1、比較省事的方法是把整個(gè)的葡萄榨成汁,這樣葡萄皮和葡萄籽都能榨到汁里,直接喝下去就行了。
2、還可以把葡萄籽洗干凈,曬干后用錘子砸碎了,把葡萄籽的硬殼挑出來,把剩下的吃了就行了。砸的時(shí)候盡量砸碎一些,硬殼要挑仔細(xì)一些。此方法比較繁瑣一些。
3、如果覺得用錘子比較費(fèi)力,可以把曬干了的葡萄籽直接放進(jìn)攪拌機(jī)里絞碎了。但是同樣要把葡萄籽的硬殼挑揀出來。
4、另外比較簡(jiǎn)便的方法是把曬干了的葡萄籽磨成細(xì)粉(可以讓專門磨東西的師傅給磨磨),再?zèng)_水喝比較方便了,而且很容易吸收。
5、如果葡萄籽有很多,有條件的可以制成葡萄籽油,這樣能充分發(fā)揮葡萄籽的營(yíng)養(yǎng),葡萄籽油里亞油酸和原花青素含量都很高,人體很容易吸收。
注意事項(xiàng):葡萄籽表面有一層膜,如果直接吃下去人很難消化,也不利于吸收葡萄籽的營(yíng)養(yǎng)。