產(chǎn)婦怎么補(bǔ)維生素?產(chǎn)婦補(bǔ)維生素食譜分享

2024-08-27 13:00:20 作者:sn_lsj 147人瀏覽
产妇补充维生素
产妇可以通过日常饮食来缓解维生素缺乏的问题,下面我们来看看富含维生素的食物有哪些。
富含维生素A的食物有:动物肝脏、奶及奶制品和禽蛋、绿叶蔬菜、黄色蔬菜和水果,如胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和肝脏、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、黄豆、青豆、橘子、杏、红薯、杏等都可以补充维生素A,另外,多吃鱼肝油也可以补充维生素A。
富含维生素 B1 的食物有:谷皮、豆类、坚果、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、米糠、麦麸等也富含维生素 B1。
富含维生素 B2 的食物有:肝脏、肾脏、心脏、猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳗鱼,以及油菜、菠菜、大蒜等某些蔬菜 动物肝脏绿叶蔬菜可以提供维生素 B2。
富含维生素 B12 的食物: 肉类食物中只含有维生素 B12,因此必须准备均质的食物。主要食物来源是肉类、动物内脏、鱼类、家禽、贝类和蛋奶。
富含维生素 D 的食物: 自然界中含有维生素 D 的食物屈指可数。动物性食物是非强化食品中天然维生素 D 的主要来源,如高脂海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪。
孕妇维生素补充食谱
维生素在人体内的含量很少,但意义重大,孕产妇补充维生素的方法是多种多样的,关于食谱有必要了解一下。
1、胡萝卜苹果牛奶
营养分析:胡萝卜和蛋黄中含有丰富的维生素A、维生素D以及钙、磷等微量元素,有利于促进生长发育和维持肌肉、骨骼的正常功能。
制作方法:
苹果去皮、去核,胡萝卜洗净。与其余配料(1/2 熟蛋黄、80 毫升牛奶和 10 毫升蜂蜜)一起放入电动食品粉碎机中打匀。
2. 蟹肉
营养分析:土豆、胡萝卜、新鲜绿叶菜和蘑菇含有大量维生素,是维生素的补充剂。
制作方法:1:
(1) 将熟土豆、胡萝卜、新鲜竹笋、绿叶蔬菜和水发香菇去皮捣碎,切成细丝
(2) 炒锅放油,放入土豆丝、胡萝卜丝翻炒至酥脆,再放入绿叶蔬菜和香菇丝,放入笋丝翻炒,加入白糖、盐和味精。立即装入少量米醋即可食用。
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