大棗中含有十分豐富的葉酸,葉酸參與血細(xì)胞的生成，促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。葉酸缺乏，可以導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管發(fā)育崎形,易造成胎兒先天性神經(jīng)管缺陷，導(dǎo)致無腦癥與脊柱裂癥等不良后果。懷孕期間缺乏葉酸，孕婦會(huì)有貧血、倦耽臉色蒼白、眩暈、情緒低落、皮膚灰揭色素沉淀、呼吸急促等癥狀，同時(shí)也會(huì)造成胎盤自動(dòng)剝落、自發(fā)性流產(chǎn)、早產(chǎn)、生產(chǎn)困難等后果。此外，還會(huì)使嬰兒容易夭折、患神經(jīng)管缺陷、體重過輕或是患巨母紅血球貧血等。因此，孕婦在懷孕期間必須補(bǔ)充葉酸，而食用一些紅棗是補(bǔ)充葉酸的好方法。 
維生素A 紅棗中含有維生素A，一般孕婦對維生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%。妊娠早期母血中維生素A濃度下降，晚期上升，臨產(chǎn)時(shí)降低，產(chǎn)后又重新上升，所以適當(dāng)補(bǔ)充維生素A對于孕婦是必要的。 維生素P 維生素P又稱蘆丁，大棗中維生素P的含量也在百果中名列前茅。維生素P對防治心血管疾病有重要作用，此外維生素P能降低毛細(xì)血管的脆性及滲透性，防止破裂出血。另外，它還能增強(qiáng)細(xì)胞間的粘著力，孕期高血壓、感冒患者吃棗均有益。 紅棗營養(yǎng)豐富、性平味甘，是很好的滋補(bǔ)營養(yǎng)品，它具有改善虛弱體質(zhì)、滋補(bǔ)神經(jīng)、補(bǔ)血安神、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾等功效，對孕婦極有益處。另外，它還能提高孕婦免疫能力，免疫力對孕婦來說是非常重要的，因?yàn)樵袐D一旦生病，許多藥品會(huì)對胎兒產(chǎn)生致命的影響。 
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