6-18個(gè)月寶寶健康飲食攻略
6個(gè)月-18個(gè)月是寶貝從添加?jì)雰狠o食,過渡到正常兒童飲食的關(guān)鍵階段,他的營(yíng)養(yǎng)需要以及喂養(yǎng)習(xí)慣會(huì)發(fā)生很大的變化.因此,寶寶在不同的成長(zhǎng)發(fā)育階段,媽媽們要選擇最健康的進(jìn)食方式喂養(yǎng)你的寶貝.
6個(gè)月特點(diǎn)：
在這個(gè)階段,你的寶貝已經(jīng)不像以前那樣條件反射地拒絕非流食的東西,而是更加協(xié)調(diào)配合地吞咽食物了.他可以坐直并且能保持頭不亂動(dòng)了.單純母乳或牛奶本身已經(jīng)無法滿足他的胃口和營(yíng)養(yǎng)需要.你甚至可以察覺到你吃飯的時(shí)候,他會(huì)眼巴巴地盯著你碗里的食物,這些情況都表明孩子已經(jīng)可以開始吃固體食物了.
媽媽們最擔(dān)心的問題
問：是不是只要孩子一想吃的時(shí)候就馬上喂他？
答：最好養(yǎng)成給你的寶貝每天喂6次的規(guī)律的飲食習(xí)慣.有時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)進(jìn)餐時(shí)她只吃幾勺就不吃了.別擔(dān)心,母乳或牛奶在這個(gè)階段還是他們最重要的營(yíng)養(yǎng)來源.
問：我剛開始給我9個(gè)月大的寶貝喂肉吃,但她不喜歡.我怎麼能保證她能有足夠的蛋白攝入量呢？
答：她從母乳或牛奶中就應(yīng)該能夠攝入大量的蛋白.另外的途徑包括給他吃全脂酸奶,碾得很碎的煮爛的豆類食物.另外雞蛋也可以補(bǔ)充蛋白,但請(qǐng)記住應(yīng)該給孩子吃煮熟了的蛋黃.如果你有家族過敏史的話,你得等孩子滿兩歲后才能給他吃蛋白,因?yàn)榈鞍子袝r(shí)會(huì)使嬰兒過敏,.
問：我應(yīng)該給孩子喂果汁嗎？
答：果汁對(duì)嬰兒來講都不是必須的.雖然百分百的純果汁可以供給人體維生素C以及其他營(yíng)養(yǎng)元素,但喝太多的果汁會(huì)使寶貝肚子里沒地方盛母乳或牛奶了,而且還會(huì)損傷嬰兒的胃和牙齒.
該吃些什么呢？
1)嬰兒米糊：這是所有糧食里最保險(xiǎn)的,很少引起過敏.另外它還能補(bǔ)充你的寶貝在這階段所需的鐵,.
2)壓榨成泥狀的水果和蔬菜：最好先從給孩子吃蔬菜開始.因?yàn)樾『⒍急容^喜歡吃甜的東西,一旦你先給她吃過水果,比如梨子等,她就很可能會(huì)拒絕吃蔬菜了,比如豌豆等等.
3)燕麥、大麥以及其他嬰兒糧食：盡管你已經(jīng)給她開始吃米類的食品了,但是也得一次給她吃一種,以便知道她是否吃某種米麥會(huì)過敏,
進(jìn)食規(guī)則：
1、試一下,再試試：嬰兒吃進(jìn)去后又把剛才吃的吐出來,這種現(xiàn)象十分常見.嬰兒通常要經(jīng)過十次以上反復(fù)嘗試,才能真正習(xí)慣和接受一種新口味的食物.
2、和得稀一點(diǎn)：最開始一定要和得稀一點(diǎn),大概一勺米糊粉配四勺水?dāng)嚢?和成稀糊狀,等寶貝學(xué)會(huì)咽食的時(shí)候在逐漸增濃增稠.
3、量小點(diǎn)：她也許每頓只能吃半勺或更少.
4、每次吃一種：喂她吃一種新的食物后,至少得等三四天后再喂她另外一種新的.嚴(yán)密注視她是否有過敏反應(yīng),如拉肚子,皮膚騷癢,喘或嘔吐.
