適合孩子食用的健腦食物

很多的家長都是希望我們的孩子能變得更加的聰明的,那么家長們?nèi)绾螐娘嬍成献尯⒆映缘母】的?？又有哪些食物適合給孩子補(bǔ)腦呢？

1.鮭魚

鮭魚肉含有高蛋白質(zhì)及對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸,但脂肪含量卻較低,含有EPA和DHA,有助于提高腦細(xì)胞的活性和增強(qiáng)記憶力和理解能力.是兒童健腦的最佳選擇之一.

2.蛋類

眾所周知,蛋類含有豐富的蛋白質(zhì),是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一.其實(shí)它還含有有助于提升記憶力的膽堿.多吃蛋類,會(huì)讓孩子更聰明.

3.花生醬

花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質(zhì)等,對(duì)孩子的大腦發(fā)育和身體健康有很大幫助.研究人員建議,花生醬應(yīng)該與一些含熱量較低的食品,如全麥面包、蔬菜、水果等搭配.

4.全麥制品和糙米

全麥制品和糙米含有豐富維生素B,纖維素等,對(duì)于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要,所以在為孩子選擇面包的時(shí)候最好選擇全麥面包.

5.燕麥

燕麥對(duì)于孩子來說是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中.燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時(shí)也是很好的健腦食品.

6.草莓

紅莓,黑莓,越橘等富含豐富的維生素C.研究發(fā)現(xiàn),越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品.