寶寶營養(yǎng)不良的癥狀

牙齦出血可 能缺乏的營養(yǎng)是維生素C。維生素C是最容易缺乏的維生素，因為它對生存條件的要求較為苛刻，光線、溫度、儲存和烹調(diào)方法都會造成維生素C的破壞或流失。因 此，每日應(yīng)大量進食新鮮蔬菜和水果，最好能攝入1斤左右的蔬菜和2～3個水果，其中，蔬菜的烹調(diào)方法以熱炒和涼拌結(jié)合為好。

維生素C的食物

那么，哪些食物是最沒有營養(yǎng)的呢？

5種最沒營養(yǎng)的食物

魚 片。一般的油炸魚片都用鱈魚制成，這種魚里富含對健康有益的不飽和脂肪酸（DHA等），而各種魚條、魚片制品也就順勢為自己打上了“營養(yǎng)”的標(biāo)簽。不過， 請大家注意，鱈魚片的包裝盒/袋上往往會列出一二十種配料，繁瑣的加工已經(jīng)讓它變得不那么有益健康了——大量的鹽、味精和油炸時帶入的飽和脂肪。因此，如 果你購買的是加工過的魚類產(chǎn)品，它們對人體健康的危害可能已經(jīng)超出了其所能帶來的益處。

灌 裝濃湯。湯類非常有益健康，而且價格低廉、易于制作?？墒?，罐裝濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑，或許還有一些脫水胡蘿卜調(diào)制成的營養(yǎng)價值非常低的 “混合物”。一罐濃湯含1000毫克鈉，大約是你每天所需量的一半。因此，還是自己準(zhǔn)備雞肉、牛骨和蔬菜，親手做一碗熱騰騰、香噴噴的湯吧。

綠茶飲料。亞洲人普遍愛喝綠茶，甚至將它變成一門藝術(shù)。綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分，可以預(yù)防癌癥、心臟病、衰老和其他與老化相關(guān)的疾病。但是大部分美洲人并不喜歡這種味道，因此生產(chǎn)商加入糖和其他添加劑制成綠茶飲品，打著健康飲品的幌子到處兜售。其實，“綠茶”瓶子上的任何一種成分，如：糖精、防腐劑等，都讓它在健康方面離我們更遠。

酸奶制品。酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的，其中 富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素。對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說，酸奶可以是個很好的選擇。但美國各大超市銷售的酸奶，已經(jīng)被制成了充滿糖分和各種加 工水果的“甜點”，而商家正是利用這些“包裝”將它偽裝成健康食品。因此，在購買時最好選擇普通的無脂酸奶，必要時自己加入一些水果。

黃 褐色馬鈴薯。愛荷華州出產(chǎn)的黃褐色馬鈴薯與常見的馬鈴薯相比，價格便宜且易于種植?？墒?，這種馬鈴薯食用后，它們所含的淀粉會很快轉(zhuǎn)變成血糖，增加了糖尿 病和肥胖的風(fēng)險。由于它的口感也不太好，因此很多人只好采取措施讓它們吃起來更美味：將它們煮熟，然后搗成泥，塞進黃油，或者將它剝皮后用油炸，再在表面 撒一層鹽。這樣制作出來的食品就更不健康了。

保持健康的身體狀況，要吃對補充營養(yǎng)的食物哦。

神經(jīng)系統(tǒng)表現(xiàn)：精神不振、嗜睡、煩躁不安、注意力不集中、對周圍環(huán)境反應(yīng)差、智力減退。

消化系統(tǒng)表現(xiàn)：食欲減退、消化不良、惡心、嘔吐及腹瀉等。 造血器官表現(xiàn)：肝臟、脾臟和淋巴結(jié)腫大。

如何防止和糾正缺鐵性貧血

防止孩子缺鐵性貧血，最重要的是要將膳食搭配得科學(xué)合理，幫助孩子建立健康的飲食習(xí)慣。

4-6月以后的寶寶，必須有規(guī)律地添加輔食，攝取一些含鐵的食物，如蛋黃、肉末、肝泥、菜末等。動物肝或動物血含鐵最高。 應(yīng)讓1歲左右的孩子習(xí)慣嬰兒固體食物。此時，如果仍然以奶類食品為主食，已經(jīng)不能滿足孩子的生長發(fā)育，容易導(dǎo)致孩子營養(yǎng)供應(yīng)不足。另外，由于沒有培養(yǎng)好吃飯習(xí)慣，孩子缺乏食欲。這些情況都容易導(dǎo)致孩子發(fā)生貧血。2歲以上的孩子，要克服偏食、挑食等不良飲食習(xí)慣。媽媽烹飪時也要注意提供含鐵豐富的食物。

缺鐵性貧血的診斷并不難，治療效果也很好。只要按醫(yī)生囑咐合理服用鐵劑、祛除引起缺鐵的病因，此病很容易痊愈。不過，媽媽還是應(yīng)該做到防患于未然，做好嬰幼兒的合理喂養(yǎng)及定期健康檢查。

不能單靠牛奶補鐵

每500克牛奶中含鐵1.0毫克。一個1歲的孩子，每天需要8毫克的鐵，如果單純用牛奶提供，則每天得吃4000克牛奶。這樣大量的進食牛奶，擠掉其它飲食的攝入，自然要對身體健康產(chǎn)生負面影響。

常吃巧克力也會導(dǎo)致貧血

常吃巧克力、奶油點心等一類高熱量食品，會使孩子缺乏饑餓感，減少進食量而無法得到其它必需營養(yǎng)素。這類食品所含蛋白質(zhì)和鐵也很少。所以，常吃巧克力等高熱量食品會導(dǎo)致貧血。