5、堅(jiān)持喂奶別間斷：剛開始時(shí)固體食物可以做為她的輔食,不要馬上取代母乳或牛奶.專家建議給母乳喂養(yǎng)的嬰兒吃固體食物之前,先喂他們點(diǎn)母乳.但對(duì)用奶瓶和牛奶的嬰兒就可以鼓勵(lì)他們先吃固體食物后再喝奶.
參考食譜：
早餐： 2勺米糊, 1勺桃泥,母乳或牛奶
上午加餐：母乳或牛奶
午餐： 2勺米糊, 2勺果泥,母乳或牛奶
下午加餐：母乳或牛奶
晚餐： 2勺米糊, 2勺豌豆泥,母乳或牛奶
晚上加餐：母乳或牛奶
12個(gè)月特點(diǎn)：
滿周歲后你的寶貝的成長(zhǎng)速度明顯放慢.他整天忙著蹣跚學(xué)步,一會(huì)兒爬到這一會(huì)兒爬到那,根本就顧不上吃了.然而在他試圖自己吃而不用你喂的的時(shí)候,他還是得費(fèi)九牛二虎之力才能嚼碎他的食物.另外,這個(gè)階段他可以直接喝杯里的水和吃碗里的流食了.
媽媽們最擔(dān)心的問題
問：我的寶貝拒絕吃飯我該怎麼辦？
答：別著急,你的寶貝現(xiàn)在反而比他以前在嬰兒期需要的熱量少了.他這頓吃的少或未吃,下面一兩頓會(huì)自動(dòng)補(bǔ)上的.繼續(xù)堅(jiān)持少量原則.每種食物給他吃一勺就夠了.
問：我的寶貝不喜歡喝牛奶,那他怎樣才能補(bǔ)鈣呢？
答：可以試一下給他喝酸奶和吃奶酪.但記住盡管她不愛喝牛奶,但還是要把牛奶時(shí)常放在桌上.只要你不強(qiáng)迫他喝,也許他突然有一天會(huì)變得喜歡喝了.如果你的孩子對(duì)牛奶蛋白過敏的話,試一下給他喝加鈣的豆奶、酸奶或橙汁.另外給他多吃綠葉蔬菜,例如西蘭花等等.
問：孩子病了,胃口不好的時(shí)候我還必須讓他吃東西嗎？
答：不需要.但是為了避免脫水,必須給他喝大量液體流食.當(dāng)他病好一點(diǎn)時(shí),他的胃口自然會(huì)恢復(fù).
該吃些什么呢？
水果、蔬菜、肉.即使孩子只有幾顆牙,他已經(jīng)可以用牙床咀嚼東西了.一歲左右的孩子什麼都愿意往嘴里放,所以專家建議充分利用這個(gè)特點(diǎn),家里飯菜多做些花樣,比如說做一些較軟的面條肉卷等這時(shí)你孩子的飲食應(yīng)該和大人的差不多了.
喝全脂奶,全脂奶中的熱量對(duì)孩子的身體健康成長(zhǎng)以及大腦發(fā)育尤為關(guān)鍵.所以2歲以前最好不要給孩子喝低脂奶.
進(jìn)食規(guī)則：
1、繼續(xù)保持警惕：繼續(xù)觀察每次給他加新的食物后他的反應(yīng),尤其是吃易過敏的食物如：魚、雞蛋清、柑桔類水果、西紅柿、草莓、花生醬(抹在面包或餅干上的)等.醫(yī)生建議如有家族過敏史,等到孩子長(zhǎng)到2-3歲時(shí)再給他們吃這些東西.
2、培養(yǎng)他自己動(dòng)手的能力：在做食物時(shí),大小最好做成便于孩子的小手去抓或用小勺去舀的那種,把食物一定要切成小塊,以免孩子卡著.
3、限制液體和流食的攝入量：在這一階段,孩子進(jìn)食應(yīng)以固體食物為主.奶應(yīng)在早中晚吃飯時(shí)給他喝.平時(shí)他渴的時(shí)候可以讓他喝水.
4、不要強(qiáng)迫：如孩子開始不正經(jīng)吃飯了,很有可能他已經(jīng)吃飽了.
