說白了“藥膳”,就是指對身體不僅有健康保健作用和營養(yǎng)成分,又能具備診療實際效果,以做到防止和醫(yī)治疾患的藥用價值食品類。簡而言之,藥膳便是一種具備健康保健、預(yù)防疾病、看病等功效的特殊膳食?!驹陆?jīng)褐色量少一直不走】 《黃帝內(nèi)經(jīng)》明確提出“藥以祛之,食以隨著”,食材治療法是綜合性治療法中一種關(guān)鍵的、不能缺乏的方式。大家對“食療”早就不生疏,但藥膳與食療在定義上或是有一定差別的。食療中“食”的定義遠(yuǎn)比藥膳普遍,它包括了藥膳以內(nèi)的全部飲食搭配。因而食療無須一定是藥膳,但藥膳則必然具有食療的作用。 作為一名反流性食管炎病人,這一春節(jié)長假你一直在吃的層面,是毫無顧忌呢或是猶猶豫豫呢?如今日常生活慢慢修復(fù)正規(guī),你還不知道吃什么好得話,恰好我博學(xué)多才(也就四五本)、博采眾長諸位中醫(yī)名家之優(yōu)點(實際上便是生搬硬套照搬),為你推薦幾味較為常見的藥膳。 反流性食道炎?。℅ERD)的主癥在食道和胃,與膽肝脾肺密切相關(guān),其基本上辨證論治歸納為膽肝失于肅降,胃反目降,胃氣上逆產(chǎn)生此病。做為反流性食道炎病的一種,反流性食管炎從熱寒辨以熱病占多數(shù),從實虛辨則以實虛參雜占多數(shù),另因病況不斷發(fā)病,久病必虛,造成【月經(jīng)淋漓不盡吃益母草】五臟六腑血氣陽陰孱弱,故該病可從脾胃濕熱型、腎陰虛型、脾胃虛型三個層面辯證施膳。 臨床癥狀 胃中炙熱痛疼,時輕時重,痛時迫切難耐,需食冷飲方能減輕,常伴隨吞酸反酸心神不安、心煩易怒、舌紅或偏紅、苔黃少津。 施膳標(biāo)準(zhǔn) 清胃瀉熱,理氣止疼,和胃制酸。 用餐忌宜 飲食搭配要以甘寒性潤口味淡為主導(dǎo),禁吃辛辣食物火燥熏制腌臘肉食材。宜采用小米手機、麥子、烏麥、黑豆、茄子、絲瓜、萵筍、茼蒿菜、馬齒筧、蒲公英花、草決明、東瓜、姜竹茹、竹瀝水、甜瓜、梨、甘庶、綠茶葉等。 常見藥膳 白蔻黃芩茶 【構(gòu)成】白蔻2克,黃芩2克,綠茶葉3克。 【制作方法】將白蔻、黃芩自來水清洗,剁碎,與綠茶葉同放進(jìn)杯里,用沸水沖調(diào),蓋上,悶3~五分鐘即成。 【食用方法】當(dāng)奶茶,一般可沖調(diào)3~5次。 【作用】清熱解毒和胃、降逆止嘔。主冶胃中郁火的反流性食管炎。 【點評】白蔻理氣和胃止嘔,含有桂皮醛,可推動胃酸代謝,可清除消化系統(tǒng)積氣而理氣消脹,也常見于女性懷孕嘔惡。黃芩清脾胃濕熱。凡癥見胃中炙熱痛疼、心中噪雜不適感、時刻反胃泛涎、心神不安的反流性食管炎病人皆可食該藥膳方。 烏賊骨瓦楞子粉 【構(gòu)成】烏賊骨100克,瓦楞子100克,生甘草30克。 【制作方法】將烏賊骨、瓦楞子、生甘草研細(xì)【月經(jīng)不來吃什么來的快】成粉,白綿糖拌均后,瓶武器裝備用。 【食用方法】將烏賊骨、瓦楞子粉25克放進(jìn)藥杯里,加溫水10毫升均勻,餐前三十分鐘遲緩?fù)萄?,每?次,30日為一個治療過程。 【作用】撥毒肌膚護(hù)理,消腫制酸,痊愈潰爛,抑止返流。主冶脾胃濕熱型反流性食管炎,也可以通治各種類型反流性食管炎。 【點評】烏賊骨、瓦楞子可立即功效于潰爛及糜爛面,可平逆制酸,痊愈潰爛,解痙止疼,抗返流等。 |
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