冬季到來,陽光雖然溫暖,但空氣干燥,導(dǎo)致在溫室中生活的寶寶出現(xiàn)缺鈣甚至輕度佝僂病。那么,這是為什么呢?首先,寶寶骨骼生長發(fā)育迅速,對(duì)鈣的需求也在不斷增加。其次,寶寶很少外出活動(dòng),缺乏陽光照射,導(dǎo)致鈣質(zhì)攝入不足,最終導(dǎo)致鈣流失嚴(yán)重,供應(yīng)不足。
冬季是一年四季中積蓄和保養(yǎng)的重要階段。此時(shí)進(jìn)補(bǔ),既能節(jié)省投資,又能快速見到效果。而在補(bǔ)鈣的過程中,我們還需要先補(bǔ)充維生素D。
都知道,維生素D(簡稱VD),鈣、磷是維持骨發(fā)育、營養(yǎng)、骨形態(tài)的物質(zhì)基礎(chǔ),它們?nèi)狈墒构氢}化不良而發(fā)生佝僂病。因此,VD、鈣、磷及其代謝出現(xiàn)障礙,是佝僂病發(fā)病的生物學(xué)原因。VD不僅是一種維生素,也是一種激素類物質(zhì),它與其他維生素不同,人體自身可合成。皮膚中的7-脫氫膽固醇經(jīng)紫外線照射可以合成VD3,它是一種激素的前體,在體內(nèi)經(jīng)肝臟、腎臟中的酶羥化后變成一種活性的物質(zhì)。來調(diào)節(jié)體內(nèi)的鈣磷水平,正是由于VD的這一特點(diǎn),使佝僂病的發(fā)病具有明顯的季節(jié)性。冬季在北方地區(qū),由于天氣較寒冷,人們特別是小兒戶外活動(dòng)較少,日光照射不足,從而使VD的自身合成減少。因此,在冬季合理補(bǔ)鈣非常重要(確切地說是補(bǔ)VD)。
寶寶缺鈣往往是維生素D缺乏的結(jié)果,因?yàn)殁}被人體吸收和利用的過程中,受到維生素D的控制。吃下的鈣要想被吸收,必須要有維生素D的參與。佝僂病的發(fā)生并不僅僅是因?yàn)槿扁},而真正的內(nèi)因是維生素的缺乏。所以補(bǔ)鈣還要先補(bǔ)充維生素D。
給寶寶補(bǔ)充維生素,最常用的就是吃魚肝油(維生素AD滴劑),另外曬太陽也是補(bǔ)充維生素D的重要方式,因?yàn)樽贤饩€可以促使皮下的維生素D3原合成維生素D。
那么,怎么曬太陽最補(bǔ)鈣呢?很重要的一點(diǎn)是在有太陽的情況下每天曬半小時(shí)左右。冬天的陽光,不僅和煦暖人,使人感到周身舒適,心曠神怡,而且常在冬陽下行“日光浴”也是一種很好的保健良方。紫外線的照射可促使人攝入的鈣更有效地吸收,利于骨鈣的沉積。此外,陽光中的紫外線還是一種“天然消毒劑”,冬天曬太陽補(bǔ)鈣勝似吃補(bǔ)藥了。曬太陽的第一個(gè)黃金時(shí)段,上午9時(shí)至10時(shí),下午4時(shí)至7時(shí),冬季曬太陽應(yīng)在上午6時(shí)至9時(shí)。這時(shí)的陽光以溫暖柔和的紅外線為主,是一天中陽光中的紫外線A光束增多,是儲(chǔ)備體內(nèi)“陽光荷爾蒙”——維生素D的大好時(shí)間。上午10時(shí)至下午4時(shí)(尤其是12時(shí)至下午4時(shí))對(duì)皮膚有害的紫外線B光束和C光束含量最高,此時(shí)不宜曬太陽。
帶寶寶曬太陽補(bǔ)補(bǔ)鈣,爸媽要懂得根據(jù)陽光的強(qiáng)度來選擇合適的地點(diǎn)和時(shí)間,要保證不會(huì)曬傷寶寶皮膚,每天一到兩個(gè)小時(shí)左右。冬天上午10點(diǎn)左右、下午3-4點(diǎn)是陽光中紫外線A光最為豐富的,能夠促進(jìn)鈣磷吸收,可以帶孩子到戶外曬曬太陽,對(duì)于寶寶的鈣吸收和阻止鈣流失很有幫助。而夏天陽光強(qiáng)烈,可以在上午10點(diǎn)前或下午4點(diǎn)以后進(jìn)行。
俗話說“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,這里介紹一些富含鈣的食品:乳類與乳制品:牛、羊、馬奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳、冰激凌。魚蝦蟹類與海產(chǎn)品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。豆類與豆制品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干(100g豆腐干可補(bǔ)充200mg鈣)、豆腐皮、豆腐乳等。蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿卜、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。水果與干果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、桔餅、桃脯、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、花生、蓮子等。
媽媽在日常烹調(diào)過程中,還要注意減少鈣的損耗。如食物應(yīng)保鮮貯存;牛奶加熱時(shí)不要攪拌以免造成鈣的流失;菜應(yīng)先洗后切,不宜切得過碎,炒菜要多加水,烹調(diào)時(shí)間不要太長。
我們都知道,鈣對(duì)寶寶非常重要,充足的鈣才能保證寶寶骨骼的發(fā)育,才能讓寶寶健康成長。但很多年輕的父母并不知道該如何判斷寶寶缺鈣。那么,怎么知道寶寶是否缺鈣呢?新生兒無論是母乳喂養(yǎng)還是人工喂養(yǎng),一般情況下,從出生后15天起,就應(yīng)該開始補(bǔ)充魚肝油,以預(yù)防寶寶佝僂病的發(fā)生。
喂養(yǎng)小竅門——如何讓寶寶茁壯成長。為什么嚴(yán)格按照教科書來喂寶寶反倒長得不好?為什么寶寶吃得飽飽的還是會(huì)缺鈣?原來是你沒“聽”清寶寶的需要。讓專家來告訴你的這些喂養(yǎng)小竅門,定能讓你的寶寶茁壯成長。
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