參考食譜：
早餐：半個(gè)香蕉,半杯全脂牛奶或母乳
早上加餐： 1/4個(gè)梨,半杯全脂牛奶或母乳
午餐：半片奶酪, 1/4片面包,一勺煮好的胡蘿卜絲
下午加餐：一小塊米糕,半杯全脂牛奶或母乳
晚餐：胡蘿卜肉末軟米飯,半杯全脂牛奶或母乳
18個(gè)月特點(diǎn)：
這個(gè)階段你的寶貝很愛逞能,試圖自己做更多的事.但同時(shí)她也會(huì)用她剛剛長(zhǎng)的一點(diǎn)本事與你就吃飯問題較勁,不好好吃飯.這時(shí)你千萬不要簡(jiǎn)單武斷地判斷她是因?yàn)樘羰巢挪缓煤贸燥?小孩的胃口總是難以捉摸,每天的胃口都不同, 甚至每頓飯的胃口都不一樣.再說了,在孩子們看來,玩玩具總比關(guān)心吃什麼開心多了.
媽媽們最擔(dān)心的問題
問：有時(shí)侯我孩子什么也不吃,這怎么能保證他的營(yíng)養(yǎng)呢？
答：一般來說,小孩子每天只能好好吃一頓飯是正常的.但是當(dāng)你發(fā)現(xiàn)在一段時(shí)間內(nèi)孩子體重不增了,個(gè)頭也不長(zhǎng)了,在這樣的情況時(shí),即使她不想吃,你仍要堅(jiān)持每種食物都給喂她吃一兩勺.
問：我的孩子每頓只吃一種食物,這樣可以嗎？
答：只要每天的營(yíng)養(yǎng)均衡就可以了.最好每頓飯都換不同的花樣(比如早餐做甜瓜塊,加餐時(shí)做牛奶麥片粥,午餐是火腿雞肉等).注意一下近一段時(shí)間他都吃了什么,而不要把重點(diǎn)放在一兩頓飯上.
問：我孩子最近飲食非常挑剔,有何高招？
答：孩子的口味在這一階段開始有所改變,變得更挑食了,而且有時(shí)他們用吃飯或不吃飯來引起大人注意.你就只管做你該做的飯菜,只要你不小題大做的話,他也許會(huì)慢慢改掉這個(gè)毛病.
該吃些什么呢？
1)大人吃什么,孩子就吃什么：專家認(rèn)為,孩子和大人應(yīng)該吃的一樣,只是份量小罷了.但要盡量變著花樣吃,種類多一些最好.平常所說的五大類中每餐至少也得包含三種才行.
2)巧用點(diǎn)心：奶酪、全麥面包或水果酸奶都是營(yíng)養(yǎng)食品.用吃點(diǎn)心或加餐的方式來巧妙彌補(bǔ)孩子上一餐或前幾餐所缺的營(yíng)養(yǎng).
進(jìn)食規(guī)則：
1、共同進(jìn)餐：即使你孩子自己可以吃飯了,也不要讓他單獨(dú)吃飯.他有時(shí)會(huì)因?yàn)橐淮稳M(jìn)嘴里太多東西而噎著.胡蘿卜、櫻桃西紅柿、豆角以及葡萄都要切成小塊.另外讓他一定要坐著就餐.
2、不要因孩子不喜歡就吃就單獨(dú)再給他做：這樣就會(huì)開個(gè)不好的先例,久而久之孩子會(huì)被慣出壞毛病的,做飯的時(shí)候只要保證有一道菜家人都喜歡,另外注意只要每頓有點(diǎn)不同就行了.
3、給他吃他所熟悉的東西：小寶貝們其實(shí)每天都在發(fā)現(xiàn)新事物,所以他們喜歡吃他們已經(jīng)見過和熟悉的東西.試著往面條里加些香腸和摻點(diǎn)蔬菜,他可能更容易接受.
4、對(duì)寶貝吃飯時(shí)哭鬧千萬別大驚小怪：他們吃飯哭鬧時(shí)你別小題大做,也別大驚小怪太當(dāng)回事,他們哭幾次鬧幾次就好了.
參考食譜：
早餐：半碗米粥,2片蘋果,半杯全脂奶
早上加餐：1小碗雞蛋羹,半杯葡萄汁
午餐：1小碗蝦肉餛燉,半杯牛奶
下午加餐：1/4碗瓜果小塊,2-3塊米餅,半杯水
晚餐：1小碗雞湯蔬菜面條,半杯牛奶
