孕婦健康食譜,好吃營(yíng)養(yǎng)不發(fā)胖

2015-04-23 孕期營(yíng)養(yǎng) 1265人瀏覽
對(duì)于孕婦而言,如何吃的營(yíng)養(yǎng)健康又不會(huì)發(fā)胖,才是必修課題哦!那在初春期間,孕媽該吃些什么才能保持健康呢?

鯽魚(yú)香菇湯—能利水消腫


材料:鯽魚(yú)、香菇、青菜、冬筍、鹽

做法:

1、鯽魚(yú)洗凈、入油鍋中炸成金黃色。

2、香菇洗凈泡軟,冬筍剝?nèi)ネ鈿?、切片,青菜洗凈?/p>

3、將1.2加水熬湯,大火開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘,加鹽調(diào)味即可。

功效:補(bǔ)氣、利水、消腫、改善小便不暢。


烏雞糯米蔥白粥—補(bǔ)氣養(yǎng)血

材料:烏雞腿、圓糯米、蔥、鹽

做法:

1、烏雞腿洗凈、切塊滾燙洗凈瀝干。

2、將烏雞腿加4碗水熬湯,大火開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,約煮15分鐘,再入圓糯米煮,開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮。

3、蔥白去頭須,切細(xì)絲,待糯米煮熟后,再加入鹽調(diào)味,最后入蔥絲悶一下即可。

功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血、安胎止痛,改善氣血虛弱所致之胎動(dòng)。

香蕉薯泥—補(bǔ)充葉酸

材料:香蕉、馬鈴薯、草莓、蜂蜜。

做法:

1、香蕉去皮、用湯匙搗碎,馬鈴薯洗凈,去皮,移入電飯鍋中蒸至熟軟。

2、取出壓成泥狀,放涼備用。(更多科學(xué)孕育,請(qǐng)關(guān)注carebay)

3、將香蕉泥與馬鈴薯泥混合,擺上草莓,淋上蜂蜜即可。

功效:香蕉及馬鈴薯富含葉酸。懷孕前期多攝取葉酸食物,對(duì)于胎兒血管神經(jīng)的發(fā)育有幫助。

姜絲牛肉—能預(yù)防貧血

材料:牛肉薄片、姜絲、蒜末、醬油、芡粉、麻油

做法:

1、牛肉先以調(diào)味料腌約20分鐘。

2、起鍋入油,待油熱后以大火快炒牛肉片,牛肉熟后即可起鍋。

3、將牛肉與嫩姜絲搭配一起食用。

功效:牛肉富含鐵質(zhì),有治療及預(yù)防貧血的作用。牛肉應(yīng)完全煮熟食用,避免生食。

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