妊娠期糖尿病如何控制飲食?

專家表示，妊娠糖尿病屬于高危妊娠，懷孕期間的并發(fā)癥比正常妊娠高，妊娠糖尿病孕婦要加強(qiáng)血糖監(jiān)測和控制，同時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行飲食運(yùn)動等方面的控制，預(yù)防母嬰并發(fā)癥的發(fā)生。據(jù)介紹，妊娠糖尿病的發(fā)病率在6%～7%，我國每年預(yù)計(jì)有120萬～140萬孕婦受到妊娠糖尿病的困擾。對媽媽來說，它可導(dǎo)致高血糖、高血壓及先兆子癇，甚至糖尿病酮癥酸中毒;對寶寶來說，它會導(dǎo)致流產(chǎn)、畸形兒、巨大胎兒的幾率增加。所以，妊娠糖尿病對母嬰的遠(yuǎn)期危害也不容忽視，對于孕婦今后可能發(fā)展成2型糖尿病。而孩子日后肥胖、糖尿病、高血壓、冠心病的危險(xiǎn)性也更大。

目前對妊娠糖尿病的治療包括單純飲食、運(yùn)動控制以及在飲食、運(yùn)動控制的基礎(chǔ)上應(yīng)用胰島素進(jìn)行治療。飲食控制要以既能保證孕婦和胎兒營養(yǎng)而又不引起饑餓性酮體產(chǎn)生及餐后高血糖為原則;運(yùn)動以不導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)窘迫、發(fā)育遲緩，不引起宮縮，準(zhǔn)媽媽心率正常為原則。

控制血糖水平的一個(gè)方法，是堅(jiān)持一套特定的飲食計(jì)劃。飲食運(yùn)動控制的過程最好在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，而只要媽媽的體重增長正常(每周一斤)，就不用擔(dān)心寶寶發(fā)育不良。不過這首先要求糖媽媽的血糖要控制好，否則，即使媽媽的體重增長正常，寶寶也可能出現(xiàn)營養(yǎng)不良。

妊娠期糖尿病在飲食上要注意四原則：

1、選擇血糖指數(shù)低的食物

血糖指數(shù)又稱為血糖生成指數(shù)(GI)，了解食物的血糖指數(shù)對合理安排膳食，控制血糖水平有著重要作用。

2、增加主食中的蛋白質(zhì)

在日常飲食中，可以適當(dāng)增加主食的蛋白質(zhì)，妊娠期糖媽媽可選擇血糖指數(shù)較低的主食，少食用血糖指數(shù)高的主食，進(jìn)餐可搭配膳食纖維豐富的副食。

3、嚴(yán)格控制食量

妊娠期糖尿病和很多因素相關(guān)，如遺傳、運(yùn)動、飲食等。妊娠期的糖尿病并不是和吃糖直接有關(guān)，而是和能量過剩有關(guān)，不管是主食還是水果或者零食，吃得過多都可能導(dǎo)致能量過剩，進(jìn)而影響血糖。因此，妊娠期糖尿病患者一定要嚴(yán)格控制食量。

4、選擇正確的烹調(diào)方法

影響食物血糖指數(shù)的因素很多，包括食物的軟硬、稀稠、顆粒大小、淀粉的糊化程度、膳食纖維含量等，食物的制作烹調(diào)方式是影響血糖指數(shù)的重要因素之一。應(yīng)避免不正確的烹調(diào)方式，使食物的血糖指數(shù)升高。

預(yù)防妊娠期糖尿病，要在孕早期查空腹血糖及糖化血紅蛋白，排除孕前糖尿病，孕期少吃甜食及油膩食物，孕24~28 周做OGTT 檢查。如果被確診為妊娠糖尿病，一定要嚴(yán)格控制飲食，有問題及時(shí)就醫(yī)。