備孕能吃卵磷脂嗎? 備孕期間可以適量吃卵磷脂。 卵磷脂是人體每一個(gè)細(xì)胞不可缺少的物質(zhì),如果缺乏,就會(huì)降低皮膚細(xì)胞的再生能力,導(dǎo)致皮膚粗糙、有皺紋。如能適當(dāng)攝取卵磷脂,皮膚再生活力就可以保障,再加上卵磷脂良好的親水性和親油性,皮膚當(dāng)然就有光澤了。另外,卵磷脂所含的肌醇還是毛發(fā)的主要營(yíng)養(yǎng)物,能抑制脫發(fā),使白發(fā)慢慢變黑。 卵磷脂(英語(yǔ):Lecithin)屬于一種混合物,是存在于動(dòng)植物組織以及卵黃之中的一組黃褐色的油脂性物質(zhì),其構(gòu)成成分包括磷酸、膽堿、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂(如磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺和磷脂酰肌醇)。然而,卵磷脂有時(shí)還是純磷脂酰膽堿的同義詞(生物化學(xué)),而磷脂酰膽堿只是一種作為其磷脂部分主要成分的磷脂。采用機(jī)械方法或者化學(xué)方法(利用己烷萃取),可以從卵黃(希臘語(yǔ) lekithos—λ?κιθο?)或大豆之中分離出卵磷脂。 |