豐富。
　　蔬菜篇：
　　1、綠葉蔬菜
　　菠菜、羽衣甘藍(lán)等蔬菜富含鐵和葉酸，各位媽媽可以將這兩種蔬菜搗成泥然后蒸熟，混合麥片喂給寶寶吃。蔬菜和麥片的比例是2：1。正餐外，也可以給寶寶吃點(diǎn)蔬菜泥或果汁泥，自制或買現(xiàn)成的都OK，經(jīng)過合理配比的包裝果汁泥保留了天然果肉纖維，不僅口感細(xì)膩，還有輕便的立袋包裝，喂食也更方便。
　　果汁泥是一種果汁加果泥混合的健康零食，市面上有針對(duì)1-3歲寶寶推出的果汁泥，像亨氏的果汁泥，用天然果漿搭配果汁，富含天然水果纖維，促進(jìn)寶寶營(yíng)養(yǎng)消化吸收，也能讓寶寶補(bǔ)充足夠維生素及纖維素，還能使大便變軟。而且亨氏果汁泥無添加防腐劑、色素、人造香料和蔗糖，給寶寶當(dāng)零食吃，天然安全更放心哦！
　　2、西蘭花
　　西蘭花中含有豐富的人體生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，可以促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育，促進(jìn)骨骼正常發(fā)育，有利于提高記憶力，還對(duì)寶寶眼睛有好處。媽媽可以用水蒸熟西蘭花，之后切小塊喂寶寶食用。
　　3、胡蘿卜
　　胡蘿卜很常見，不過營(yíng)養(yǎng)蠻高，寶寶適量吃胡蘿卜能保護(hù)眼睛。媽媽可以將煮熟，弄碎后喂給寶寶吃。 ...
　　一歲半寶寶不適宜吃什么食物
　　很多時(shí)候，媽媽們可能都在挖空心思想著做各種讓寶寶胃口大開的美味食物，但卻忽略了某些食物其實(shí)并不適合這個(gè)年齡段的寶寶食用，好比鮮牛奶。媽媽可能會(huì)覺得鮮牛奶富含蛋白質(zhì)，給寶寶喝最合適不過了，但真的是這樣嗎？讓我們接著往下看。
　　1、鮮牛奶。媽媽可以沖點(diǎn)奶粉給寶寶喝，但不適合給他們喝鮮牛奶。鮮牛奶中所含的蛋白質(zhì)80%是酪蛋白，不但難以消化還容易引起寶寶溢奶、便秘。
　　2、油膩食物。油膩的食物吃多了容易膩，寶寶就吃不下別的東西了，這樣不利寶寶身體發(fā)育，所以燒肉、烤肉盡量別給寶寶吃。
　　3、熏肉。熏肉中含有許多鹽，而且脂肪多，熱量高，寶寶吃多可能會(huì)有肥胖癥。
　　4、易過敏的水果。各位媽媽最好別給寶寶吃芒果、菠蘿，這些水果對(duì)皮膚黏膜和血管有一定的刺激，食用后可能會(huì)令寶寶口舌麻木。
　　一歲半寶寶飲食的注意事項(xiàng)
　　一歲半的寶寶愛蹦蹦跳跳，喂他們吃飯?zhí)貏e艱難，有時(shí)候把飯端到寶寶面前他還會(huì)抗拒，面對(duì)媽媽的強(qiáng)行喂飯，小家伙還可能會(huì)耍性子大哭。對(duì)于寶寶這種任性舉動(dòng)，媽媽一定要糾正好，保證寶寶每餐都吃得好好的，這樣才能快高長(zhǎng)大。
　　營(yíng)養(yǎng)要均衡。寶寶還小，可能會(huì)偏食，媽媽們要盡量將每頓飯菜都做得香噴噴的，讓寶寶吃到各種蔬菜、肉類，這樣營(yíng)養(yǎng)才均衡，否則寶寶可能會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良。
　　食物能蒸則蒸。蒸熟的方式能最大限度保存食材的營(yíng)養(yǎng)，用水煮或者用微波爐煮，食物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)有損耗。
　　適當(dāng)給寶寶吃點(diǎn)硬食。各位媽媽可以給寶寶準(zhǔn)備一些水果塊、面包片，盡早鍛煉寶寶的咀嚼能力。
　　喂寶寶喝肉湯不如直接喂他們吃肉。媽媽可以適當(dāng)給寶寶喝湯，因?yàn)橹鬁臅r(shí)候肉都是比較大塊的，而且隨著水溫升高，食物中的蛋白質(zhì)還是成凝固狀態(tài)留在肉里面，所以喝肉湯也不能很好的給寶寶補(bǔ)充蛋白質(zhì)。直接給一歲半寶寶吃點(diǎn)肉更實(shí)際。
　　一歲半寶寶不愛吃飯?jiān)趺崔k
　　當(dāng)寶寶面對(duì)色香味俱全的食物也無動(dòng)于衷時(shí)，媽媽準(zhǔn)備怎么對(duì)付這些頑皮的小家伙呢？GET以下4種方法，媽媽就可以見招拆招了。
　　1、做出花樣美食?？梢栽趯殞毜氖澄锷舷曼c(diǎn)功夫，將食材DIY成動(dòng)物造型可以吸引寶寶的目光。
　　2、適當(dāng)?shù)剡\(yùn)動(dòng)。媽媽可以帶寶寶到公園去玩一會(huì)兒，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，消耗體內(nèi)熱量，才可以增加寶寶的食欲。
　　3、拒絕餐前吃零食。零食、點(diǎn)心盡量少吃或不吃，培養(yǎng)寶寶養(yǎng)成不挑食、不偏食的習(xí)慣。
　　4、吃飯時(shí)不要逗寶寶玩。尤其不要讓寶寶一邊看電視一邊吃飯，這樣會(huì)影響他胃腸蠕動(dòng)，引起消化不良。