駱駝奶粉這么火，但價(jià)格為什么差別這么大？

得益于消費(fèi)者在追求更為營(yíng)養(yǎng)、健康的道路上越走越遠(yuǎn)，近幾年，駝奶粉、驢奶粉、牦牛乳粉等“小眾奶”也悄然盛行，在網(wǎng)上遍地開花，線下也有不少銷售。在現(xiàn)在的乳制品市場(chǎng)，雖然牛奶的發(fā)展最為成熟，但近幾年，特色動(dòng)物奶也悄然興起，發(fā)展到現(xiàn)在，市面上以羊奶、牦牛奶、駱駝奶、馬奶、驢奶等等動(dòng)物奶為原料的乳制品遍地開花，也成為一些消費(fèi)者追捧的對(duì)象。作為現(xiàn)階段比較火的駱駝奶粉，我還是要發(fā)表一下我的看法的哦！

作為在健康食品加工行業(yè)從事多年老行僧，本人已經(jīng)注意到，為了搶占牛奶市場(chǎng)，這些“小眾奶”在宣傳時(shí)往往也愛跟這個(gè)老大哥比較，表示自己“更好”、“營(yíng)養(yǎng)更豐富”，例如在部分宣傳資料上，商家就宣稱羊奶是“奶中之王”，比起牛奶有“不含過(guò)敏原”、“好消化”、“營(yíng)養(yǎng)更豐富”等優(yōu)勢(shì)；駱駝奶則常用澳大利亞駱駝產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)表示，自己的維生素c含量是牛奶含量的5倍，鐵元素含量是牛奶的10倍等等，還有的會(huì)宣稱可以減少糖尿病患者對(duì)胰島素的需求，可以用于糖尿病的治療等。在這里我還是提前提醒一下各位大咖們，駱駝奶粉營(yíng)養(yǎng)雖好，但食品畢竟是食品，只能強(qiáng)調(diào)其營(yíng)養(yǎng)功能，不能用于治病，更不能違背法律常識(shí)當(dāng)做藥來(lái)使用了，也煩請(qǐng)消費(fèi)者眼睛正確選擇適合自己需求的營(yíng)養(yǎng)品！

眾多宣傳下，這些“小眾奶”似乎已經(jīng)成了“神藥”，在價(jià)格上比起牛奶也是高出不少。本人在同一電商網(wǎng)站搜索發(fā)現(xiàn)，普通配方的3段嬰幼兒配方奶粉，牛奶粉價(jià)格在15-30元/100g，而羊奶粉的價(jià)格每100g則大多是在40-54元之間，其他的動(dòng)物奶價(jià)格更是不菲，有媒體報(bào)道，一罐進(jìn)口駱駝奶粉250元，一款新疆產(chǎn)驢奶粉賣到580元?，F(xiàn)階段比較流行的駝奶粉價(jià)格懸差更是令人吃驚，下面是我在某電商平臺(tái)上一款具有代表性的駱駝奶粉對(duì)比圖：

目前在我國(guó)，由于產(chǎn)量沒(méi)有形成規(guī)模，羊、駱駝、牦牛等牲畜的產(chǎn)奶量也沒(méi)有奶牛高，所以小眾奶的生產(chǎn)量往往非常小，也正是因?yàn)楫a(chǎn)量小，為了賺回成本，廠家不得不賣出不菲的高價(jià)。但像駱駝奶粉這樣的價(jià)格差距如此之大不得而知，其駱駝奶粉價(jià)格比其他奶粉都要有所增高，配方差異也是十分巨大的。

根據(jù)我們多年的食品生產(chǎn)加工經(jīng)驗(yàn)，純駱駝奶粉的市場(chǎng)均價(jià)在1000元/公斤，加上運(yùn)輸成本、加工成本、店鋪運(yùn)營(yíng)成本、物流成本等其他綜合因素，駱駝奶粉的價(jià)格確實(shí)昂貴，但如圖某電商的99元/350克的駱駝奶粉市場(chǎng)上還是比較少見的，其營(yíng)養(yǎng)成分不得而知具體是什么原料了，也許就是明明白白的淀粉作為糊弄吧！作為一款純的駱駝奶粉，需要再市場(chǎng)價(jià)格的封殺下殺出一條血路來(lái)也實(shí)屬不易！在這么多的產(chǎn)品中，選擇一款適合自己的駱駝奶粉確實(shí)不簡(jiǎn)單，這個(gè)還得從配方中來(lái)選擇，商家也應(yīng)該從市場(chǎng)中的品牌化、差異化競(jìng)爭(zhēng)中才能獲勝！下面讓我們看看市場(chǎng)上駱駝奶粉新秀吧，看看他們是有什么獨(dú)特的打造吧？

市場(chǎng)上的駱駝奶粉常規(guī)包裝如下：

包裝一：普通鐵罐包裝

包裝二：背封條狀包裝

顯然第一種包裝大多屬于家用，個(gè)頭大，攜帶不是很方便，但可以為不可客戶減少開銷成本。第二種包裝就比較多樣化了，作為一種普通的獨(dú)立包裝，給更多的客戶帶來(lái)了不一樣的消費(fèi)體驗(yàn)，干凈，衛(wèi)生，便于攜帶，保質(zhì)期長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，但價(jià)格稍貴！

好了，今天的分享就到這里了，希望能夠幫到你！