隨著寶寶的不斷成長，單純的奶類供給已經(jīng)遠(yuǎn)不能滿足嬰兒生長發(fā)育的需要，給嬰兒添加輔食，是寶寶成長的必要保證。
萬萬沒想到，雞蛋也會闖禍！ 小李家的寶寶6個月大了，寶寶一直是母乳加奶粉混合喂養(yǎng)的，寶寶四個月時開始添加輔食，自然，雞蛋成為輔食中最重要的食物，小李經(jīng)常會給寶寶蒸雞蛋羹吃。 一開始的時候，小李只是蒸雞蛋黃羹給寶寶吃，到寶寶六個月大的時候，開始給她添加了雞蛋清，寶寶吃了也沒有過敏的反應(yīng)，意外是突然發(fā)生的，那天寶寶突然出現(xiàn)腹瀉嘔吐的反應(yīng)，后來還發(fā)高燒，不斷的抽搐。 小李急忙把寶寶送進(jìn)了醫(yī)院，在送的途中，寶寶昏了過去，醫(yī)院對其進(jìn)行緊急搶救，幸好搶救及時孩子醒了過來。 經(jīng)過醫(yī)院的診斷治療，原來寶寶發(fā)病的原因是吃了感染沙門氏菌的雞蛋。沙門氏菌在水里能存活2-3周，在冰箱里能存活3-4個月，存活能力很強。感染嚴(yán)重的孩子會出現(xiàn)脫水，昏迷等癥狀，其致死率也不容小噓。 小科溫馨提示正在給寶寶添加輔食的親們，雞蛋在恒溫下，保質(zhì)期只有半個月，夏季雞蛋更容易變質(zhì)，尤其是長斑的雞蛋，類似的都不便于保存，所以，挑選雞蛋時除了價格因素還要關(guān)注新鮮度哦，另外，6個月前的寶寶消化系統(tǒng)還沒有發(fā)育完善，蛋清極易引發(fā)過敏現(xiàn)象，家長給寶寶添加輔食時請遵循以下規(guī)律。 適宜and禁忌，寶寶輔食添加有講究！ 寶寶從出生起，就依賴于母乳以及其他奶制品生存。從4個月開始，寶寶就可以攝入其他輔食。但是，輔食的種類，添加輔食的技巧也是有講究的。對于寶寶的輔食，有什么食用禁忌呢? 主食類 谷類、淀粉類食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家長給寶寶添輔食時首選米粉、稀粥等谷類、淀粉類食物，這是正確的。 但切忌過分精細(xì)化的喂養(yǎng)方式，偏向于選擇精細(xì)的谷類食物，特別是減少了B 族維生素的攝入會影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。而且，還會因損失過多的鉻元素而影響視力發(fā)育，成為近視的一大成因。 葷食類 葷食類富含鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)，通常都被認(rèn)為是非常有營養(yǎng)的食物，將肉燉至酥軟或者撕成細(xì)絲，都有利于讓寶寶順利吃進(jìn)。不過以下所列舉的這幾種食物，在輔食的初階段，還是不要讓它們出現(xiàn)為好。 A、蛋清 雞蛋清中的蛋白分子較小，有時能通過腸壁直接進(jìn)入嬰兒血液中，使嬰兒機體對異體蛋白分子產(chǎn)生過敏反應(yīng)，導(dǎo)致濕疹、蕁麻疹等疾病。蛋清要等到寶寶滿一歲后才能適量給予。 B、汞含量較高的魚 汞主要以甲基汞的有機形態(tài)積聚于食物鏈內(nèi)的生物體，特別是魚類，而甲基汞可能會影響人類神經(jīng)系統(tǒng)，孕婦、胎兒和嬰兒更容易受到影響。在選擇魚類時，應(yīng)避免鯊魚、劍魚、旗魚、鯰魚、吞拿魚，特別是大眼吞拿魚、藍(lán)鰭吞拿魚等。 C、海鮮類 螃蟹、蝦等帶殼類海鮮會引發(fā)嬰兒的過敏癥狀，也建議避免在1歲以前喂食。 蔬菜類 寶寶3個月之后，就可以給寶寶添加一些蔬菜汁，再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，好處多多，但也要注意有些蔬菜，還是不宜過早出現(xiàn)在輔食中的。 A、含有大量草酸的蔬菜 例如菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜含有的大量草酸，在人體內(nèi)不易吸收，并且會影響食物中鈣的吸收，可導(dǎo)致兒童骨骼、牙齒發(fā)育不良。 B、豆類 豆類中含有能致甲狀腺腫的因子，寶寶處于生長發(fā)育時期更易受損害。此外，豆類較難煮熟透，容易引起過敏和中毒反應(yīng)。 |
