【孕期食譜】孕婦適量吃枸杞,有助視力發(fā)育

2015-04-23 食療食譜 794人瀏覽

枸杞營養(yǎng)豐富,含有多種維生素和微量元素,孕媽適量喝些枸杞茶,可以補(bǔ)充營養(yǎng)、美容養(yǎng)顏,枸杞的籽中還含有很多不飽和脂肪酸和Omega,其營養(yǎng)對于胎寶發(fā)育也有幫助。

一、百合橙汁藕片

藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C等營養(yǎng),能健脾開胃,益血補(bǔ)心,有消食、生津的功效。

1、準(zhǔn)備食材:

藕1節(jié)、百合10克、枸杞子適量、冰糖適量、白糖適量、蜜糖適量、水適量。

2、詳細(xì)步驟:

(1)將藕去皮切薄片,用A料(橙汁粉、白糖適量、冷開水)調(diào)好橙汁,放進(jìn)藕片浸泡幾小時(shí)入味。

(2)枸杞浸泡10分鐘左右。

(3)取一小碗加入兩種料(冰糖適量、蜂蜜適量、冷開水)做好冰糖水。

(4)百合剝片洗凈,入開水中焯制幾十秒。

(5)撈出后放入冰糖水中浸泡幾小時(shí)入味。

(6)冷藏口味更佳喲,浸入味后把所有食材擺在盤中即可。

藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C等營養(yǎng),能健脾開胃,益血補(bǔ)心,有消食、生津的功效。

二、冰糖湘蓮

蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補(bǔ)品,對于孕期女性來說,更是營養(yǎng)佳品。

1、準(zhǔn)備食材:

蓮子50看、椰果50克、菠蘿50克、枸杞子5克、蜜桔50克、冰糖適量。

2、詳細(xì)步驟:

(1)干蓮子去芯后提前一夜用清水浸泡。

(2)泡一下枸杞。

(3)鍋里放清水和冰糖,熬化冰糖后煮至糖水呈現(xiàn)些許粘液狀。

(4)將蓮子蒸熟或煮熟后與水果拌勻。

(5)將水果切片。

(6)將冰糖水沖入蓮子與水果中即可。

蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補(bǔ)品,對于孕期女性來說,更是營養(yǎng)佳品。

三、金釀苦瓜圈

這款金麥釀苦瓜,微苦的苦瓜懷著一顆甜蜜的心,吃起來頗有苦盡甘來的感覺。燕麥的加入,更添加了幾分健康元素,很適合人體食用。

1、準(zhǔn)備材料:

苦瓜1根、黃油1小塊、糖桂花1大勺、南瓜1塊、枸杞適量、鹽少許、麥片適量。

2、詳細(xì)步驟:

(1)南瓜去皮、蒸熟,碾成泥。

(2)黃油放入鍋中,小火加熱至融化。

(3)放入麥片,小火炒香,放入南瓜泥,翻炒均勻,加入糖桂花,炒至順滑,盛出待用。

(4)苦瓜洗凈,切片,挖去內(nèi)芯。

(5)鍋中注水,加少許鹽,燒開后放入苦瓜焯燙。

(6) 1分鐘后撈出過涼,中間填入炒好的燕麥南瓜餡,點(diǎn)綴枸杞即可。

這款金麥釀苦瓜,微苦的苦瓜懷著一顆甜蜜的心,吃起來頗有苦盡甘來的感覺。燕麥的加入,更添加了幾分健康元素,很適合人體食用。

四、山藥紅棗粥

藥紅棗粥營養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,健脾養(yǎng)胃。

一、準(zhǔn)備食材:

山藥、紅棗、大米、桂圓、黃冰糖、枸杞各適量。

二、詳細(xì)步驟:

(1)山藥去皮切成菱形、塊狀。

(2)將大米、紅棗洗凈用水提前泡好。

(3)枸杞洗凈泡好,桂圓剝皮并浸泡好。

(4)鍋內(nèi)煮水,水開后倒入大米,開鍋后關(guān)小火熬25分鐘,放入山藥塊開大火。

(5)開鍋后改小火煮10分鐘,開蓋放入紅棗。

(6)開鍋后放入桂圓。然后放入泡好的枸杞,最后放入黃冰糖,關(guān)小火熬3-5分鐘即可。

山藥紅棗粥營養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,健脾養(yǎng)胃。