導(dǎo)致駝奶稀少的主要原因是什么呢？

　　首先咱們要從駱駝的起源開始說起：駱駝是哺乳動(dòng)物中生存環(huán)境最差，耐力、生命力、抗病力最強(qiáng)的動(dòng)物。在環(huán)境惡劣的沙漠上，一般駱駝不吃不喝能堅(jiān)持60多 天，只喝不吃能活數(shù)月之久。眾所周知 ，駱駝生活在荒漠、草原這種得天獨(dú)厚零污染的環(huán)境中，一般都處于野生放養(yǎng)狀態(tài)；它自身強(qiáng)大的生命力使得它具備非常強(qiáng) 大的代謝功能和免疫力，所以它分泌出 的哺育后代的乳汁中也富含很多的營養(yǎng)成分。

　　沙漠環(huán)境造就了駱駝特別的生理機(jī)能，天然放牧方法，特別的草食，使得駱駝乳比圈養(yǎng)的牛羊奶更有養(yǎng)分。在撫育下一代的時(shí)分，駱駝會(huì)經(jīng)過乳汁將這些抗體傳 遞給小駱駝，協(xié)助小駱駝對(duì)抗沙漠惡劣的環(huán)境。幼駱駝成活率偏低，大概在75%左右。還有駱駝基本上都是野生的，家養(yǎng)比較困難，所以一直很少。所以駱駝排泄 的乳汁—駝乳是一種珍稀且極具養(yǎng)分價(jià)值補(bǔ)養(yǎng)佳品，其養(yǎng)分價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般的動(dòng)物乳品，可謂“奶中之冠” 。世界上可供人享用的駱駝奶僅為牛奶的五百分之一 。

　　這其中的主要原因在于：駱駝產(chǎn)奶量非常少，一般好幾百公斤重的哺乳期駱駝一天產(chǎn)奶量僅為1公斤左右，而且駱駝不像奶牛那樣配合擠奶工作，母駝必須嗅到幼 駝的氣味，才會(huì)分泌乳汁，一次分泌只能持續(xù)幾十秒鐘。另外，提供駱駝奶的牧民生活具有極大的流動(dòng)性，這種流動(dòng)性不便于駱駝奶的采集和保存；同時(shí)，駱駝奶 的保鮮也存在著一定的障礙，這是因?yàn)楝F(xiàn)行的高溫滅菌處理方法不太適合駱駝奶，只能低溫保存。這些因素使得駱駝奶的產(chǎn)量極其稀少。

　　有的駱駝產(chǎn)奶量也不多，駱駝不像奶牛會(huì)很配合，不會(huì)單獨(dú)產(chǎn)奶，要想讓一頭母駱駝產(chǎn)奶，一定要把需要哺乳的小駱駝和產(chǎn)奶的母駱駝放在一個(gè)地方，因?yàn)槟格?駝只有聞到小駱駝身上的特殊味道，才會(huì)慢慢開始分泌乳汁，更重要的是母駱駝分泌的乳汁不是像奶牛那樣在乳房里的，而是在身體里的，所以要從母駱駝身上取 奶的話，有很大的難度， 一峰駱駝每天的擠奶量也就只有2升左右，產(chǎn)奶期也很短只有6個(gè)月左右。一只奶牛一天可產(chǎn)奶要70升，而駱駝一天僅僅產(chǎn)7升，濃縮的才 是精華，這個(gè)道理大家應(yīng)該都明白！這也就是為什么駝奶被稱為“沙漠白金”的原因了。

　　其實(shí)總結(jié)下來也就是以下幾點(diǎn)了1、自然環(huán)境被破壞，2、駱駝數(shù)量少 3、駝奶產(chǎn)量稀少 4、保存生產(chǎn)困難。