今天這篇,給大家好好講一講乳糖不耐受這個問題。 之前講到牛奶蛋白過敏的時候,就有媽媽問到寶寶的乳糖不耐受是不是牛奶過敏引起的? 其實,牛奶蛋白過敏和乳糖不耐受雖然有可能有些聯(lián)系,但實際上是兩回事,前者是機體對牛奶蛋白產(chǎn)生過敏反應(yīng),而乳糖不耐受是由于寶寶乳糖酶缺乏,消化不了或者消化不好乳糖,導(dǎo)致過多的乳糖積聚在腸道,而引起的腹瀉、腹脹、腹痛等癥狀。 但是,有些媽媽會困惑,寶寶之前吃奶一直都好好的,乳糖酶應(yīng)該不缺啊,怎么突然就乳糖不耐受了? 這里面就涉及到繼發(fā)性乳糖酶缺乏的概念了。與先天性乳糖酶缺乏不同,繼發(fā)性乳糖酶缺乏的特征是先有其他原因的腹瀉,再有乳糖不耐受的表現(xiàn)。 由于乳糖酶是小腸黏膜上皮細胞分泌的,很多時候因為病毒或細菌性等原因的腹瀉損傷了腸道,而導(dǎo)致乳糖酶分泌不足,使得沒有足夠的乳糖酶分解正常奶量里面的乳糖,就可能會出現(xiàn)上面所說的不耐受反應(yīng)。有時還會見于寶寶因牛奶蛋白過敏而腹瀉,損傷了腸黏膜之后,引起繼發(fā)乳糖不耐受。 不過隨著之前腸道問題的恢復(fù),損傷的小腸黏膜上皮細胞會逐漸恢復(fù),乳糖酶也會回到正常水平,這個恢復(fù)時間大概在2~8個星期。 乳糖不耐受怎么辦? 根據(jù)兒童腹瀉病診斷治療原則的專家共識,對腸炎之后疑似繼發(fā)乳糖酶缺乏腹瀉的患兒,可暫時改為給予低/無乳糖配方奶,腹瀉好轉(zhuǎn)后轉(zhuǎn)回原來的喂養(yǎng)方式。 那低乳糖或無乳糖配方奶粉又是個什么樣的存在呢? 《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB28050)規(guī)定,關(guān)于這兩種特殊奶粉,如果你在產(chǎn)品包裝上看到其標注乳糖含量低于2克/100克的,那就是低乳糖配方奶粉,如果標注乳糖含量低于0.5克/100克的,就是無乳糖配方奶粉。 這類低/無乳糖配方奶一般會用麥芽糊精、玉米淀粉、葡萄糖漿等代替原有配方中部分或者全部的乳糖,從而給寶寶提供所需的能量。 不過如果你平時有看過我奶粉分析評測的話,估計你會對上面這些成分有不太好的印象。而事實上,這些成分的營養(yǎng)價值確實不如乳糖。 因為在乳糖酶充足的情況下,乳糖會被分解成葡萄糖和半乳糖,其中葡萄糖是嬰幼兒的主要供能物質(zhì),半乳糖則是其腦發(fā)育的重要物質(zhì),是最適合寶寶的糖類。 但在繼發(fā)乳糖酶缺乏而出現(xiàn)乳糖不耐受的頻繁腹瀉時,使用這些營養(yǎng)價值沒那么高的低/無乳糖配方奶是利大于弊的,可以避免寶寶腹瀉遷延不愈,也有利于寶寶對配方奶中蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等其他營養(yǎng)物質(zhì)的正常攝取。 如果這個時候你基于營養(yǎng)價值更高的考慮,堅持要使用普通配方奶的話,寶寶不但受用不了其中的乳糖,而且由于腹瀉加重進一步損傷腸黏膜,影響全營養(yǎng)吸收,從而導(dǎo)致體重增加緩慢甚至體重不增。 因此,當寶寶乳糖不耐受時,醫(yī)生建議給寶寶轉(zhuǎn)低/無乳糖配方奶,那么大家盡管放心給寶寶轉(zhuǎn)用低/無乳糖配方奶,并且要堅持使用到寶寶的腸道問題完全康復(fù)時,這個一般需要3-4周的時間,然后再根據(jù)情況逐步恢復(fù)到原來的用奶(如果食用的是無乳糖配方奶,建議先過渡為低乳糖配方奶,再恢復(fù)原來的用奶)。切忌一見寶寶拉少了就心急給回原來的用奶,這樣只會又再激發(fā)乳糖不耐受,反而延長了寶寶腸道的恢復(fù)時間。 但如果寶寶只吃母乳或者不肯換奶粉怎么辦? 這時不少媽媽可能已經(jīng)將眼光轉(zhuǎn)向近些年很火的口服乳糖酶。因為從理論上,它既可以減少乳糖不耐受的癥狀,又可以繼續(xù)喂養(yǎng)原來的母乳或配方奶,同時不會影響乳糖和半乳糖的攝入。
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