楊貴妃相信很多人都不陌生，她是中國歷史上人人皆知的“四大美女”之一。除了外貌她的皮膚常常被人稱作作膚如凝脂?？梢娝侨绾尉碌谋ｐB(yǎng)自己的皮膚和容顏，那么我們楊貴妃究竟是如何一直保持盛世美顏呢？ 其實，這并不是一句天生麗質難自棄就能回答完全?！度圃姟防镌娋涞榔屏酥i底。 鉛華洗盡依豐盈， 雨落荷葉珠難停。 暗服阿膠不肯道， 卻說生來為君容。 我們知道，時間是女人最大的天敵。無論如何，都難以抵擋歲月的消磨。天生之外，肯定是駐顏有術。更何況唐代女子濃妝艷抹，也就是常用鉛華。妝后固然光彩照人，但后患無窮，因為其中含有的鉛、鎘等重金屬，時間一久，容易腐蝕皮膚。所以楊貴妃能洗凈鉛華，依舊保持美艷，一定有她獨特的養(yǎng)顏秘方。 這首《全唐詩》正揭秘了楊貴妃始終能保持“膚如凝脂”的方法。原來，楊貴妃一直暗服“阿膠”養(yǎng)顏。 后來，元朝作家白樸一首《秋夜梧桐雨之錦上花》，不僅證實其養(yǎng)顏方，還把這個歷史久遠，藏自深宮的養(yǎng)顏秘方公諸于世： 阿膠一碗，芝麻一盞，白米紅餡蜜餞。 粉腮似羞，杏花春雨帶笑看。 潤了青春，保了天年，有了本錢。 阿膠是驢的干燥皮或鮮皮經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠，距今已有兩千多年的歷史。 阿膠作為一劑滋陰潤燥、補血益氣的良藥，承載了千年中醫(yī)文化的精髓，歷來備受醫(yī)家重視，漢唐至明清一直是皇家貢品，被譽為“圣藥”。它不僅是楊貴妃的美膚之寶，也是慈禧太后的保胎藥和駐顏秘方。 如今，傳承千年的阿膠煥發(fā)新的活力。大量的阿膠藥膳方成為人們的食療佳方，走進家家戶戶普通百姓。核桃、大棗、芝麻、枸杞等都是它中藥家族中的黃金搭檔，互相配伍，可融合為世上極其美味的珍饈——阿膠糕。阿膠糕，最早就由楊貴妃所創(chuàng)，因此也被人稱為“貴妃美容糕”。 為什么阿膠糕被越來越多的人喜愛？ 傳統(tǒng)的阿膠都是堅硬塊狀，價格昂貴，吃之前需要磨碎熬煮，費時又費力，技術不佳又難發(fā)揮其最佳效用，非常不方便； 而阿膠糕既可以作為一種零食，也可以作為一種藥物輔助，還能作為預防疾病的方法長期使用，其最大的特點是補氣養(yǎng)血，調(diào)理身體于無形。并且，阿膠糕搭配了多種藥食同源的材料，口感上更加清香，甜而不膩，一年四季都適合食用。 常吃阿膠糕有什么好處？ 《神農(nóng)本草經(jīng)》將阿膠列為可滋補強壯身體的“上品”，“阿膠，味甘平……安胎，久服輕身益氣?！?/P> 1、平時適量服用阿膠糕，可以補血養(yǎng)血，改善面色，養(yǎng)護肌膚，延緩衰老； 2、它還有利血調(diào)經(jīng)的作用，可以用于因血虛、血瘀引起的月經(jīng)不調(diào)，幫助減輕經(jīng)期“痛苦”； 3、冬季吃阿膠糕，更是能增強身體氣血的滋養(yǎng)，抵御冷空氣侵襲。 融合東阿原產(chǎn)阿膠 及多種道地食藥材 為了解除阿膠的滋膩還可加入陳皮，融合正宗純正的百年堂阿膠，配以自唐代御封為“貢棗”的新疆哈大棗。 再配以人參、黃精、枸杞、山藥、核桃仁、黑芝麻、清甜蜂蜜等健康食藥材，遵循百年滋補典方，古法工藝悉心熬制，最后制成營養(yǎng)更為豐富、極易吸收的紅棗阿膠糕。 由于每一塊阿膠糕都不添加防腐劑、色素與香精，保留了其原有的營養(yǎng)價值。所以聞起來有股淡淡的膠香味，顏色上色澤如漆，黑亮水潤；性狀上膠質細膩，凝結如絲；口感上香甜不膩，軟糯美味。 調(diào)理身體于無形 男女四季皆宜 女性長期吃阿膠糕，可以使頭發(fā)烏黑、有光澤，面容細嫩、無斑，皺紋少。還能改善月經(jīng)失調(diào)，頭暈目眩，心煩失眠等癥。尤其適合更年期女人，職場白領，月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)以及貧血人群。 