牛奶是最營(yíng)養(yǎng)的飲品,孕婦多喝牛奶對(duì)自身和寶寶都有好處,但某些不良習(xí)慣,可能會(huì)讓牛奶的營(yíng)養(yǎng)功效大打折扣。孕婦空腹喝牛奶好嗎? 1.空腹喝牛奶不好! 影響營(yíng)養(yǎng)的全面吸收。由于水在牛奶中占較大比重,空腹喝較多的牛奶,稀釋了胃液,不利于食物的消化和吸收。另外空腹時(shí)腸蠕動(dòng)很快,牛奶在胃腸通過(guò)很快,存留時(shí)間很短,其營(yíng)養(yǎng)成分往往來(lái)不及吸收,就匆忙進(jìn)入大腸,徒走過(guò)場(chǎng)。所以,空腹喝牛奶是不符合營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。 理想的早餐,應(yīng)是蛋白質(zhì)、高熱量的膳食,數(shù)量不少于全天食量的四分之一。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊興利,更好地發(fā)揮其作用。如果已經(jīng)習(xí)慣在早餐喝牛奶,也一定要先吃一點(diǎn)其他食物后再喝牛奶,使牛奶在胃腸中停留多一些時(shí)間。 2.可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。 因?yàn)轶w內(nèi)生成的乳糖酶極少,空腹喝進(jìn)大量的牛奶,牛奶中的乳糖不能被及時(shí)消化,轉(zhuǎn)而被腸道內(nèi)的細(xì)菌分解,產(chǎn)生出大量氣體、酸液,刺激腸道收縮,出現(xiàn)腹痛、腹瀉。 無(wú)論是孕婦還是普通人,空腹喝牛奶都是不可取的,如果非要在早上喝,記得配上面包等主食哦~ 天氣漸涼,很多人喜歡將牛奶煮開了喝。但專家評(píng):酸奶切忌加熱。超高溫滅菌奶和巴氏滅菌奶都無(wú)需加熱煮開喝,如有人喝冷牛奶會(huì)惹起肚子不適,可略微加加溫即可。 另外,也不少人喜歡將牛奶煮沸后,放涼飲用,將其視同普通的飲料、果汁,這樣固然省事了,但空腹飲奶卻易使牛奶在胃腸中停留時(shí)間過(guò)短,過(guò)快地進(jìn)入排泄系統(tǒng),從而影響營(yíng)養(yǎng)成份的全面吸收。飲牛奶時(shí)最好吃點(diǎn)點(diǎn)心,如面包、餅干之類,以利延長(zhǎng)其在消化系統(tǒng)內(nèi)停留的時(shí)間。
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