懷孕是一個相對漫長的過程，懷孕早期準媽媽對于飲食有著什么樣的要求呢，需要補充什么呢？一起看看吧。
孕婦食譜分階段營養(yǎng)調(diào)理 孕婦食譜分階段營養(yǎng)調(diào)理：懷孕早期的營養(yǎng)食譜 妊娠早期，胎兒生長緩慢，每日體重只增加1克左右，孕婦營養(yǎng)的需要量較小。但是，由于大部分人都會出現(xiàn)輕重不同的妊娠反應，例如頭暈、惡心、嘔吐、身體不適、食欲不振、乳房脹痛、厭油膩、偏好酸食或清淡食物等，影響了對營養(yǎng)的充分攝取，所以，應盡量進食，以加強營養(yǎng)，瘦豬肉、豬肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是營養(yǎng)豐富的食物，稀粥、豆?jié){、小米等較易消化，應該多多食用。為了使孕婦吃多吃好，還應把飯菜做有清淡、爽口、不油膩，以激起她們的食欲。為了防止嘔吐，可以在頭一天晚上準備好一點容易消化的食品如饅頭片、蛋糕、面包等，在早晨起床前，先喝一杯白開水，將食物吃下去，稍躺一會兒再起來。這樣，就可以防止或減少嘔吐，又保證了身體對營養(yǎng)成分的需要。 孕婦食譜分階段營養(yǎng)調(diào)理：懷孕一個月 主打營養(yǎng)素：葉酸 作用：防止胎兒神經(jīng)器官缺陷。 補充葉酸可以防止貧血、早產(chǎn)，防止胎兒畸形，這對妊娠早期尤為重要，因為早期正是胎兒神經(jīng)器官發(fā)育的關鍵。孕媽媽要常吃富含葉酸的食物，如面包、面條、白米和面粉等谷類食物，以及牛肝、菠菜，龍須菜、蘆筍、豆類及蘋果、柑橘、橙子等。除了食補以外，還可以口服葉酸片來保證每日所需的葉酸。 推薦食譜： 涼拌三絲、黃魚湯、番茄炒豆腐、酸菜鯽魚湯、自制酸黃瓜、燒油菜、芝麻菠菜、涼拌芹菜葉、干燒冬筍、燒茄子、銀耳拌豆芽、干煸芹菜 蘭花油菜 燒豆腐丸子 豆腐熗花生米 香辣黃瓜絲 豆芽拌香干 糖醋紅丁 炒素雞生筍 香菇豆角 扒黃花菜素翅 番茄黃花魚 出水芙蓉 孕婦食譜分階段營養(yǎng)調(diào)理：懷孕兩個月 主打營養(yǎng)素：維生素c、維生素B6 作用：緩解牙齦出血、抑制妊娠嘔吐。 懷孕的第2個月，有些準媽媽會發(fā)現(xiàn)自己在刷牙時牙齦會出血，適量補充維生素C能緩解牙齦出血的現(xiàn)象。同時，可以幫助提高機體抵抗力，預防牙齒疾病。生活中的維生素C來源于新鮮的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黃瓜、菠菜、檸檬、草莓、蘋果等。 孕婦在此期間應進食適量的含蛋白質(zhì)、脂肪、 鈣、鐵、鋅、磷、維生素（A、B、C、D、E）和葉酸的食物，這樣才能使胎兒正常地生長、發(fā)育。否則，就很容易發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎兒畸形等。這時，孕婦切記主食及動物脂肪不易過多攝入，因為過多的脂肪攝入會產(chǎn)生巨大兒，造成生產(chǎn)困難。 推薦食譜： 可多選孕婦平常愛吃的食物以瘦肉、魚類、蛋類、面條、牛奶、豆?jié){、新鮮水果及蔬菜為佳。 山楂鯉魚雞蛋湯、涼拌豬肝、麻醬菠菜、草莓綠豆粥、炒素什錦、 什錦果汁飯、豆仁飯、奶油玉米筍、青芹拌香干、糖醋白菜、熗土豆絲、豆芽炒韭菜、拔絲蘋果、糖醋蘿卜皮、芹菜拌銀芽、猴頭菇扒菜心、黑木耳炒黃花菜、松仁海帶、糖醋排骨、腐竹燒肉絲、甜椒牛肉絲、核桃芹菜熗腐竹、熗腐竹、檸檬炒肉片、炒三豆、松子豆腐、榨菜蒸牛肉、玉米飯團。 孕婦食譜分階段營養(yǎng)調(diào)理：懷孕三個月 主打營養(yǎng)素：鎂、維生素A 作用：促進胎寶寶生長發(fā)育。 鎂不僅對胎兒肌肉的健康至關重要，而且也有助于骨骼的正常發(fā)育。懷孕頭三個月攝取的鎂的數(shù)量關系到新生兒身高、體重和頭圍大小。在色拉油、綠葉蔬菜、堅果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麥食品中都很容易找到鎂。另外，鎂對準媽媽的子宮肌肉恢復也很有好處。 胎兒發(fā)育的整個過程都需要維生素A，它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。懷孕的頭三個月，胎兒自己還不能儲存維生素A，因此孕媽媽一定要供應充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。 推薦食譜： 魚肉水餃、豆芽炒肉絲、海米拌芹菜、魚香肝片、花生燉豬蹄、蝦油拌豆腐、干蒸鯉魚、酸辣魷魚卷、香椿蛋炒飯、熗蝦子菠菜、蛋黃菜花湯、蝦皮粉絲湯、豆腐干拌豆角、拌海蜇皮、五絲黃瓜、涼拌什錦、菠菜肉絲拌涼粉、小窩頭、糖醋黃魚、肉絲榨菜湯、健胃蘿卜湯、口蘑燒茄子、虎皮核桃仁、扒銀耳、白菜煮海瓜子、甜脆銀耳盅、炒胡蘿卜醬、麻醬拌茄子、蝦皮燒冬瓜。 相信大家都對于孕早期的食譜，和要補充什么樣的營養(yǎng)都有了一定的認識，還不快點行動起來嗎？按照孕婦食譜分階段營養(yǎng)調(diào)理，一定會有健康的寶寶的。
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