男性長期吃阿膠糕，可以強筋壯骨。對于男子身體虛弱、氣血兩虛，氣短乏力，失眠心煩等具有一定效果。 作為滋補上品，阿膠的滋補價值一直以來都備受推崇。陶弘景曰：“阿膠，出東阿，故名阿膠?！弊屛覀儊砜纯矗⒛z的滋補價值還有哪些記載呢？ “藥圣”李時珍稱阿膠為“圣藥”；清代名醫(yī)葉天士贊之為“血肉有情之品，滋補最甚”；國醫(yī)大師石學敏表示，“阿膠能凈化血液、軟化血管”；中醫(yī)婦科名家肖承悰教授也曾多次指出：“阿膠呵護女人一生。”▼ 現(xiàn)代藥理學和臨床研究也證實了這一點。《美國中藥雜志》刊載，阿膠能促進紅細胞和血紅蛋白的升高，促進骨髓和和脾造血干祖細胞BFU和CFU的增殖，補血效果明顯。▼ 東京藥科大學實驗表明，阿膠對皮膚保濕、改善血液循環(huán)和毛發(fā)生長有促進作用，驗證了“阿膠養(yǎng)顏”之說。 可以說，阿膠是有內(nèi)養(yǎng)外，“補養(yǎng)潤”三位一體。正宗東阿阿膠通過補血養(yǎng)血，內(nèi)養(yǎng)五臟六腑，外潤骨骼肌膚五官，相當于給全身的細胞做一個滋補SPA。▼ 阿膠服用的方法有很多，但并不像我們理解的那樣簡單，也有很多需要注意的問題，只有正確的食用阿膠，才能有良好的作用，如果服用不當，也會產(chǎn)生很多副作用。阿膠在藥用時一般用量為3～9克，宜飯前服用，具體用量要根據(jù)個體體質情況來定，下面給大家介紹幾種比較有特色的阿膠用法。 傳統(tǒng)——烊化法 知識講解 阿膠烊化 “烊化”就是用熱溶液溶化。可以是白開水，也可以是趁熱濾去渣的藥液，還可以是黃酒、熱牛奶等。 烊化阿膠時，首先水要熱，還需要先把阿膠打碎或打粉，以增加接觸熱水的面積，在倒入熱水后還需要不停攪拌以加速溶解。 還可以用“隔水燉”的烊化方式：即把阿膠放在一個小碗或杯子里，加適量白開水或經(jīng)過濾的藥液放在鍋里隔水燉，讓碗里的水保持在沸點左右，并不停攪拌。 可見，烊化阿膠時，特別是用藥液作溶媒時，不能簡單理解為用藥液浸泡。應將處方中需煎煮的中藥煲好后，倒出藥液，靜置傾取上清藥液或過濾獲取澄清藥液，再用于烊化阿膠；如需加熱時，宜“隔水燉”；烊化阿膠前，宜將阿膠打碎或制粉。 知識講解 沖服 阿膠洋參飲 配方：阿膠250克、西洋參125克、冰糖125克、打粉混合 用法用量：取6-9克混合粉放入杯中，加入開水（80℃或以上）攪拌至充分融化；放至水溫60℃左右飲用，口感較佳；每日兩次。 阿膠養(yǎng)生飲 配方：阿膠粉10克、新鮮牛奶（或蜂蜜、奶粉、咖啡、紅糖等）適量 用法用量：共同置于杯中，加入開水（80℃或以上）攪拌均勻即可飲用。（如放蜂蜜，先攪拌阿膠粉，水溫在60℃以下再加入蜂蜜。） 知識講解 煲湯 阿膠山藥粥 配方：阿膠粉10克、山藥50克、大米30克、白糖或鹽適量（兩者任一） 用法用量：山藥去皮切丁，與阿膠粉、大米放入鍋中加適量水煮熟。按自己口味加白糖或鹽調(diào)味。 阿膠枸杞雞 配方：阿膠粉30克、雞1只、枸杞15克 用法用量：將雞肉剁塊洗凈放入鍋中加姜、蔥，用水燉半小時，加入枸杞、阿膠粉并加入適量鹽，再燉15分鐘，加味精等調(diào)味料。 膏方服用——中藥搭配 中醫(yī)學認為，血虛的同時常伴有氣虛的癥候，主要表現(xiàn)為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力，容易出汗等。中醫(yī)認為，氣和血能相互滋生，即氣能生血，血能養(yǎng)氣，因此，補血的同時補氣，才能事半功倍，可與黃芪、黨參等補氣藥同用。 今天介紹阿膠的內(nèi)容較為全面，大家可以針對自己的方法來進行相應的選擇，最好如果你對本文非常的感興趣的話歡迎在評論區(qū)留言哦！ |
